第44章 果酱,水果捞(1 / 2)
冉文月把选出来的成熟的梅子也切成了块,然后她把所有的水果都放进了水里冰镇了一下。
“冰镇好后就可以拿出来吃了,现在我先去煮些果酱,大表哥你帮我烧一下火。”冉文月说完端着一小盆水果进了灶屋,楚天紧随其后。
冉文月把锅清洗了一下,把事先切好的桃子倒进了锅里,然后又在上面铺一了层蜜糖,锅底火已经燃起来了。
楚天看着她的一系列操作,好奇的问道:“月月妹妹,你这是准备做什么!?”
“这是做果酱,大表哥你把火烧旺一点。”冉文月一边说着一边手里不停的拿着饭勺搅拌着,锅里已经开始有很大的水分,都是桃子本身的水分,一股浓浓的桃子味也飘了出来。
楚天闻着桃子的味道,深呼吸一下,整个鼻腔都是桃子的清香,“好香!等做好了给我装点,我带回学堂给同学们尝尝。”
看着楚天拿起一根大柴块就要塞进灶炉里,冉文月赶忙出声阻止。“大表哥,不用添柴火了,现在火要烧小一点。等做好了给你多带点,你回去多帮我宣传一下。”
“好的。”楚天应了一声把手里的大柴块放了回去,换了几根细树枝放了进去。
小火慢慢的熬着,锅里咕噜咕噜的冒着气泡,冉文月手里一刻不停的搅拌着。
边熬边搅拌,锅里的水位明显的下降了,颜色也加深了。
冉文月甩了一下胳膊,换一只手继续搅拌着,?又过了半小时,果酱的样子出来,很明亮,还是要不停的搅拌,等到感觉搅拌有一些吃力的时候,冉文月长长的呼了一口气。“总算可以了,大表哥先不要烧火了。”
楚天把灶炉里的火熄灭了一些,冉文月拿出干净的罐子把桃子酱装了起来,“放凉之后就可以收起来了。”
把锅洗了,又开始做起了其他的果酱,两人配合默契,轮番上阵,很快就把所有的果酱都熬好了。要不是之前赶集多买了一些罐子,现在这些果酱说不定只能拿碗装了。
冉文博和冉文星早就闻到味儿了,但是因为厨房太小,他们也没有进去。现在见到冉文月把那些果酱拿了出来,他们两个立马围了上去,看着罐子里颜色好看的果酱,闻着香甜的味道,他们口水都快流出来了。
“姐姐,好香!可以吃了吗?”
冉文月好笑的看着像两只小馋猫的弟弟们,她拿碗弄了两碗水果捞,盛了满满两大碗。“给你们。”
冉文星看着手里的水果捞,笑眯了眼,吃了一口,端着碗就往楚秀梅的房间跑,“娘,娘,给你吃好吃的!”
“娘,我的也给你吃。”冉文博也不甘落后。