15 心心念念的美食(2 / 2)
阳光玫瑰葡萄藤(2年藤),5株。
美人指葡萄藤(2年藤),5株。
台农芒果小台芒树苗(3年苗),10株。
金煌芒(3年苗),10株。金煌芒被称为芒果中的“巨无霸”,平均每个2斤,成熟的果实甜度可以达到20,是芒果中最甜的品种之一。
美早大樱桃(3年树苗),20株。美早是从美国引入的早熟樱桃品种,属于大果型。甜度非常高,酸甜可口,号称顶级车厘子,美早在樱桃中价位稍高,但,口感上升绝对不止一个度!
樱桃是唐朝的水果之王,皇室专门在大内开辟了樱桃园,向大臣们赐樱桃成为皇家的惯例。这种恩赐并非摘下来给大臣吃,而是叫大臣们站在樱桃树下,用嘴直接去含食枝上的樱桃。
樱桃在唐代,颇受唐朝达官贵人青睐,据记载唐朝进士发榜的时间恰好就是樱桃成熟的季节,在新进进士的宴席上一定会有樱桃出现。所以又叫樱桃宴。
红灯大樱桃(3年树苗),20株。
......
花了几天时间,种植了十几种水果,几百株果树苗。形成一片果园。
因为,买的3年苗,有的果树当年就可以结果。不过,结果量不多。
......
唐代。
此时,小麦已经收割完了。
今年,老天给面子,风调雨顺,是个丰收年。
麦子收割完后。
田里只剩下麦茬。
周明穿着短打提着一个木桶在田里挖泥鳅,黄鳝。
泥鳅,黄鳝非常多。
才挖了半个小时,就挖了半桶。
古代人不吃黄鳝,泥鳅。那么,周明有口福了。干煸泥鳅,泥鳅炖豆腐,盘龙黄鳝,爆炒黄鳝,红烧鳝段,......。
现代,爷爷辈时,听他们说,也不吃,田里的黄鳝,泥鳅,多到没人吃。
原因,太腥。无油盐调味。
到了现在,野生的黄鳝,泥鳅很少了。
满载收获回家。
除黄鳝,泥鳅,还在水沟里‘捡’到一只大甲鱼,3斤多重,(90年代,背着电瓶去电鱼,在沟渠里电到甲鱼就发财了,那时候,一只甲鱼能卖1,200块钱。)。在周明脑海中浮现了几道菜,红烧甲鱼,清炖甲鱼,霸王别姬,......。
看到李兄准备回去,在李兄旁边有一个年青小子。
周明喊道,“李兄。”
李世民回过头,说道,“周兄。我来拜访你。你不在家,我准备回去。”
周明说道,“我去田里挖黄鳝,泥鳅了。”
李世民说道,“这能吃吗。还有一只鳖。”
周明说道,“等会中午饭,我准备一道干煸泥鳅,一道泥鳅炖豆腐,一道红烧鳝段,一道盘龙黄鳝,一道红烧甲鱼,保证你们吃了念念不忘的美味。”说完,看了一眼,李世民旁边的年青小子说道,“这位是。”
李世民说道,“我二儿子。李小二。”