第86章 鱼香鸟丝（1 / 2）

绝大多数人在一大清早起床洗漱后都会忙些什么？

吃一顿迅速就能做出来的早餐绝对是个很好的选择。所以，卫轩现在当然正在做早饭。只不过他的早餐与“快速做出”这一点绝对不相符就是了。

此时的他正穿着不知从谁家、何时翻找出来的，印刷着红太狼举平底锅敲打灰太狼图案的围裙，正站在厨房之中切肉丝。

这块肉是他在昨天冻变异鸟肉的时候特意留在冷藏室中备用的，昨天睡前虽然因为事情太多太忙没体力做饭，但今天，他绝对不会放过给自己做一顿美食、甚至一口气做出可以吃上一整天饭菜的机会！

变异鸟的肉到底是个什么滋味他还暂时没有尝过，可在昨天分割这两只大鸟的时候，他却清清楚楚地闻到专属于肉类的那种新鲜的味道，要不是怕不卫生、有可能感染丧尸病毒等等原因，他甚至都有直接切下一片生肉尝尝滋味的冲动。

好在，卫轩还保有最基本的理智，更坚定的认为自己不是丧尸、绝对不能乱吃生肉这一底线，所以这才一直忍到现在。

在菜板旁边此时打开着一本菜谱，上面清楚地印刷着“鱼香肉丝”四个大字以及详细的配图说明。

当初收集物资的时候木耳、香菇这些东西他可没少找见，那些便民的蔬菜商店中往往有一整口袋一整口袋、一大包一大包的这些干菜。而当时的他还找到了不少包装完好的、保质期较长的水煮笋（笋丝、春笋、大块的笋全都有），有这两样东西，再加上一大瓶一大瓶的泡椒，搭配上各种调味料，他就能做出个**不离十。

唯一可惜的是，现在他暂时没有葱姜蒜可用，在家中那些种子长成、收获之前只能暂时用收集回来的如姜汁、蒜汁、葱油葱汁等东西代替了。

现在，卫轩就在饿着肚子、两眼冒出绿光地认真而又仔细地准备着他正式烹炒的第一道大菜！当然，因为他用的肉是变异飞鸟的，只能将这倒菜改名为“鱼香鸟丝”……不过估计这倒菜的味道应该与鱼香鸡丝比较接近，毕竟都是飞禽类嘛。

心中带着一种兴奋与激动的情绪，卫轩严格地按照书上所写的步奏一步步慢慢处理着食材，认真地烹调着这一道大菜。随着所有的配菜都过油翻炒至半熟后，仿佛做化学实验似地将所有调味料都按照不同重量就差过电子称地依次放入锅中，随后陆续加入笋丝、黑木耳丝、肉丝，最后勾芡迅速炒匀，出锅装盘！

闻着那熟悉而又陌生的味道，卫轩忍不住咽了咽口水——上次拿回来的那些方便米饭中虽然有鱼香肉丝口味的，可自从拿回来后他还没后尝过这种呢！现在正好，可以先尝尝自己亲手做的、回头再和那些方便米饭对比一下嘛！

“米也好了！早饭、早饭！”一道菜足足折腾了将近两个小时，这都是因为由于是第一次吃用新鲜肉类做菜，所以他恨不能将每一个肉丝的长短、粗细、厚薄度切得如同用尺子量出来一般的仔细，所以只是切肉这一步骤就耽误了很长时间。

更加上菜谱上说要将肉“腌制入味”……天知道腌制入味需要多长时间？所以他又因此特意等了将近半小时这才开始烹饪，能在午饭前就做好这份“早餐”，他已经很努力了。

酱红的颜色包裹在粗细均匀的肉丝、笋丝、木耳丝上，夹起一筷子将它们放到晶莹洁白的米饭之上，一筷子送入口中，那种香辣咸甜的味道让卫轩忍不住眯起了眼睛——这种新鲜米饭的味道、这种刚刚烹饪出来炒菜的滋味，绝对要比速食食品美味得多！

“唔、唔，好次！绝对比那些方便米饭更好次！”卫轩风卷残云般地在短短十分钟内就将自己忙活了将近两小时的成果全部干掉，心满意足地摸着肚子靠在椅背上缓解胃部压力，直到杜航将他自己的脑袋凑过来，直直盯着卫轩看了半天他才想起——光顾着自己吃早饭了，居然还没给杜航喂雪花呢！

立即掏出雪花袋子给杜航投喂雪花，卫轩的脑子顺便开起了小差，他虽然还没尝自己带回来的鱼香肉丝方便米饭，可从之前吃过的梅菜扣肉的米饭上来看，虽然做的味道也不错，但因为一来是批量生产、二来为了延长保质期所以味道和真正的菜品还是有些区别的。

三来今天的这顿饭菜无论是米还是菜都是出自卫轩自己的双手，所以在味道上绝对有着美味加成、以及饿了一早上终于吃到饭时的满足感……总之，果然还是亲手做出来的比较美味啊！

但就算如此，卫轩也绝对不会嫌弃那些方便米饭的。

先不说那些东西吃起来方便快捷又好吃，只说出门时可以带着它们在路上当干粮这一点就绝对远超自己亲手做的饭菜。尤其是如果他外出好几天无法回家，背包中塞着几盒子、再带一些耐放的干粮和各种肉罐头他就能撑下来！