第十章 点心(2 / 2)
“不费什么力气,你喜欢我就做给你吃。”
“真的吗?”杏儿看相公如此执着,想着为难他一下,“那我想吃桂花糕、枣泥糕、绿豆糕、驴打滚、豌豆黄还有山楂糕还有桃花酥还有青团还有蜜饯还有好多好多。”
一口气说完,杏儿在一边咧嘴笑,盯着伍世崖看他怎么应付。
“都给你做,哈哈哈,只要你喜欢吃,我就做。”
“这么多都做吗?”
“当然啦!也不是很多,一样做一点点,多做几样,就可以了。”
一看相公那么认真,杏儿知道不能逗他,连忙改口:“做一两种就行,多做吃不下,剩下便不新鲜了。”
“好!听你的,少做几种,够吃就行。”伍世崖连连点头应下。
一想到绿豆糕的绵密香甜,杏儿立马扬起嘴角嘱咐相公:“绿豆糕必须做,哈哈哈。”
在奶奶家,一到夏天,桌子上准有一碟绿豆糕。奶奶做的绿豆糕味道清香,甜味淡淡的,相公做出的却是另一种口味,甜得更浓烈,香气也更厚实。
想到两个口味的差别,杏儿问起了绿豆糕的具体做法。
“挺简单的,就是把绿豆放在木盆里浸泡一晚上,然后淘洗干净,沥干水分上笼蒸熟。我习惯在蒸熟的绿豆里放点牛乳压成豆沙泥,这样更香。最后,多放糖小火炒干就好了。一定要多放糖,少了不甜。”
“哈哈哈,少放点糖做,淡淡的甜也好吃!”
杏儿看着相公比划多放糖的动作,一勺一勺地仍似的,在一边哈哈大笑。