92、准备过年(2 / 2)
大哥年年回来过年,今年肯定也会回来,瑞成算着娘和大哥这两天就要到家,果不其然,一进门就看见娘在忙碌,他把春苗姥娘回的礼放到一边,自己走到面板前探头看母亲做的花馍馍:“娘,你回来了,我大哥呢?”
“去他老丈人家了。”家里过年的馍馍还没有蒸,孙秀芳早上就发了面,这会子面都开了,她蒸了好几条面鱼,做了几个面桃,也不知道她从哪里翻出来几个红枣,还做了几个大花枣馍。
这一天她忙的手脚不沾地,算着那么多的东西还没有准备,该炸的菜还没有炸,饺子馅还没有剁,大勇说他下午买东西回来,还不知道都买些什么?
“娘,我来干,你歇会。”何晓霞净了手,就要帮忙揉面。
“你别沾手了。”儿媳妇回来了,那就是有帮忙的了,孙秀芳松了一口气,说道:“家里还有萝卜,土豆没有,要有你拿出来先洗洗,切成细丝,咱把丸子炸出来,这都几了?过年的东西你们咋一点都没准备嘞。”
“有有有,菜园子里种了不少萝卜,今年萝卜收成好,怕糠了,都在土里埋着呢,我这就去刨。”说到这个,何晓霞有点不好意思,她跟瑞成商量了,想着要过年,是不是东西该买起来了,是瑞成不让买的,瑞成说大哥他们肯定家来过年,等大哥回来让大哥去买,大哥在外面上班,手里有钱,咱土里刨食的人家好不容易攒两个钱,哪能禁花?
何晓霞去准备炸丸子的配料,孙秀芳就这个空把馍蒸了出来,家里就这一个灶,煎炒烹炸,烧水做饭都用它。
按照往年的比例,何晓霞洗了一大盆萝卜,切成细丝,剁点葱姜末进去,舍不得放纯白面,放些杂面,盐,花椒面活匀喽,锅里倒入棉籽油,婆媳两个开始炸丸子。
萝卜丸子的香味渐渐四溢,本来各忙各的几个儿子,跟受到蜜糖吸引的蚂蚁似的,不由自主的开始往油锅边聚集,你捏一个尝尝,我捏一个尝尝,第一锅丸子眨眼间就不见了踪迹。
孙秀芳往外撵几个儿子:“都走,都走,这炸的还跟不上恁吃的快,这样吃下去,啥时候能炸够吃的?”
石大勇大包小包回来的时候,如豆的灯光下,家里人来人往热闹非凡,这才是过年该有的气息,他的脸上不自觉的浮上一丝笑容,喊道:“快来接接我!”话音刚落,瑞全就跑了出来:“大哥,你买恁些个东西都买的啥?”
瑞成跟着兄弟的后面也过来接大勇手里的东西:“大哥,咋买恁些子呀?”
“呦,老二你回来了?”
瑞成朝石大勇身后张望,没看见人:“大哥,我嫂子和侄女们呢?”
“孩子姥娘想留她们住一晚上,让我明天去接。”
“大爷!”春苗小嘴油光的从厨房跑出来,仰着小脸脆生生的喊大爷。
大勇蹲下身子,张开两只胳膊:“哎呦,小春苗呀,快来让大爷抱抱。”
春苗扑到大勇的怀里,搂着大勇的脖子,在石大勇身后找了找,没有看到意想中的那个小身影,不禁有些失望:“大爷,妹妹呢?”
“妹妹呀,明天就家来了,还有一个小妹妹,一起跟你玩,好不好?”
“哦,两个妹妹呀?大爷,不是弟弟吗?”当时石大勇来接石有田的时候,告诉大家英子怀孕了,大家都以为是男孩,瑞全回到家就跟春苗说了:“你大娘肚子里有了小弟弟。”春苗当时就记在了心上。
何晓霞把丸子下到锅里,两手都是面的也出来打招呼:“大哥,回来了,嫂子呢?”
“在她娘家呢,我明天接她去。”
孙秀芳听王英没有回来,心里很是不满,嘟囔起来:“家里都忙成什么样了?她倒是会躲懒,躲到娘家不回来。”
她嘟囔的声音有的大,就是故意让石大勇听到,石大勇听见了也装没听见,抱着春苗就往屋里走。
瑞全正在整理石大勇买回来的东西,他嘴里含着一块糖,感慨大哥回来就是好,这下子啥都有了,见大哥抱着春苗过来,急忙捏着一块橘子瓣填到春苗嘴里:“春苗,吃糖。”
说完又蹲下身子,把鸡鱼肉蛋放一边,瓜子梨糖放一块,蔬菜放在一起,正在整理,突然发现二挂猪下水,这个东西好,用花椒大料加酱油卤出来,别提有多香了,就是里面的猪肠,猪肚收拾起来太麻烦,不过不要紧,只要想吃还怕麻烦?
想起香喷喷的肉香,瑞全就口水直流,也不整理别的东西了,把猪下水倒到洗菜大盆里开始收拾起来,边收拾边美滋滋的想:等吃完饭,小火炖上一夜,明天早上一早起来,就能吃到肉了!