第105章 做腐竹(2 / 2)
听着说是一种豆子做的,能卖钱的吃食,还耐放。
大家也就不多问了。
任何疑问,在挣钱上头,都不算什么。
这腐竹,属于周玉娇提出的方子,按照之前开会说过的。
他们家技术入股天然占了一成利润,然后后期他们家投入劳力,可以增加股份。
当然关于献方子这件事,考虑到,大伙有个方子难得。
以后自家没准单干,或者传后代的。
所以哪怕是技术入股,也是献出了其他技术,核心技术还是要掌握在本人手上。
比如她会在豆浆里加一样东西,让豆浆更容易凝结成腐竹皮。
还有冯氏,她做的腌菜好吃,具体的调料方子还在冯氏手里。
她把调料弄好,大家按照她说的揉搓拌上,再密封腌制。
还有她弄的大酱,最关键的一步,也只有她自己知道。
对于方子这事,所有人都公平公正。
没人敢说什么不满的话。
你不满,那你也拿个方子出来,照样也按这个来。
黄豆挑干净了,还要泡发,之后就是用磨全都研磨成豆浆。
因为这是新方子,不对外公布。
所以他们又收拾了一个塌了顶的屋子,四周都是墙,不怕人能看见。
腐竹就要制作。
周玉娇还让白仲卿帮着她弄了一台石磨回来。
不是很大很重的那种,大的太贵了,现在买不起。
等黄豆泡发了,就开始让大点的姑娘们开始磨豆浆。
她全程在边上看着。
磨好了过滤,直接上锅煮了起来,雪白的豆浆,在锅里翻滚起来。
周玉娇咽了一口口水,抬手招呼人给装一些出来,往里头撒了点糖,这就是以前喝的豆浆了。
这里的的豆子纯天然无公害,味道也比以前的香。
周玉娇美美的喝了一碗,见其他姑娘们都没动,立刻招呼了起来。
“都赶紧喝上一碗,这是豆浆,味道可好了。”
姑娘们是见着周玉娇放糖的,咽了咽口水。
“可是这个不是用来赚钱的吗?”
她们在动手帮忙的时候,就已经被告知,这豆子将来是用来赚钱的。
现在要虽然那雪白的豆浆,她们也馋,却不敢装一碗喝。
“没事,还有很多,我们喝一点试试味也没问题,你们回家去,那个大点的碗过来,都装一碗回去,跟家里人分享。“
周玉娇一边说着,已经一边装了一大海碗。
她娘要补补,她打算从今天开始,每天给她装一碗。
大哥大姐也要喝点。
她奶年纪大了,要补钙,每个人都有了,不能少了她爹。
作为技术人才,他爹刨完柜子,现在又要开始弄桌椅了。
要不他们每天吃饭,都要坐地上,或者蹲着。