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第65章 第 65 章(1 / 2)

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虽然嘴上说是为了甜食,但苏菀做出小苏打,再加柠檬酸做泡打粉。

主要目的还是丰富面食的口感。

今日是六月二十九晚上。

因为内务府扣下两天的食材,所以原本预计食材可以撑到七月初五,如今是撑不到了。

等到明日过完,大部分食材都会耗尽。

所以苏菀要尽快制定出七月初一要做的面食。

因为即将要吃的面食太多,不得不提高面食口感。

以前也就算了,食材丰富多样,吃起来也不会太仔细,但这次不同。

这次他们手里只有米面黄豆,还有一些油。

再者就是咸菜。

这种情况下,只能尽量丰富这些单一食材的口感。

苏菀心中的甜点自然还要往后放一放,照顾大家的饭食更为要紧。

至于吐司跟面包,也要作为备选方案,等到大家把中式面食实在吃太多了,再换个西式早点吃吃,全当换个口味。

当然小苏打还有另一个作用,那就是七月的解暑汤估计直接泡汤,现在开始准备一下气泡水给大家喝。

小苏打的味道可能不太行,但她前几日听说太液池那边有片没人用的野生薄荷,那处久久没人打理,有这种东西不奇怪。

到时候做点薄荷苏打水,全当解暑佳品。

眼前的石灰石跟醋反应产生二氧化碳,用猪尿泡收集好反应出来的二氧化碳。

再把纯碱跟水相溶,做出来纯碱的溶液。

接下来的一步苏菀做了许多次,那便是把收集的二氧化碳气体通向纯碱溶液。

但这年头有没有导管,只能让纯碱溶液的容器尽量封闭起来,然后把猪尿泡小心翼翼打开,让气体进入其中。

这会就可以等着二氧化碳跟纯碱溶液反应。

反应的时候继续收集二氧化碳气体,等着继续做。

直到最下面的粉末沉淀下去,最下面那层便是俗称的小苏打,手工做肯定没有工业品来的纯度高。

不过使用肯定没问题。

这点小苏打,就够她用很久了。

只是要给一千多人做饭,小苏打就这么多肯定不行,所以肯定要继续做。

沉淀下来的东西等着干燥成分,立刻便能使用,这期间也需要一个过程。

言沛陪着她一点点做好,直到月上枝头,现在月底蟾光微弱,两人在小厨房点了许多蜡烛。

等做好之后,放在通风处,现在天气干燥,应该明日就可以用。

只是这些东西做出来,苏菀看看言沛。

如果说之前的食谱方子很多人都觉得重要,那小苏打更是与众不同。

虽说酵母也能让面食蓬松,但加些小苏打更是好用。

更别说小苏打还能用来做气泡水,更是有用,苏菀已经想到,七月份每日的解暑汤估计也要没了。

至少要提前想办法保住大家的生活质量,这样才能给女官们创造更大的谈判空间。

谁料言沛主动道:“此事只有你知我知,过了今晚,我也不知道了。”

这也太上道了。

不愧是自己投喂那么久的小可怜!

苏菀点头,最后道:“当初一个凉皮方子就让外面乱糟糟的,这个东西出去,只怕会乱上百倍千倍。”

这是可以改变面食的东西。

她纵然有心告诉大家,可怀璧其罪,她还没那么傻成为众矢之的。

这东西用量少,根本不用告诉大家。

只是做到最后,苏菀道:“你真的相信我?这东西能吃?”

言沛笑:“能当食物的矿石不止这些。”

虽然这么复杂的不多见,但他看着苏菀的方法,虽然操作不熟练,但显然有规律可循。

那就不是随便弄出来的。

苏菀听了言沛的话,心道,能当食物的矿石不止这些,这个也确实。

而且她也不是当食物来用,只是做添加剂而已。

当然也不用听到添加剂就害怕,大部分经过现代检验的添加剂只要不过分,都是可以放心食用的。

那句话怎么说,抛开剂量谈毒性,全都是耍流氓。

而且现代也研究出来,能让人产生美味的感觉的几种食物因子,甚至可以直接合成而没有危害。

比如色氨酸,也就是肉蛋奶里面含有的因子,可以直接调节人的心情。

再有什么维生素c,内啡肽等等都是如此。

所以食物能让人变得快乐,可不是什么心理作用,而是真实存在的。

这些合成的适量添加剂,都是为了让食物更美味,让食物更让人快乐。

但这种制作流程,谁看了会怕吧?

言沛的态度让苏菀好感倍增。

不错,不愧是好朋友!

