第87章 第 87 章(2 / 2)
素菜这东西,内里还有很多分类。
像苏菀那个时空,就有大致又素净斋跟象形斋。
再有各地斋饭也有不同,做法也花样百出,苏菀只要知道此地僧人爱好是什么,那便可以提前备下他们想吃的种类。
不过苏菀总觉得,天祥国的和尚应该没那么多忌讳,具体吃什么不吃什么,其实没个定数,都是按照各朝自己发展得来。
所以想知道吃什么不吃什么,倒是可以去问问御用监的副总管。
也有人觉得御用监副总管,也就是卫钧师父不是真心信佛,否则后面会为了苏菀做的吃食,而晚上用饭吗?
其实这事找虔诚信佛的反而没用,就应该找卫钧师父这种为了研究上面喜好,所以“信佛”的人。
不管真不真挚,虔不虔诚,反正他对上面的喜好更为了解,反而方便对症下药。
等苏菀找到御用监副总管,这位总管果然对内宫僧人们的喜好很了解,对他们手下徒子徒孙的喜好也了解。
这些人确实不吃荤腥,但也重口腹之欲,食不厌精脍不厌细。
就算是素斋,也要做得极为精美可口。
所以内宫有个厨房,专门给他们做斋饭,若是做的不好,随时都可能被责罚。
内宫素斋小厨房每日过的战战兢兢,就是这个原因。
如果是尚食司跟着冬祭队伍,这些和尚不吃素斋小厨房的饭菜,也有可能去找尚食司提供饭食。
到时候素斋小厨房定然松口气,麻烦的就是尚食司了。
若做的不好,只怕跟素斋小厨房一个下场,好点的罚俸禄,差点的直接杖责。
苏菀听到这挑眉。
这些什么什么教,不经过千百年血泪磋磨,果然是有些刺头的。
想她那个时空的佛教,一心向善,劝人和善。
这里倒是另有不同,这也正常,就算是一个宗教,那也会有许多分支,谁知道圣人信的是什么东西,或许只是打着慈悲教的名头,实际做的却不是慈悲事。
怪不得尚食司长官要提前准备,否则好好的冬祭,却在这上面有麻烦。
苏菀写下的这些食材,也只是把能用的素菜先写下来,具体怎么做心中已经有数。
不过那些和尚的徒子徒孙们不一定来尚食司吃饭,如今备下,只是有备无患而已。
尚食司长官的意思也是如此,她们并不想巴结内宫的僧人们。
巴结对她们尚食司也没什么好处,只要做好自己的事情就好,其他的不用节外生枝。
苏菀猜测的很对,尚食司长官再开会的时候,问了大家的想法,知道各自都有准备,暂时把这事按下不提。
也不拿什么新鲜素菜单子邀功,如今只要备下就行。
越是邀功,越有麻烦。
那些麻烦人事情太多,谁知道哪点做得不对了,又会有是非。
接下来的忙碌还是冬祭为主。
西膳房跟各部门接触时,也让不少官署刮目相看。
特别是很少接触的内官监,内官监之前也出现过,在内务府出事,掩埋腐烂食材的时候直接把这件事禀告给圣人,当时的态度不偏不倚,很是公正。
这也跟这些内官监的官员身份有关。
若说他们身上的官职,也就四五品的样子,没事监督内诸司各个官署是否有违矩的情况。
但只说官职,不说身份,那就耍流氓了,能在内官监挂职的官员,基本都是皇亲国戚,都是有皇室血脉的人。
所以宫里大小事务的监管也就交给他们。
这次冬祭,想要祭祖宗,还要祭天地,自然有他们的事。
苏菀跟内官监的官员们交流,只觉得他们身上服饰无不奢华,办事也懒散,好在说一不二,做事倒是挺大方的。
冬祭大致分为三个部分。
先祭祖宗,然后祭社稷,最后祭天。
内官监们主要负责前面在太庙祭奠祖宗,苏菀跑了几次,也算发现他们的想法。
那就是要大气!要隆重!
什么?这样花钱多?找圣人啊,国库又不归他们管。
也是十分有意思的一群人。
但听着言语,多半对圣人也有不满,只是不说出来,可这内官监里能力出众的却没几个。
若说大多数能力不出众也就罢了,但全都水平一般,实在引人深思。
不过刚想到这,苏菀就觉得这跟她又有什么关系!
就算麻烦妈,也该是谢沛的麻烦。
说起谢沛,之前还讲要躲着他一点,如今压根不用躲,两人已经四五天没见。
只能说想什么来什么。
苏菀刚从西膳房出来,准备继续去尚膳监,就看到谢沛站在不远处。
也就是西外宫这边人确实少,最近很多宫人还被调走忙冬祭的事,所以他在这边也没事。
等苏菀走近,脑海里闪过一个念头。
他不会要告诉我,最近一段时间会很忙,所以继续不出现吧?
跟之前那段时间一样。
果然,谢沛张口便是:“到腊月之前,我都会很忙,所以关帝庙这边就不来了。”
苏菀眨眨眼,努力装什么都不知道:“好啊。”
谢沛顿了下,总感觉怪怪的:“放心,你姨娘那边我还会照顾到。”
说到这事,苏菀赶紧道:“这个不用了,我拜托了卫钧卓晖,以后有他们两个帮忙。已经麻烦你很久了,再麻烦怕是不好。”
等这句话说完。
两人对视一眼,谢沛眼神微眯,过了会才道:“好,那便不用了。”