第198章 宫保鸡丁（2 / 2）

满屋子人的眼睛都亮了！

杜部长是在暗暗庆幸自己有口福，其他的厨师、红白案、打荷则是觉得自己遇到了高人，希望能学个一招半式。

“说说你的招牌菜吧！”老李笑眯眯的看着‘阴佳腾’，觉得这个年轻人有点吹牛。

‘阴佳腾’想了想，自己在老顾家常菜从来都是别人点什么就做什么，谈不上哪个擅长，不过做的最多的好像就是顾悠悠最爱吃的几道菜。

“宫保鸡丁、咕咾肉。”‘阴佳腾’选了两个自认为做的比较正宗的菜报了出来。

厨房里响起了一片倒吸凉气的声音。

“我没听错吧！宫保鸡丁不是传说中已经失传了四百年的传统菜式么？”

“鸡肉不就是水煮么？”

“咕咾肉是什么？你听说过么？”

“没听说过！是用牛肉还是羊肉做的啊？”

众人这种没见过世面的反应让‘阴佳腾’有一种国家队球员冲进了小学操场的感觉。

“你现在能做一下你说的这两道菜么？”李部长也不淡定了，当年刚参军时前往一个海边城市救灾，面对海啸都没这么激动过。

‘阴佳腾’二话不说从冰柜里取出了一块鸡胸肉，以及大葱、辣椒等调味料。

匹斯星球上的调味料倒是很齐全，估计是为了遮盖各种难吃的食材味道。

将鸡胸肉用刀背稍稍拍松，然后切块备用，花生仁去皮、葱切段、干辣椒去籽剪成小段、豆瓣酱剁碎、姜切小片、蒜切末。

凉锅中放入少许油，然后将花生仁放到锅内。小火炸制花生仁成金黄色捞出晾凉备用。

锅内再度倒油，先放入花椒和干辣椒小火煸炒出香味，然后鸡肉下锅，不断翻炒至金黄色，再用糖、盐、香醋、酱油等调成汁淋在了鸡肉上。

加入葱段、炸好的花生仁继续翻炒，直到香味四溢，点上一点香油，关火出锅！

‘阴佳腾’觉得最近没怎么做饭，厨艺有所下降，也就发挥出了八成的水平。

可是其他的厨师已经对他惊为天人了！没等杜部长吩咐就举着筷子勺子凑了过来，顾不得刚出锅的菜烫嘴争先恐后的试吃。

“(╯▽╰)好香~~”

“好吃！”

“给我留一点！”

“老赵你都吃了三口了！不许再吃了！”

“我宣布我这一辈子最爱的就是鸡！”

“好吃！真是人不可貌相！”

吃过了宫保鸡丁的杜部长非常满意，军队里一直有个说法叫做炊事班就是半个指导员，对于星际探索队来说也是一样的。

长达一二十年的星际探索，枯燥又单调，如果食堂能够每天做出美味可口的饭菜，对于整个舰队的士气都是一个巨大的提升！