第147章 嫩玉米(1 / 2)
随着小龙虾之事轰轰烈烈的开展,林秋意却也没有忘了玉米地和红薯地这边的事。
在捕捉了不少小龙虾入塘之后,林秋意一边观察着它们,教导工人如何养殖它们,一边又去村里的庄子,查看鲜嫩的玉米。
身后跟着的,是刘婶和两个干活利落的婆子。
穿梭在玉米地中,林秋意仔细寻找着,身后跟着的三人全都屏住呼吸,不敢发声。
作为这个庄子的管事,刘婶比其他人都明白,这玉米对于主子而言,不仅仅是水稻和小麦之类的粮食,还有着其他的作用。
因此这次林秋意过来查看,她带的都是身边最为精明的婆子,就怕万一有人做错了什么事,影响到了玉米的生长。
林秋意带头走在前面,亦是十分小心,尽量不让自己踩到红薯藤。
突然,她目光落在一颗长得饱满的玉米上,小心地打开玉米前端,看了看被外衣包裹住的玉米,果然熟了。
“这包玉米可以。”
她伸手掰下来,对着身后的刘婶她们说道:“就按照这个大小找吧,掰二十多包应该就够了。”
目前熟了的玉米不多,而且这里的每一包玉米都还代表着无数小钱钱呢,她怎么舍得掰下来太多。
可要是只有那么三两包的话,感觉还没尝个味就没了,对郁清辞那边也不好交代。
很快,刘婶她们就掰好了玉米,放进篮子里。
“刘婶,你跟我走一趟吧。”
自然是去郁家见郁清辞。
刘婶脸上连忙露出笑来,快步跟上。
到了郁家后,林秋意直接就去了厨房。
将两包玉米是切成了小段,和排骨莲藕等煲了汤,余下的全都剥成了小粒。
其中一部分直接用炒了玉米粒,另一部分煮在了粥里,还有部分用签子串起来做成了烤玉米串,剩下的拿去石磨上磨了,做成了青玉米饼,再将玉米饼切成小块,和青椒一起炒。
当然,这些全都不用林秋意亲自动手,她只需要吩咐如何做就行,郁家厨房的婆子们自会照做。
就算是林秋意想要在这里做饭,厨房里的人还不放心呢。
到了中午,郁家饭厅的一张小桌上,就摆满了玉米做成的各种食物。
郁清辞过来扫了一眼后,不着痕迹地点了点头。
林秋意同他说过,玉米分为两种,嫩玉米和老玉米。
如今看这新鲜的嫩玉米吃法多样,老玉米应该也不错。
他坐下来,尝了一勺玉米粥,又吃了炒的玉米粒,以及炖汤的玉米等。
每样都尝了一口后,郁清辞心中越发得满意。
这些鲜嫩玉米做成的东西,口味全都不错,鲜嫩爽口还透着丝丝甜味。
当然,口味不是最重要的,重要的是他尝过这些之后,竟已经有了三分饱。
看来这玉米的确能作为果腹的粮食,而且吃起来比大米和白面还要更加有饱腹感。
“不错。”
他再次轻点下巴,是对口味和饱腹感的认同。
随后,他看向了站在一旁的刘婶。
“庄子那边一直是你在负责,说说看,玉米产量如何。”
郁清辞以前也曾亲自去看过,但他身体“不适”不好总是出门,几乎每次都是林秋意过来传递这方面的消息。