第九十五章:酸菜鱼(1 / 2)
张仁她们见周成玉和孙殷浩过来火堆旁边,几人结结巴巴说道:“大人,您们不用过来这里~我们~我们烤好给您们送过去,你们不用~来这里的。”
孙殷浩看着紧张话都说不出来的人,她对几人温和一笑,“大伙不要紧张,我就想来凑凑热闹。”
“娘,你要不要试试自己动手烤。”孙梦琪想告诉娘亲自己动手烤,等下吃起来更带劲。
“来,来!让我来试试!”孙殷浩安抚好无措的几人,听见女儿的话接过她手里的鱼。
周成玉看着好友烤鱼,她也想感受一下自己动手做食物是什么样的感受,杨香荣仿佛知道她心里的想法似的,“周东家,你要不要试我手里的鱼。”
周成玉见递过来的鱼,“谢谢你啊!”杨香荣见她道谢,顿时有些紧张又有些高兴,她长这么大还是第一次近距离接触这些贵人,没想到周东家如此客气。
方青见大伙已经上了手,她把手里的鱼递给孙梦琪,让她带着孙殷浩和周成玉烤鱼,自己则去厨房帮忙。
张泽林刚带姨夫她们处理好鱼,见妻主到厨房里,“妻主,你说鱼要怎么做,你说我来炒。”
“哪里用你来炒,你带姨夫他们帮我把鱼片出来便行了。”方青挽起手袖去拿桶里的鱼。
“妻主,不行不行!今天有贵人在,你不能下厨做饭,你在一旁指点我做便行了。”张泽林刚才思前想后想了想,他觉得妻主不能当这么多人的面做饭,要不然别人还以为妻主是夫管严呢!
夏叶也不赞同儿媳下厨,村里有哪个女子平日里会下厨做饭的,也就儿媳为人温和心疼他儿子,才时不时下厨帮儿子做饭,今天有这么多贵人在,儿媳可不能自降女子的身份来厨房忙活,“青丫头,你出去外面陪县令大人和周东家去,厨房里的活有我们帮林哥呢!”
“就是,就是,青丫头,你听林哥和你岳父的话,厨房里有我们这些姨夫帮忙呢?”孙氏,陈氏几人也在一旁说道。
方青被他们说的只能放下手里的鱼,“林哥,你等下做一个酸菜鱼,一个红烧鱼,酸菜你去地窖里拿自己腌制好的,你把酸菜拿出来切好,像我上次做水煮牛肉一样做!”
“红烧鱼,让姨夫他们帮你把鱼炸好,做一个汁把鱼法到锅中回一下锅,两道鱼这样做差不多了。”
“妻主,我知道了。”你快去外面陪大人她们吧!”张泽林以为有多难,按妻主做的水煮牛肉,他会做的,只是他做的味道不如妻主做的好,但是今天这种情况只能他来做了。
夏叶在儿媳说完,妯娌几个人拿案板拿刀开始片鱼,方青见他们开始忙活,则准备去院子里陪周成玉和孙殷浩,在走的时候在加一句,“林哥,你做酸菜鱼的时候,鱼骨头你提前先下锅煮啊!”
张泽林忙着拿碗柜里的调料,见妻主还在说话,“知道了,知道了!妻主你快出去吧!”
“行……我先出去了。”方青见头也不回回答她的人,摇摇头大步往外面走去。
张泽林见妻主终于走了,他带着弟弟把姨夫他们片好的鱼,拿到盆里用豌豆粉抓匀腌制,接着就是炸鱼做红烧鱼。
厨房里忙的热火朝天,院子里却是热闹非凡,周成玉她们烤好鱼过后,见厨房里还没做好饭菜,便先把烤好的鱼吃了,她现在吃着手里的鱼,迫不及待的和方青谈合作。“方妹子,你田里的鱼都留给我如何?”
方青想着田里的鱼留出一部分,她还想着风干一些鱼过年呢!“周姐,我可以都给你,但是你得给我留个一两百条。”