第24章 替爱16（1 / 2）

新年新气象,初五迎财神。

李俏俏开着破旧的五菱之光，带父母、弟弟去巡店，给每家店铺的大门都贴上了财神贴,意图求个好寓意。

不过,除了祁父祁母所在的小档口,别的店铺都没开工，因为他们的财神爷基本上正月十五左右才开学。

其实,祁父祁母那边也一样,但他们在家闲不住，宁愿早早去店里随便忙点什么，也比在家大眼瞪小眼来的要强。

自从祁同伟发奋学英语,李俏俏在家就彻底没事做了,不过，眼看开工在即，她便琢磨起食品公司的事情。

开春后,她肯定是要继续开店的，店铺越来越多，现有的生产经营模式就不适用了。

就像年前那段时间,她虽然是老板，看似每天只需要巡视店铺,但其实每次巡视店铺的时候，她还要负责给各个店铺送货——半成品奶茶和成品卤味。

累是累了点,但必须这么做，否则泄露了秘方，她的店就没有竞争力了。

新的一年里，保守估计至少要开50家店，不像前面这7家,4家在松江大学城，3家在沪上对外经济贸易大学，两小块区域而已，李俏俏一个人跑得过来。

往后，店铺越开越多，店铺地址也越来越分散，她就算有三头六臂也未必能在一天内跑完所有地方。更何况送货要趁早，得赶在开门营业前送到。

所以，过完年，她打算先开设一个工厂，专门负责产品的生产和配送。

不过，由于她发家时间尚短，资金实在有限，机械化生产的设备太过昂贵，李俏俏着实负担不起，所以短期内，还是只能依靠人工。

人工方面，她也不打算重新招人，只是短期的话，祁父祁母两个人足够了。

但制作场地肯定要换新的，之前的档口摊位太小了，出7家店的货时就有点捉襟见肘，更何况后头会有几十家。

所以，又得租房子了。

不过，这次租房子没有那么多要求，只在这附近、面积稍大、干干净净、允许做饭就行。

李俏俏去农贸市场采购食材的时候，跟鸡鸭两家店的老板顺口提了一嘴，没想到鸭子店老板娘的手里正好就有这样的房源，当场就把生意丢给她老公，要拉李俏俏去看房子。

房子就在农贸市场隔壁楼三楼，128平，没有农贸市场的客流，却要受到农贸市场的各种负面影响，不太好租。

都是老熟人了，鸭子店老板娘眼看从前的小散客慢慢成长为大主顾，主动给报了个友情价。

她吃过李俏俏家的卤味和奶茶，觉得李小老板很有可能凭借这一双手艺成为下一个卤味大王奶茶大王。

她也没别的想法，就是希望对方生意做大后，能继续照顾自家的生意。不是她自夸，她家的鸭子养的真叫一个好，肉质清香肥嫩，跟李小老板的手艺结合在一起，绝对打遍天下无敌手。

李俏俏在租房app上研究过松江大学城这一片各种类型房子的房租，知道对方报的是友情价，也知道对方这么做为的就是长期搭上她这根线。

所以，在觉得这里很适合开设作坊的前提下，她没有拒绝老板娘的好意，毕竟老板娘家的鸭子确实不错，希望他们以后合作愉快。

老板娘性格爽利，就喜欢李俏俏这种跟自己一样的爽快人，当场就把钥匙交给了李俏俏，让她先用着，房租等明天签了合同再开始算。

刚开年，档口生意清冷得很，几乎没有上门的客人，外卖倒是已经有了几个预约单。

李俏俏把食材带回来，一边帮着打打下手，一边跟祁父祁母说生产作坊的事。

祁父祁母当然知道秘方的重要性，对于女儿的安排，他们没有任何意见。不管是在档口看店卖东西，还是在作坊生产卤味做奶茶，只要能帮到女儿就好。

之后，祁父跟着李俏俏去置办厨房用具，祁母一个人留在店里，完成已经接了的外卖订单，然后按照女儿的吩咐，把其余的卤味全部打包，回头送给鸭子店的老板娘。

三个人动作很快，当天就完成了作坊搬迁。就等着正月十五，七家店铺齐开工，到时候好大干一场。

不过，档口摊位这边，祁父祁母搬走了，又要招人了，还有后头要开的店、送货司机、财务、人事……

接下来的几天，见离开了档口摊位的祁父祁母闲得难受，李俏俏便带他们四处看房，寻找合适的铺面。

差不多一星期的时间，逛了上百个铺面，最后挑中其中五个，押一付三，刷出去小20万的租金。

祁父祁母围观了全程，嘴上不说，但心里急的直上火，恨不得立刻回去把炉子点上，把肉和菜卤起来，争分夺秒地拖出去卖咯。

这假期放的，大半个月了，不但不赚钱，每天还流水似的往外花……不能想，想起来就愁得慌。

其实，李俏俏的本意是想带他们到处逛逛，打发打发时间，毕竟两口子来了这么久，还没能在上海好好玩玩。只是没想到，好不容易假公济私一回却搞得适得其反，让老两口更焦心了，真是罪过。

有祁父祁母在身后催着，李俏俏赶紧赶慢地赶在正月十五前，把五家店的装修、员工、配送车等事项全部准备完毕，就等正月十五当天，开工大吉。

因为是新年开工第一天，12店同庆，李俏俏举办了一个促销活动，力度很大，线上线下直接八折，所以准备了大量食材让祁父祁母卤上。

一天下来，12家的营业额达到了138万，其中，除了档口摊位不足5000，其他店铺都在1万以上。

第二天，活动停止，李俏俏适当减少出货量，到晚上打烊，总营业额为104万。