第96章 土豆炖牛腩（2 / 2）

[这个是啥啊？不放就挺好的，只是有点腥味而已，现在…我也不知道怎么形容这个味儿。]

[终于糖心要做黑暗料理了吗？]

…

沈棠心在等收汁就看到不少都在说她加入的东西是什么？她会心一笑

“这个是啤酒，之前采的啤酒花酿的啤酒，酿酒的视频已经发出来了，不过酒这种东西喝多了伤身体，所以适度饮用，不可贪杯…”沈棠心依旧不忘把对身体有害的注意事项说一遍

[哇，刚刚去看了，味道好冲，我不太喜欢，喝不来，好苦]

[对啊，有些苦，而且喝了感觉喉咙有些热热的。]

[唉？我感觉挺好喝的，刺激，喝了还想喝的感觉，不过糖心居然限制了试喝的次数啊，只能有4杯，好难过！]

[真的很好喝，4杯而已根本没法喝太多。]

[…@%晕]

[楼上咋回事呢？]

[我喝了点，头居然有点晕，救命，而且我…感觉自己房间在转啊！]

[…我也是！！]

…

沈棠心看着弹幕，内心已经掐腰大笑了，太可爱了，这届粉丝。

等她调整好心态后缓缓开口道：“这个是酒，容易醉，对于第一次喝酒的人来说会醉酒，就是你们几个这样的情况，喝点水或者醒酒汤就好了，一觉醒来头也会晕乎乎的，这也是我限制4杯的原因了，但是酒量差的可能一口就醉了”

她举了举酒杯说道。

“醒酒汤的做法我也一并发到主页里面。”

[原来如此]

[我不喝了，那这个土豆炖牛腩会不会也让人醉掉？]

[对啊，但是感觉越炖味道就开始香起来了，好想吃。]

沈棠心看着收汁差不多了，开口道：“这啤酒只有500ml，主要是为了提味，去掉牛肉的腥味，添加啤酒的牛肉香味会更加浓郁，现在就是这般情况。”

[真的是这样的，什么是收汁？不过这样做后味道真的好香]

[肉看起来也是超级完美，吸溜~]

…

“收汁就是把汤汁收浓稠干净，以达成入味的目的。收汁结束后将这些牛腩一起放入高压锅内，高压锅是定制的，古书杂记中华夏人经常使用的厨房用品。”

“放入高压锅后加水，开火煮十几分钟就可以放土豆在炖几分钟就可以来。”

沈棠心几步下来定时完成，接下来就是第二道菜了。

“第二道菜是秘制红烧牛肉，这道菜我很喜欢，色泽红润，肉香四溢，软烂入味。”红烧牛肉是她很喜欢的一道美食，以前师父就经常烧红烧肉给她吃。

师父现在没了她这个不省心的徒儿应该过得很安静吧…

[感觉这道菜很有故事啊…]

[嗯，总感觉糖心在说它的时候流露出了幸福的感觉]

[嗯，这一定非常好吃，我好期待啊]

[我也想吃…]

…