虽然她也不能解释这么复杂,可有一个不用解释就帮忙的人实在太好了。

她只要做就好,反正身边的人也不会多问。

这次不带于淑,也是因为怕她多想,毕竟这些东西看着确实有些吓人。

苏菀笑道:“回头我给你做香软的吐司吃,肯定特别美味。”

有了小苏打就可以做泡打粉,到时候面包吐司肯定特别蓬松,跟云朵一般柔软。

“但要过一阵子,等西膳房的麻烦解决了之后再说,还有各种小心点。”

言沛自然知道尚食司发生了什么,微微点头:“好,等着你。”

约好之后的事,两人也要各自回去。

只是苏菀没发现,言沛并未往道观住所方向走,而是先进关帝庙,再从关帝庙假意走兵丈司。

最后从太液池中间回廊走过,明显要去西边行宫。

回廊两侧都是池水,柳枝随风飘荡,被阴之地忽然传来两声呼啸,谢沛迅速往回廊一躲,刚好躲过两人利刃,只是往后再退一步,胳膊猛然一凉,原本就老旧的道袍直接破损开来,带着斑斑血迹。

谢沛眉头微皱,冷静从腰间抽出软剑,自是开始应对。

身后藏匿的侍卫直接现身,跟三个刺客缠斗起来。

那三个刺客见不得了,知晓再打下去也没什么结果,直接跳入两侧太液池湖水当中,赶来的护卫利剑刺破水面,夜色低沉,贼人已经不见踪影。

再回头看三殿下,殿下只是看了看衣服上缝补的痕迹,开口道:“查,一时半刻出不来皇宫。”

“另外把消息悄悄放出去。”

风声吹过,全然没有方才在小厨房的温馨,谢沛一身冷然,回到冰冷的寝殿当中,赶来的护卫急急忙处理伤口。

这伤口冲着要三殿下的命而去,深可见骨。

谢沛倒是没什么表情,如此行刺,他一年总有五六次,方才是大意了,否则也不会受伤。

好在走的时候做了遮掩,那些人约莫不知道自己是从小厨房而来。

谢沛看看西膳房小厨房方向。

不过这种情况,最近倒是不能去了。

否则那边肯定有危险。

六月三十,苏菀早早起来收好已经风干了的小苏打,全都装到罐子里去,这些小苏打够用好几天了,是整个西膳房一起用,都能用好几天的量。

在小厨房收拾好之后,苏菀取了一点点带到大厨房,今日是六月最后一天,中午要吃焖面,她正好把小苏打带过去,稍微放一些,就能让面食更加好吃。

晚上更是有肉末烧饼,可是昨日都没领到食材,今日的肉末烧饼也就只剩下烧饼。

希望她做的小苏打可以让烧饼更好吃些,大家先别惦记肉末了。

毕竟等到明天,连鸡蛋都没得吃。

明天可就是七月初一,手令兑牌食材都没有。

好惨的尚食司。

可苏菀刚到大厨房,便听到一个小道消息流传出来。

昨天皇宫来了刺客!

刺杀留在皇宫里的三殿下!

所以现在皇宫戒严,都在找刺客呢!他们诸司宫人近日不能随意走动,否则出了问题后果自负。

竟然这样严重?苏菀对皇宫的三殿下有所耳闻,但到底消息太少,不知晓这到底是个什么样的人。

有些新来不爱打听事的宫人更是疑惑。

三殿下是谁?

怎么从未听说过。

“三殿下可是先皇后的唯一的嫡子,也是如今天祥国嫡皇子。”

其他什么贵妃婕妤生的孩子都不能算嫡出。

可偏偏唯一的嫡子,消息却格外少。

“反正不要乱提他名字就行,圣人特别厌恶他,都是先皇后留下的缘由。”

这一句话又提到圣人跟先皇后。

苏菀感觉之间的故事肯定很精彩,好在西膳房做着破产版的早点,一边在聊三殿下的事。

这三殿下是先皇后唯一的孩子,自幼就没在皇宫内城住,一直在太液池西边万寿宫,就算先皇后去了,也是住在那里。

现在西外宫都是冷清孤僻之处,更别说比西外宫还要往西边的万寿宫。

那边的宫人也惫懒,根本不管这个主子。

谁让三殿下没了母亲,圣人也不疼爱。

当年先皇后势大,压得圣人不得不低头,先皇后不愿意住深宫就不住,先皇后想见外臣就见外臣。

甚至还见了好几次当年跟圣人抢皇位的另一位皇子。

而且私交甚密。

苏菀听到这个的时候,只觉得圣人脑袋好像绿绿的?

还是自己想多了?

谁料旁边小月低声道:“哪是私交甚密,是太密了。有人怀疑三殿下根本不是圣人的孩子,而是圣人兄弟的。”

“所以三殿下才这么不受待见。”

这么说的话,一切似乎都合理起来。

怪不得身为唯一嫡子,却跟透明人一般。

还真是可怜。

这样的身份在皇宫当中肯定不好受。

苏菀细细梳理得来的八卦。

当年先皇后母家势力大,所以她嫁给谁,谁当皇子的概率就大一些。

但没想到她却选了现如今的圣人。

可私下底却跟圣人兄弟有瓜葛,如今看来跟圣人也是没感情的,所以根本不住皇宫内城,从皇后应该住的坤宁宫直接搬到偏僻的万寿宫。

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