十五、立业(2 / 2)
然而,就在她决定放弃的时候,王必阳来了,并交给她一个袋子,说:“心仪,这里面是一万块钱,你收好。”
一听到钱,袁心仪立马笑逐颜开,说:“谢谢你对我的帮助,等我赚了钱,我加倍还你。”
“不过,心仪,我想……”他又说,但“我想”后面嗫嚅了半天,什么话也没讲出来。
“有什么话你就说吧。”见他欲言又止,袁心仪疑惑,“是不是不放心把这一万块借给我,要不,我给你打个借条吧?”
“心仪,你别误会,我不是这个意思。”王必阳连忙摆手,“我的意思是这个钱我不要你还……”
“不要我还?那哪行,这钱也是你用血汗挣过来的,我怎么可以据为己有呢。你放心,这钱我一定会还给你的。”
“心仪,我的话还没说完呢,我的意思是我想与你共同投资这个店……”
“与我共同投资?”袁心仪讶然,“可是,开店风险很大,万一亏了,你这一万块可就打了水漂了。”昨天,他给自己灌输了种种厉害因素,今天怎么会突然变得这么快了,“算了,这钱还是算我借你的吧,亏了算我的,那样你也不会有什么损失了。”
“心仪,我知道你对我有成见,但是今天我必须要对你说几句推心置腹的话,自从认识你以后,我就很喜欢你,但每次都遭到你的拒绝。昨天我本想打消掉你的念头,因为开店风险真的很大,可你执意不肯,回去后,我也进行了一番反思,你的想法是对的,趁年轻,就应该去闯一闯,就算失败,也可以从头再来……”
这次,袁心仪没有生气,而是饶有兴趣地望着他,今天的话还算入耳,若还是昨天那副德性,她早就将他轰的远远的了。
“当然,最重要的一点,还是我喜欢你,你若走了,我一个人留在公司也没啥意思。”既然她没有生气,王必阳大着胆子再一次进行表白,“如果你不嫌弃,我愿与你同甘共苦、共创前程。”
这才像个男子汉说的话!
“小王,哦,不,必阳,”袁心仪露出难得一见轻松愉悦的笑容,“知道我为什么一直拒绝你吗,这背后是有原因的,因为我怕我的身世与家庭连累到你,所以不敢轻易答应你的追求。你帮助我、照顾我,还救过我,所有的一切我都铭记于心。我是一个有血有肉的人,知道什么叫感恩图报,我拒绝你就是不想让你跟在我后面受苦受累受牵连。”
“心仪,你太伟大了。”王必阳情不自禁地握住她的手,“我喜欢你,更爱你,你的困难就是我的困难,一个人的力量是单薄的,但两个人的力量就不一样了,你我同心,共克艰难,就没有我们解决不了的问题。”由于激动,握她的手竟不由自主地颤抖起来。
“你说的太好了。”袁心仪深情地注视着他,“必阳,你知道吗,就在你将那一万块钱交给我的时候,已改变了我对你的看法,还有,你刚才的那一番话更深深打动了我的心,你说的对,只要你我同心,就根本没有我们解决不了的问题。起步可能是比较艰难,但只要我们坚持与努力,我相信我们一定会成功的。”轻轻地将头靠在他的胸前。
王必阳心跳不由得加快了,一番周折,终于抱的美人归了。他双手缓缓的合起,然后一把将她搂住,紧紧地抱在怀里。
但是理想与现实完全是两码事,理想是美好的,现实却很骨感。袁心仪倾其所有终于盘下了那爿店,可以说是如愿以偿了,可接下来的经营却又成了棘手的问题,如果按照上家的模式去经营,生意可想而知,左右的饭店酒馆不论排场还是模式都比自己要强很多,自己要想超越他们,必须各方面都要整改。
可整改需要资金,她所有的钱都已经投进去了,哪还有钱去进行整改。算了,还是缓一步再说吧,她将店里收拾收拾,暂时先按照上一家的模式来经营,待日后有了钱了再作进一步打算。
