第二十二章 蛋黄酱（1 / 2）

民以食为天，说到底自己还是得做一些跟食物有关的东西。

商队从这里回到中原需要大概一个月的时间，所以不易储存的食物不行。

肉干这类太大众的也不行，卖不出什么好价钱。

想到这里，花箐妍突然灵机一动，一个闪身回到了硕大的空间中。

空间里还孵化着先前嫂嫂拿来的几个鸡蛋呢，近日要准备的事情太多，她都忘记检查这些蛋是不是受精蛋了。

打开孵化器上方的白炽灯，在强光的照射下鸡蛋内部的情况一览无余。

金黄的蛋液下爬满了密密麻麻的细长的红色血丝，蛋液中心处一个小黑点正强有力地颤动着。

花箐妍压抑住内心的惊喜，小心地将手中的鸡蛋又放回了空间的孵化室内。

按照这样顺利地发展下去的话，明年开春自己就可以每日都吃上新鲜的鸡蛋了。

这片草原虽然肉类资源丰富，但也都是些水牛猛虎一类的野生动物，自家养的鸡都是少之又少，更别说奶牛和绵羊了。

所以如果能实现养鸡自由，整个部落相当于前进了一大步啊。

检查完空间里的鸡蛋，花箐妍对自己要做的东西也有了一点眉目。

她还记得自己上辈子在星际时早餐的沙拉里最爱的酱就是蛋黄酱。

这玩意做法简单，还容易储存，若是能大批量的生产出来卖给商会，肯定能捞上一大笔钱！

事不宜迟，花箐妍赶忙从空间里拿了十几个鸡蛋出来。

毕竟鸡蛋这玩意在部落里还是珍惜物品，她如果一次性拿太多出来，必然会引起族人们的疑心。

将鸡蛋的蛋白和蛋清全部分离后，在圆润可爱的蛋黄中加入适量的白醋、盐和少量的橄榄油。

随后拿出筷子顺着碗边均匀的搅拌着碗中淡黄色的液体。

手臂感到有些酸痛时，再加入少量明油，换上刚才没有搅拌的另一只手，继续搅拌着碗中的液体。

待原本稀薄的液体颜色逐渐变淡，形成办凝固的状态。

蛋黄酱就已经完成大半了。

剩下的嘛，就把蛋黄酱放入空间的冷藏室里冷藏就好了。

冷藏前花箐妍伸手从那一大碗的蛋黄酱中用指尖沾到一小点，送进嘴中。

蛋黄基础的甜味在口中回荡，一点恰到好处的酸味使得整个酱的味道不至于甜腻。

清爽的口感回味浓厚，讲的形态也搅拌的正好。

花箐妍有些不满足地舔了舔指尖，这才从空间中离开。

因为没有几日商队就会抵达部落的缘故，白日里妇女们都在家中准备着要跟商队兑换的东西，唐澜玉也不例外。

花箐妍早早地便准备好了大量的唇纸和胭脂膏，这两日自然是不像她们一般忙碌的。

还没等她乐得清闲几日，就被清晨商队的吆喝声给吵醒了。