第十章 培训(2 / 2)
“丽丽,你看着。擦桌子要这样子擦。把动作放快一点,再快一点!”只见冰冰一手转着转盘,一手用抹布快速的擦拭。一步没动,转盘擦好了。而杨丽则是跟着转盘跑,擦个桌子得跑好几圈。冰冰把抹布放在洗碗水里拧一遍,给桌子又擦了第二遍。第三遍,冰冰使用干毛巾把桌子上面的水吸干。
“丽丽,你看看这个桌子亮不亮?”冰冰笑着示意杨丽看玻璃桌面。
杨丽仔细看了,确实挺亮的。
“哎?真的挺干净的,透亮。怎么一店的玻璃就显得雾蒙蒙的呢?”
“那是有原因的,第一她们只擦两遍,就是第一遍用带有洗洁精的毛巾擦过之后直接用干毛巾擦了。没有第二遍用清水再擦。第二,她们不懂保护这个桌面。你看我这个桌子,玻璃下面有七八个橡皮垫,一店有吗?这些橡皮垫能够保护上面的玻璃不与桌面摩擦,既保护了玻璃,也保护了下面的桌子。他们两个摩擦以后产生的划痕是不可逆的,无论你再怎么擦都是有划痕的,划痕多了就显得旧了。”
哦~!原来如此,杨丽又学到了。
“其实,还有一种办法可以让这个桌面更亮。”冰冰神秘兮兮的说
“什么办法?”
“就是用白酒擦桌子。”冰冰接着说“客人喝剩下不要的白酒,或者啤酒都可以。但是老板不让用。因为擦完之后,整个房间会有酒味。次数多了,酒味散不掉。”
杨丽学的认真,冰冰也教的起劲。毕竟现在这个店只有丽丽一个服务员,她尽快学会了,自己也能轻松一点。