没有厨师,她自己上,大菜来不了,家常小菜她应该还是应付的来的;没有服务员,也自己来,毕竟曾在饭店干过一段时间,多少还是有点经验的。
她用仅剩下的一点钱去批发市场批了点菜回来,算是正式开张了。
可是,第一天总共就来两位客人,都是匆匆过路的行人,进店也就点了碗面条,匆匆吃完匆匆便离开了。再看看左右,客源虽算不上川流不
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息,但最起码能将就的过去。
夜已深,看看时间,接近子时,应该不会再有人了。收拾收拾,打烊关门,然后在大堂中央腾出一块地方来,铺上席子和被就算是床了。
王必阳躺在席子上,满肚子怨气,心中十分的后悔,早知现在,就不说漂亮话了,搞得进不得进、退不得退。袁心仪心情虽说也不怎么好,但第一天开张毕竟还做了两笔,也不算落空了,刚躺下,仿佛又想起了什么,起身又来到了厨房。
望着准备了一天已经有些发蔫了的菜,一声叹息,扒拉扒拉想扔,可又有些舍不得,不扔留着又没有用,说不定第二天就发霉发烂了。
“都什么时候了,还在那儿瞎折腾个啥?”王必阳心中有气,忍不住发起牢骚。
“哦,你先睡吧,我把这儿再收拾收拾,明天好做生意。”袁心仪只顾忙着手中的活计,并未感觉他语气的变化。
“收拾,还收拾个屁呀,一天就卖两碗面,还忙个啥,说不定明天一碗面都卖不出去。”王必阳嘀咕,由于不满,说出来的话就非常消极,“早知道就不拿钱出来了,搞的现在进退两难,工作丢了,钱也打了水漂。”
“咋了,嘀咕什么呢?”袁心仪收拾完毕,来到他身边。
“没有,我是在想如何去改进生意,如果都像今天这么清淡,我们该用什么法子去弥补呢?”心中纵然千万个不乐意,但刚刚走在一起,不能因为一点小事而闹得不愉快,伤害了彼此间的感情。
“万事开头难,慢慢的会好起来的。”袁心仪倒很乐观,“你不是说了吗,只要我们同甘共苦,就没有我们解决不了的问题吗。”将灯熄灭,钻进被窝,“睡吧,美好的明天正等着我们去迎接呢。”
第二天,天色尚处于朦胧之中,袁心仪便开门做生意了,天道酬勤,自己在门楣、菜品、规模等方面比不过人家,但可以从其它方面入手呀。左右饭店做的都是大生意,肯定不会去考虑小买卖,因此,要想改变,只有在这里寻找突破口。
通过观察,早上是行人流动最多的时候。行人中,又可分为两大类,一类是做买卖的生意人,一类是进行晨练的悠闲人。做买卖的生意人往往都是行色匆匆,根本顾不上吃早饭,加上体力消耗,中途急需能量补充,晨练的人也是,经过一番运动,体内的一点食物残存也被消耗殆尽,需要的也是能量补充。
早餐,人的口味一般都比较清淡,大都数都是以豆浆油条或者粥一类的食物为主。豆浆油条她不会弄,但粥她还是会熬的。对,就熬粥,于是,一锅水,半锅米,再放些红豆,多远都闻到一股香味。
她的选择是正确的,一大批食客被召来了,加上她物廉价美,量多质好,纷纷点赞,不一会儿,一锅粥便底朝了天。袁心仪看在眼中,乐在心中,虽说粥赚不了多少钱,但薄利多销,日积月累,也是一笔不小的财富。
早餐过后,她清点了一下数目,竟然卖出去了八十多碗,刨去成本,净赚四五十块。头一天就能赚它四五十块,明天再加把力,多卖它个二三十碗,如此下去,生意不就来了嘛!生意来了,财富也就来了。
