第111章 桂花乌梅酒（1 / 2）

花眠的这个酒入口后一阵凉爽，将身体中由于之前酒宴堆积起的燥热气一扫而空，取而代之的是一股沁人心脾的舒适感在体内扩散开。

“好酒，不愧是忆岚楼，这满楼的花儿好看，连这酒里都沁着花香”陆掌柜两口喝完杯中的酒放下手中的酒杯道。

花眠见状上前再给满上，韩大人小酌几口后问“这酒怎与往日里喝到的口味大不相同了？莫非是新出了什么酿酒方子？不瞒陆掌柜，方才老夫还有些担心女儿红的酒劲会否过烈，会承受不住，但是这个酒喝下去全然没有顾虑的那些问题”

“夏掌厨，你来说明一下”司空羽调整了一个舒服的坐姿，这杯酒让她的身体整个放松下来。

花眠放下手中的酒坛，正坐说道“听闻韩大人近日发了热，想想楼里所备的全是些黄酒白酒类，虽好喝可是对于初愈的人来说还是有些太过刺激了，而且考虑到今日天气炎热起来，两位大人可能会出现食欲不佳的状况，特别准备了这坛桂花乌梅酒”

“乌梅是那种有些酸味的蜜饯干果？”

“是，先将乌梅与陈皮煮水，加入去年的桂花干和冰糖，煮开后以细纱网过滤几遍，确保没有残渣剩余，然后兑入温热的酒中搅匀，装坛后以井水镇着，喝之前再取出来”

“乌梅陈皮可以提神生津开胃，加入酒中一方面可以稀释酒的浓度，另一方面也可促进食欲”

“确是如此，听你这么一说，老夫这个肚子不知什么时候开始还真有些饿了”韩大人笑着说。