第3章芙蓉楼（2 / 2）

是她记忆里的芙蓉楼大饭馆没错。

“小娘子，用膳这边请！”

“我是来参加试味比赛。”

“好的，请随小的来。”店小二将她引至侧厅的一张铺着红桌布的案前，上头放着一精致板子，写着“试味赛”以及两行小字规则，还有倒扣的答案卡片，一托盘上还放着白花花的银子。

沈梦渔瞄见那银子，就知道自己来对了。

“小娘子请坐，小的去传菜，您且看看比赛规则。”店小二给她端上一盏清水。

沈梦渔微笑点点头，看了看规则，凡挑战者要先交十文钱，若能猜出一道菜的全部材料，便能得到二十两银子作为奖励。

沈梦渔暗暗吸气，芙蓉楼还挺大手笔，一顿丰盛早饭的钱能够赢来半个月的住宿费，划算！

刚刚的店小二端来了一盘芙蓉豆腐，放在她的跟前。

“久等了小娘子，先交钱便可动筷！”

沈梦渔掏出十文钱给他，但又捏住不放，问道：“那如果我赢了，是不是可以继续挑战下一道菜？猜中一道就有一道的奖金，以此类推是吗？”

店小二愣了愣，设此“试味赛”五日以来，还无人能够挑战成功，他也不知该如何回答，便去请示大掌柜。

大掌柜浓眉一挑，放下手里的活儿，走至侧厅，看到案前坐着一个穿鹅黄色襦裙的豆蔻少女，垂鬟分肖髻，眉弯新月，明眸皓齿，肤若凝脂，虽是小圆润脸庞，却也出落得轻灵可人。

“在下裴某，芙蓉楼大掌柜，姑娘不妨先试菜。”他并不觉得眼前的美人儿能够试出什么花样。

“这道芙蓉豆腐用的是南豆腐，口感鲜嫩爽滑...酱汁里有甘草、陈皮、打发过的蛋清......”沈梦渔吃第三口，抿嘴笑道，“还加了骨头高汤，用葱末、姜片、料酒、桂圆肉熬制！”

瞧她说得个八八九九了，裴大掌柜略微有些吃惊，这姑娘还真有两下板斧，不过，还有一样最重要的材料，连日来无人能吃尝出，她怕是也要止步于此。

他正想开口说话，沈梦渔尝完第四口，说出了最后一种材料：“胡椒。”（注：唐代胡椒非常金贵，需要从西域进口，一般食肆用不起，所以没吃过的人是说不出的。）

店小二把答案卡片翻过来。

裴大掌柜的浓眉玉面愣了愣，随即拍掌称道：“姑娘巧舌，裴某佩服！”

他跟手下伙计微微颔首。

店小二拿着小锤子敲响了案前的一面小铜锣，高声宣布道：“恭喜小娘子，挑战成功，赏二十两银子！”

在坐的食客纷纷侧目，有鼓掌的，有好奇的，甚至还有几人移步而至围观，跃跃欲试。

沈梦渔接过沉甸甸一袋银子，笑逐颜开，感激道：“多谢老板，这银子真是及时雨！”

裴大掌柜瞧她打扮虽素雅简致，但倒不至于是那种食不果腹、衣不蔽体的穷窘人家，反倒还透着高门仕女的贵雅气息。

这缺钱的情况，估计是出了什么事儿吧！

“我可以再挑战下一道菜吗？”沈梦渔又掏出十文钱放在案前，冲着裴大掌柜俏皮地眨眨眼。

“本店虽没这个先例，但既然姑娘饶有兴味，当试无妨，请稍等。”裴大掌柜在伙计耳边低语几句。

他就不信，这女子能够猜中第二道菜的材料。

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