第31章 第 31 章（1 / 2）
苏菀和面出来的面格外筋道,昨日做的馅料更是汁水四溢，刚打开便能闻到满满的肉香。
包包子的时候，别看苏菀手小,却包得格外圆润，上面的褶皱都一模一样,大小均匀。
于淑看着便感慨道：“你家不愧是做白案的，这包子包的也太好看了。”
苏菀也看了看,这可不是原身家里的手艺,不过她也不会说出来,否则也太惊悚些。
其他人感叹苏菀包的包子,怎么看怎么可爱，巴掌大小,擀得皮很薄，肯定蒸出来就是薄薄一层皮。
如此皮薄馅大的包子,也苏菀能把表皮擀面得这样好了。
另一边御用监跟尚宝监两个地方的总管，早早便起来，目的只有一个，今日不等着手下送饭菜过来,他们要自己去吃！
先不说等着送饭菜要耗费时间,而且路上耽误的时候,也会影响食物的味道。
特别是早上的包子，若是凉了肯定没刚出锅好吃。
当然还有一个目的，那就是去食堂吃的话，可以敞开了吃！
只是两个地方的总管刚迈出门，正好看见对方。
好家伙,这四个总管竟然想的一样,全都自己出门了！
后面跟着的太监侍卫们差点捂嘴笑,他们入宫这么多年，什么时候见他们四位吃西膳房食堂啊。
不仅没见过他们吃，更没见过他们亲自去食堂坐那吃。
要知道大食堂附近不仅有小厨房，大食堂里面还有包厢，就是留给总管们的，可西膳房哪招待过他们？
大宫女大姐姐入宫已经四年，这还是头一次看到御用监正副总管，尚宝监太监总管侍卫总管一同过来。
好在她反应还算快，立刻让人请他们四位进去坐，里面虽然没什么人进去，但日日都打扫，所以直接可以直接使用。
卫钧也蹭着师父的好处，坐到包厢里。
其他宫人吃饭要自己排队，如果是总管的话，西膳房肯定会亲自送过来的，最重要的是，总管们吃饭不限量！
卫钧想到这的时候，眼睛一亮！
对哦！
师父吃饭不限量的！
师父为副总管都不限制，那其他三位可都是正总管。
这才是他们四个亲自到食堂的原因吧？
昨天尚宝监总管还差人取了两次饭食回去，第三次也不好再让人去拿。
可人都到食堂了，岂不是想吃多少吃多少？
卫钧刚想到这，就看到西膳房宫人们端着饭食过来。
果然如此！
其他宫人还在排队呢，他们这边已经上了两盘大包子，还有今日常规早点咸甜两种豆腐脑，更有两个菜，还有萝卜丝饼！
这分量，明显比用食盒装的多啊。
而且西膳房宫人还道：“若是不够的话，还请再吩咐宫人去取。”
！！！
卫钧眼睛先亮了！
这也太爽了吧。
这包厢里的话也不怎么隔音，立刻被外面的宫人们听到，目光立刻变得艳羡起来。
谁不知道现在西膳房吃饭定量，虽说都能吃饱，但谁不想多吃几个。
如今他们做梦都想的事，总管们却能轻易实现，这合理吗！
太合理了！
谁让人家是总管。
怎么办，想升官的原因又多了一个！
再看看人家桌子上冒着热气的雪白大包子，他们也想吃啊！
可尚宝监侍卫总管把门一关，根本不客气，直接对包子下手，一口咬下去，缩着舌头惊呼：“烫，好烫！”
烫归烫，但还是吃了下去。
卫钧明显看到包子馅料油滋滋地往下滴油。
哇，看着就好吃！
侍卫总管一动手，其他人更是不客气，连卫钧都悄摸摸的拿了个包子，吸取侍卫总管的经验，他并未大口咬，而是先吃边缘部分，没那么烫。
但这么一咬，竟然都吃到馅料了？
这包子的皮是多薄啊。
表皮不仅劲道，还带着肉汁的香味，猪肉粉条白菜的契合度自然不用讲，吃到嘴里，哪个不香呢。
卫钧自己都没留神他吃得有多快，立刻拿了另一个盘子的包子。
包子放了一会，没那么烫，这次大口咬了，满嘴的猪油渣香味！而且一点也不腻！旁边的胡萝卜丝一点也不比肉差！甚至带了特有的软绵口感，丰富了包子的层次感。
都是软，包子皮是劲道的软，胡萝卜丝是绵软。
每一口下去，都带着十足的惊喜。
至于里面的猪油渣，这还用讲？
等大家反应过来，十个包子已经被他们解决了！
不等四个总管说话，卫钧立刻去后厨再取！他很有眼力的！
跟着总管们在食堂吃饭就是好，根本不用顾虑够不够吃！