“必阳,你看,我们今天早上卖了八十多碗哟,刨去成本,赚了将近五十块呢。”越想越开心,不由得喜滋滋地对着里面的王必阳说。
“才五十块,有什么好嘚瑟的。”王必阳撇着嘴不以为然地嘀咕,“一大早又苦又累的,只赚这么点而已,还不如给奶厂送奶来的快呢。五十块就沾沾自喜,昨天亏那么多,你咋就不算账呢……”
当然,他的嘀咕袁心仪没有听见。
一月过去,由于他们对餐饮行业缺乏了解,加上手艺平平,虽然不断地变换着花样来经营,但生意仍然十分清淡,除去各项开销,根本没有结余。
也正因为如此,小两口矛盾越积越多。王必阳老嘀咕着当初不应该来开这个店,搞得现在进不得进、退不得退,人辛苦而且还挣不到钱。起初,袁心仪还默不作声,但时间长了,一而再再而三地重复,搞得她不由得火了,那种暴脾气上来了。
“你嫌不好你可以走呀,我又没有强拉着你跟在我后面受罪。一天到晚叽叽歪歪,这个怕苦那个怕累,你还是不是男人……”
王必阳从未见她发过这么大的火,整个人懵住了,至此之后再也没有敢在她面前讲这样的话。
袁心仪静下来想一想,他的啰嗦不是没有道理,开店这么辛苦为的是什么,不就是为了赚钱吗?不赚钱,那这个店开了还有什么意思,她对当初的抉择似乎也有些懊悔起来。
得想办法,不能总这样半死不活地撑着,那样只会让时光白白流逝。
可她一个女子又能想出什么好办法来呢?当然,指望王必阳,那是更不可能的事,他除了抱怨其它什么也不会。她左思右想、右想左思,头都快裂炸了,也没想出个所以然来。要想生意辉煌,看来必须大动干戈、改换门庭,要不然,一切都是白说。
改换门庭只是其中的一步,关键的还是要有一个好的厨师,没有好厨师,再豪华再气派的门庭也是招徕不了食客的,可没有重金,是请不来一个好厨师的,市场经济体制下,别说好厨师了,就是二流三流的厨师估计价格也不菲了。
现在她缺的就是钱,有道是一钱逼死英雄汉,没有钱,就意味着什么事也干不了。
不过,提到厨师,她不由得想到了一个人,谁呢?就是上家酒店工作时所认识的后厨师傅小刘。这小刘手艺精湛,口味一流,食过他菜的客人没有一个人不夸赞的,若是请的他来,还愁生意不兴隆吗?
可是,自己与他并不熟识,还是临走时他送别自己,才让自己记住了他这个人,而一别之后,再无联系,贸然打搅,人家会撂自己吗?还有,人家一个堂堂大厨,会看得上这么一个小地方吗?还有酬劳,又拿什么去支付?种种迹象表明自己都处于下风,凭什么去挖人家墙角、撼人家地位。
算了,还是放弃吧,别异想天开、白日做梦了。
若是真的放弃,袁心仪似乎又有些心有不甘,好不容易逮到一个能改变命运的机会,放弃了岂不是太可惜了。不试,一点机会都没有,试了,也不一定有机会,但最起码还有那么一丁点希望,哪怕是渺茫的百分之一,都会有成功的可能性。
不管那么多了,还是试一试吧,不成功,最起码能让自己死心。
她找来那家酒店的电话号码,一打听,还在。由于环境因素,袁心仪不好言明,随便拉扯了几句,问他有没有时间,想彼此碰个面,聊一聊、叙一叙什么的。接到袁心仪的电话,那小刘似乎很是激动,虽然不善言辞,但语音完全可以听的出来。
见面了,袁心仪也不拐弯抹角,直接说明来意。小刘没有当即表态,只是模棱两可说了句“让我考虑考虑”半吞半吐的话便告辞了。
这是一种委婉的拒绝,袁心仪的心凉了半截,看来,梦想就此终结,一切都将回归原点。
谁知,数日后,小刘竟然打来了电话,说愿意答应她的请求。
真是喜从天降,袁心仪开心的不由得喜极而泣。
(本章完)