第82章 范老鉴宝（1 / 2）

仔细打量一下布匹材质，马老头脸色突然激动起来：“走走，去找范老。”

“唉老爷子怎么又去找范老啊，我们先吃饭呗。”江敏之不满道。

“吃个屁的饭，如果我没猜错的话，这布匹可能是缂丝制成的。”马老头难得爆了句粗口。

“缂丝是什么东西？”江敏之像个勤学好问的乖宝宝一般。

“说了你也不懂，先上车再说，去晚了，范老要休息了。”

“既然范老要休息了，还不如明天我们再去找他老人家把，反正也不急在这一时。”沈言从旁边说道。

“你懂个.......”马老差点脱口而出一句国粹，反应过来说话的这个才是货主，人都不急，自己急啥，于是硬生生给憋了回去。

“老了老了，还不如你俩瞎子沉得住气。”马老头自嘲道。

“主要是我俩年轻，饿的快。”沈言笑道，沈言其实也想尽早知道答案，但也知道大晚上的去找人家范老爷子有点不太礼貌，所以干脆缓一缓。

“得，今带你俩小子去吃点好吃的，你俩稍等，我去换件衣服再出来。”马老笑呵呵地说道。

沈言这才得空瞅了瞅这小四合院，虽然已经夜幕降临，但大概轮廓还看得见。

难怪人都说四合院好，原来它确实有其独到之处。

小小院落却经过精心布置又显得别有天地,首先具有很强的私密性,院落中还植有花草、还可饲鸟养鱼、叠石迭景，关起门来自成天地。

有钱了，是不是得整一套？沈言这么想着旋即又放弃了念头，一方面太贵，另一方面对自己来说实用性不太强。

没多久，换了衣服的马老头走了出来，带着沈言和江敏之在胡同里左转右转，拐进一家其貌不详的院子。

沈言和江敏之两人都不是没有见识的人，知道马老头既然带而来来这里，必有深意。

果然，热情地和里面人打了招呼进了小房间之后，马老头呵笑呵呵地说道：“今儿带你俩小子吃点平时少见的。”

“啥好东西藏这里面啊。”江敏之好奇地说道。

“这叫酒香不怕巷子深，人家退休国宴厨师，做这份营生说白了只是闲不下来，又不想太累，捎带着给我们这些老胡同的人弄点美食。”

听到是退休国宴厨师，两人倒是期待起来。

没多久，陆续上菜，先上的是两份凉菜。

“糟鸭舌和罗汉肚，你俩尝尝。”马老头笑眯眯地说道。

沈言夹起一块鸭舌，瞬间眼前一亮，一股淡淡的酒香味裹挟着鸭舌的脆劲，让人停不下嘴。

“再尝尝这罗汉肚。”

这次江敏之先下手，马老头提醒道：“这个要蘸着蒜汁吃。”

江敏之一片罗汉肚快送进嘴里了，闻言又放到小蝶里蘸了蘸才送进嘴里。

“咦，确实不错啊，一个小小的肚肠，却做出了它的与众不同，肚子中好像填充了好多的料，沈言你尝尝。”江敏之给沈言推荐道。

马老头脸上露出一抹笑意：“这俩在老燕京城里不算稀奇，但要做出花样，做出与众不同的口感可不容易。”

接着上了两份热菜，一名牛子盖，说实话沈言在南方没听过这名字，肉做的很有嚼劲，虽然肉本身味道比较淡，但蘸着料用小饼夹着吃，已经没有完美的词语来形容了，就一个字，好吃。

另一道菜看着熟悉果然名叫鲍汁猪脚，鲍鱼汁香浓，猪脚软烂，入口即化，作为肉食动物的沈言，简直太对他的味蕾了。

江敏之尝了一口大声喊道：“老板，来碗米饭。”

见沈言和马老头都看着他反应过来“不，来三碗。”