第二百章:盖房子前夕(1 / 2)
方青来到店里的时候,见一楼还有人购买蛋糕,柜台里的蛋糕已经所剩无几,后厨还赶制做着蛋糕,二楼三楼里的包厢,还有几个包厢有富贵人家的小姐,公子哥在包厢里喝奶茶吃蛋糕聊天。
方青带冯繁星到包厢里问道:“店里这两天没什么事吧!”
“东家店里倒是没什么事,就是我们店里后面推出的双皮奶,每天不够客人购买,东家看我们这个需不需要多弄些牛奶回来,而且邻县的人听闻我们店的蛋糕吃了让人念念不忘,这两天有好多邻县的贵家小姐专门赶来辽东,品尝我们店里的蛋糕。”冯繁星和方青说这两天店里的情况,同时告诉方青她的销售预定方案。
方青没想到邻县有人专门赶来吃蛋糕,她对于冯繁星这个销售方案倒是没什么不满的,只是冯繁星说还需要过多的牛奶目前是不可能达到,山里产的奶牛每天只能产那么多奶出来,唯一的办法只能按冯繁星这个销售计划,让客人提前把她们需要的奶制品做出来。
“冯姐,山里的奶牛每天产奶数量只有这么多,如果需要更多的牛奶得等来年山里的奶牛越来越多,我们店里牛奶才够用。”
方青头疼啊!她山里的奶牛能挤出的牛奶,已经比开业时多了两三倍,这个产奶数量还满足不了顾客的需求,难道她还要再次去找孙殷浩多买些奶牛回来吗?那天晚上吃饭的时候,和后面周成玉告诉她,大夏王朝没有多少奶牛,像她手里这十几头奶牛,是孙殷浩的娘亲用人情去帮她买来的。
方青想到孙殷浩的娘亲,想到周成玉过段时间要回去,想着孙家帮了她这么大的忙,要不要让厨房做些蛋糕出来,让周成玉帮忙送回去呢?只是从她们府城到京城,怎么说也要一个多月才能到达,这么远的路程周成玉提着蛋糕到京城,蛋糕很有可能早已过期不能吃了。
唉!算了,等什么时候有机会,再请孙老太太吃蛋糕吧,这万恶的古代交通不便,她现在就算是有这个想法,也做不成这件事。
方青纠结一会继续和冯繁星谈论店里的事情,方青得知他店里做出来的蛋糕,每天下午就能卖完,店里的每个小二姐在自己岗位上做的都不错。
方青和冯繁星讨论的差不多,让冯繁星去楼下忙,叫潘盈上来自己要看看潘盈的账本。
潘盈这两天每天都会把店里的支出,银收入算出来,就等着方青来店里查看账本的时候容易查看,在冯繁星下来叫她的时候,她从自己专属柜子里取出账本去楼上找方青。
方青拿过潘盈的账本仔细看着,等她看完没想到她蛋糕店开业一个星期左右,已经赚了五百多两银子,当然这五百两纯收入,是方青除去蛋糕的原材料,员工、工资等等的收入。
方青见潘做账没什么问题,和她聊了几句让她下去忙活,自己坐到椅子上沉思。
方青在办公室里直坐到下午三点左右,店里的蛋糕卖完,店里的员工开始打扫店里的卫生,自己才回村。
张泽林见方回来问道:“妻主店里这两天的情况可好。”
“店里生意好是好,就是我们家的牛奶不够,店里这两天新推出的奶茶,双皮奶供不应求。”方青苦恼对张泽林说。