第八十二章 披萨（1 / 2）

飞影百思不得其解，那西域商人卖的东西他都见过，牛奶煮过之后确实还算勉强可以入口，但是那被称作芝士的东西，味道和口感都十分诡异，还透着一股发酵的臭味，如何能做好吃？

这样想着，他就径直往厨房走去，林清纠结了一下，看见了柳灵诗在走动，便没有跟上，而是去找自己的师妹了。

真假吃货，往往就是在这种时刻见分晓的。

对于飞影这种级别的吃货来说，女人只能影响他下筷子的速度罢了！

飞影偷偷摸摸溜到厨房边上，居然还看见一个人，此人虽然衣衫褴褛，但是还算干净，长得也是一表人才，应该不是叫花子。

鉴于他长得还行，飞影考虑了一下，挤了过去，低声道：“给我腾个位置，让我康康！”

只见陈慕雪将面粉、牛奶、砂糖、一点点盐和用热水融化的黄油混合在一起，本来该用橄榄油的，但是这里肯定没有，平常炒菜的猪油不适合做这种东西，黄油自带奶香味，倒也还算和谐。

这里没有酵母，陈慕雪找出了客栈留下的老面团取了一点，当作酵母加了进去。这种老面就是一个已经发好的成熟面团，北方叫面引子，也有的地方叫面头，作用和酵母是一样的。

客栈平时也会准备一些包子馒头啥的，肯定会有这种老面的，一些常吃面食的人家也不会缺少。

将材料揉成一个面团，滚圆后放置醒发二十分钟，然后将面团拿出来分成四等分，静置松弛十五分钟。

“面坨坨，是做馒头吗？”岑狸追戳了戳其中一个面团，被陈慕雪拍了手。

“切一切，切成丝。”陈慕雪将马苏里拉芝士递给岑狸追，芝士和刀都是冰过的，会好切一点。