039、准备开业（1 / 2）

039、准备开业

看着顾欢一的脸马上被掐出好几个红印子来，顾景谦眼里的冰冷瞬间就蓄积起来。

“这些传单是你们发的吧？我三叔现在有能耐了，一个菜卖八十呢！哈哈哈哈！”昨晚在饭桌上屁都不敢放一个的顾晓鑫此刻笑得一脸猖狂地对同伴说：“你说是不是很好笑？我三叔一家子真的是想钱想疯了！”

“可能他以为别人都是傻子吧，哈哈哈……”顾晓鑫带来的二流子朋友边说边笑。

“可不就是傻子！只有傻子才会觉得别人都是傻子！他们家一个傻子一个胆小鬼一个丑八怪！凑成一家了！还有还有，我那三叔三婶超没用的，做生意不行还总气我爷奶，我跟你说……”

可他话还没说完，顾景谦的拳头已经像雨点一样砸在了他身上。

新南第一味食铺里。

“清苡丫头，你真觉得明天我们的鱼会不够卖吗？”这里可是整整四百多条鱼，顾江怎么也不相信明天会不够卖。这鱼就算再好吃，一份酸菜鱼里面也才两斤左右的鱼肉，外加两个鱼头，但定出了八十元一份的天价，他觉得有点悬。

“明天不止鱼不够卖，其他菜也是不够卖的，我们可能会提早收档，你们要有心理准备。”顾清苡泰然自若道。

“现在清苡丫头的嘴就跟开过光一样，明天正式开业，我们一定开门大吉财源广进！”钟财倒是有些相信清苡说的，反正情况怎样，明天基本就知道了。

“那我们为什么不干脆再多备点食材，明天做多点生意呢？”顾建业有点不明白。

顾清苡笑，“生意是做不完的，我们每天固定多少食材就卖多少，物以稀为贵，那些来了又没吃上的顾客不甘心，第二天自然就早早来光顾。另外，中午和晚上连着营业，我们的人会很累的，早点收档养足精神应付第二天的生意不是更好？”

几人听完都若有所思地点头，确实是这个道理。只是，这一切都得建立在生意火爆的基础上才行。

目前，新南第一味食铺的菜单里，只有酸菜鱼，水煮鱼，红烧肥肠，铁板肥肠，养生八宝茶，倾心冰凉粉，以及白米饭。酸菜鱼定价八十元，水煮鱼定价七十五元，红烧肥肠定价三十元，铁板肥肠定价三十五元，养生八宝茶九块九一杯，倾心冰凉粉五元一碗。白米饭定价是一元一大碗，但开业前三天，所有菜品全部打八折，只要进店消费，白米饭就管够，消费满两个菜的，养生八宝茶和倾心冰凉粉各送四份，以此类推。至于打五折的，除了每天最先进店的前二十名，就只有那些拿到五折优惠券的，才有资格优享了。

目前来说，所有的食材都准备得七七八八了。所需要的调料，十之八九全是顾清苡的空间黑土地出品，至于主材鲈鱼，顾清苡找了个理由，把延埕中暂时用来存放活鱼的大池用帆布给罩了起来，她则暗地里偷梁换柱，将一部分鱼放到自己空间开辟出来的小湖中养殖，剩下的，便直接往池子里注入灵泉水。

等到空间小湖里的鲈鱼开始繁殖后，顾清苡又将放进去的数量原封不动地放回池子里。如此一来，就算哪天在供货渠道上出现意外，也不至于被动接受了。

至于肥肠这些……她就无能为力了，只要调料品质够上乘，自然也是一道顶呱呱的天花板美食。

累了一天，大家都各回各家休息了。

老细婶捶了捶有些发酸的手臂，有些忧心地对顾江说：“你说老三家阵仗搞得这么大，明天真的能有很多人上门？”

顾江不假思索道：“都到这节骨眼了你就别想这些有的没的，有没有明天不就知道了。早点睡，休息好明天才有力气干活。”