077 动手（1 / 2）

第一关，果然不出所料，便是识别茶叶的种类，特点，还有产地。

在众人的面前放着各种各样的茶叶罐子，在罐子的低端标有详细的说明。

参加茶会的人，需要在旁边事先备好的纸张上，一一写出辨别的信息。

由于参加的人数比较多，所以第一关，相当于一个海选，挑出五十名底子不差的进行下一关。

所以，百分之百正确的人才可以。

随着锣鼓声响起，众人纷纷的行动，观，闻，品，写。

因为这个是有时间限制的，并不是让你随便想，一想便是半天，先到的，且答对的人，才有资格进入下一关。

卫音混在众多茶艺比拼的人中，除了卫家的姐妹，还有方才见过面的苏瑾玉，金芬芳，便没有人认识卫音。

也是为了公平起见，所以大家都是不知道彼此的身份。

眼下，众人的目光都在识别茶叶的身上，更是无暇顾及她人。

比试中的闺秀各个都是绷紧了神经，而堂下观看的父母更是要紧张万分，是关系到家族和脸面的问题。

要知道，一位出色的女儿会给家族带来多么大的助力。

顾安侯夫人在台上，俨然不动的望着众人，茶会非同一般，还请了尚书夫人，等一些有身份地位的夫人来做了见证。

卫音不紧不慢的拿起一片茶叶，轻轻的放在鼻子下嗅了嗅。

嘴角慢慢的扬起一抹笑意。

陆许，还真有你的。

他在帮卫音突击的时候，着重说了一点，许多人会以为茶会题目是怎样的刁钻，出的都是些鲜见的茶叶，但是她们都想错了，艺术源于生活，往往，茶会上出现的都是人们熟悉的茶叶种类。

第一关，是靠的基础知识是否扎实，更加是看一个人态度！

六安瓜片，卫音的双眸散发着盈盈的光亮。

将茶叶放在手掌心中自信的观看，六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，放在贝齿中品尝，会觉得清香高爽，滋味鲜醇回甘。

她很幸运，眼前的茶叶是绿茶中的一种，六安瓜片。

产自安徽。

确定了茶叶的类型，卫音不敢有半分的马虎，轻敌是战场上最忌讳的事情。

提笔，快速的在纸上写好，瞧着已经有了大半的人已经过关，这才呈给在一旁看着的嬷嬷。

枪打出头鸟，卫音心中想着，还是跟在大家的后面，不落后就好。

同样的，卫欢卫秦看起来脸色也很轻松，想来是也是易事。

金芬芳虽然刁蛮了一些，但是阁老家的孙女，也不是白给的，也轻轻松松的过了关。

蒋美琪同计玉琢也都相视一笑，想来第一关都是有信心的。

很快，第一轮的比试结果就出来了，卫音排在了四十五名，险胜的拿到了进入第二关的牌子。

那些落选的闺秀，有的当时便哭了出来，毕竟准备了这么久，可是却因一时的缺漏，或者是运气不利，便早早的被淘汰。

第二关是水温。

泡茶的味道好坏，至关重要的便是水温，看似寻常物件，但是如果水的温度掌握不好，很可能会毁了一壶茶。

今天顾安侯夫人出的题目，都是看似基础，但是却十分有内涵。

好多夫人心中都在默默的记着顾安侯夫人是怎样置办茶会的，若是轮到了他们家的时候，定然不会输了面子。

只剩下五十人，便好办许多。

有五十樽砂锅，里面盛好了八分分量的水，炉中也有炭火正在燃烧，需要自己掌握水的火候，待水烧开之时，先进行温具，然后才是冲泡。

用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

顾安侯夫人出其不意，不少人一时间愣在那里。

在场的哪个不是出身高贵，十指不沾春水的，平时泡茶，已经是极限，若是让她们亲自动手烧水，那可真是难过了不少人。

金芬芳手指碰到砂锅的时候，险些被烫的眼泪都掉了下来，台下众多的人看着，她不能就这样认输的丢了面子。

苏瑾玉更是咬紧牙关，虽然她也不大顺手，但是没吃过猪肉， 总见过猪跑，狼狈，但是也算是说的过去。

蒋美琪本就是性子豪爽之人，对做家务这种事情一向是不擅长，不过好在她武功在身，勉勉强强对付这些还说得过去。

若说是运气好的，便也只有计八小姐计玉琢了。

计八常年体弱多病，对喝药这种事情早就习以为常，砂锅自然是熟悉的不能再熟悉了。

眼下，恐怕是最轻松的那一个了。

卫音微微的皱了皱眉，到底是活了两辈子的人，不过片刻也快速的行动起来。

不过有些人则是彻底放弃了。

顾安侯夫人的考题太难了，她们已经做好了下个季度再来的打算。