但卫钧回来之后，桌子上的咸甜豆腐脑，还有其他菜色也被尚宝监两个总管一扫而空。
豆腐脑这些菜色，御用监正副总管早就吃过一两次，固然喜欢，但没这两位那么疯狂。
尚宝监这两位人都傻了，他们之前为什么不知道西膳房的早点也这么好吃？
他们到底错过多少好吃的啊。
御用监副总管悠悠道：“他们西膳房五日轮换一次菜谱。”
“你们肯定还没吃过皮蛋瘦肉粥。”
正总管接着：“糯米珍珠丸子。”
“雪菜肉末。”
“槐花蛋饼。”
！！！
求求了，别说了，再说就要馋死了！
尚宝监两个总管本就爱吃，现在更是痛心疾首。
明明美食在身边，但却没吃到？
方才以为只有肉包子好吃，没想到这些豆腐脑也好喝。
卫钧倒觉得没什么稀奇的，苏菀做的饭菜自然上乘，但这才哪到哪，要卫钧来说，自然还是苏菀做小灶台的时候，那手艺更是没得说。
可惜小灶台的事不能说出来，否则这两位肯定又要打什么歪主意。
连四个总管都吃得满嘴流油，这次的包子更是让所有来吃饭的宫人们满意，只是他们一人只能吃两个。
要是敞开了吃，只怕能把西膳房剩下的食材都给吃光。
不过就算这样，大家也是拍着肚皮出去，吃得饱饱的。
他们吃的舒舒服服，另一边去送饭食的人出发。
一个去旧监库，一个去宝钞司，苏菀去关帝庙。
关帝庙还是例行去的，另外两个则还是送美食过去，不信他们不上钩。
苏菀把包子拿出来的时候，正好跟言沛在说这件事。
言沛开口道：“旧监库还好说，只怕宝钞司不同。”
说过之后，言沛补充：“不是说你手艺不够好，宝钞司那边跟手艺没关系。”
说话间，言沛咬了口肉包子，原本以为会是自己讨厌的油腻味，但这肉包虽然香，但丝毫没有其他肥肉的油腻感。
这馅料跟表皮，是他从未吃过的好。
言沛在震惊包子有多好吃的时候，苏菀惊讶：“为什么？宝钞司那有什么问题？”
言沛只道：“从这边宫墙出去，便是安庆坊。”
“安庆坊的食店由张王两家把控，这两家皆对宝钞司总管马首是瞻。”
言沛说的简单，但其中利害关系一针见血。
宝钞司总管跟食店老板勾结，肯定会有分成，所以才放任宝钞司的人都去外面吃饭。
一千人的饭食，还是一天三顿饭。
这中间的利润多少可想而知。
但苏菀立刻皱眉：“如今西膳房好起来，岂不是抢了御用监跟尚宝监的人？”
见苏菀反应这么快，言沛眼中闪过惊讶。
他只不过说了一句话，苏菀竟然已经反映到问题的根本。
西膳房好起来，确实抢了对方的生意。
但这生意原本就是不该有的。
若是外面的饭食价格合适，味道好也就罢了。
偏偏是勾结而成，自然便宜不到哪去，味道也一般，甚至还排挤不是张王两家的食店。
在皇宫里的人看来，西膳房改善是好事，可在对方眼里，那就是“抢”了。
其实抢不抢，根本不存在。
苏菀垂眼，又问道：“那宝钞司总管同掌权贵人关系如何？”
若说苏菀刚刚问是不是抢生意，那言沛是惊讶。
如此再这样问，就是愕然。
“关系很好。”言沛如实回答，紧紧看着苏菀。
只见她笑道，“那没事了。”
能在片刻的信息中捕捉到关键，这种能力便是朝中官员也不逊色。
言沛又看了苏菀几眼，这才把目光重新放到饭食上面。
而他一转眼，苏菀又变成平时笑眯眯的模样，好像根本不在意这些。
她确实不在意。
昨日就感觉宝钞司有点不对劲，一千人都不来免费食堂吃饭，太过整齐了。
今日解惑，也就没什么。
无非就是，宝钞司总管跟外面张王两家官商勾结，故意让自己宫里人去那吃贵些的饭食，然后再跟张王两家分利。
这种做法掌权贵人肯定也知晓，但宝钞司总管是她的人，平时肯定没少孝敬，所以不仅不管，更加苛待西膳房，让西膳房的饭食越发难吃。
只有西膳房越难吃，那外面的生意就会越好。
其实掌权贵人跟宝钞司总管已经把这事做成了，在上个月之前，这几处宫人都是逼得没办法才来西膳房。
但其他人只知道西膳房难吃，却不知道里面的利益博弈。
那些人博弈成功，吃下食材钱，吃下买卖饭食的钱。
苦的便是下面不明所以的宫人们。
尚食司的长官知道此事，只是要找机会才能清理这个症结。