第六十章 咱上头有人(1 / 2)
一个穿了黑裤子的壮汉拍着桌子跟其他三个人喊,“你他娘的真能胡说!客云来的菜怎么可能和醉香楼一样!客运来的比醉香楼好吃了不知多少!你少在这儿瞎胡咧咧!”
另一个脸上长着络腮胡子的男人跟他喊的青筋都爆出来了,“我就说醉香楼比这儿可便宜多了,菜都是一样的菜,凭啥这客云来就卖的这么贵!他们家的菜往里边放金子了咋的?!我非要找这个老板说道说道!”
于四林一听,心里有了谱,知道这几个人吵架是假,来客云来闹事儿是真!
他先去后厨和李欣瑶打了个招呼,然后打发了一个跑堂去叫人来,都安排妥当,这才走过去叫停,“哎,几位大哥咱都是来吃饭的有啥可吵?可是小店的饭食不合几位大哥的口味?”
这几个人显然不认识于四林是谁,都以为他是普通的跑堂,他们不耐烦的摆了摆手,“去去去!赶紧把你们老板给我叫来!我倒要问问他和醉香楼一样的菜,凭啥你家卖的这么贵!你倒是给我说说这菜好在哪?!”
之前酒楼还没开业的时候,于三林来过两趟,于三林有个习惯,到了每一个地方,他最先做的事情就是打听清楚周边的情况,以及可能和自己家产生关联的人和事,这次他家开酒楼他自然更要打听好可能会和他们有竞争关系的其他酒楼。
醉香楼就包括在内。
在他们客云来没出现之前,醉香楼是县里唯一的一家高档酒楼,这里普通百姓根本就吃不起,都是地主富绅才能来酒楼里吃饭,和他们客云来的定位很像。
客云来开店才不过几天,就有了这么多人来这儿,客云来肯定是把醉香楼的生意给抢了,想必醉香楼坐不住,才派了人过来他们这闹事儿。
于四林笑呵呵的,半点不生气,耐心的说道,“这位大哥真是说笑了,除了几样寻常的菜以外,客云来的特色菜我敢说是这县城里的独一份,醉香楼一早就存在,根本不可能和客云来的菜一样,客云来的菜要是全都和醉香楼一样,却还要价比他们贵,谁也不是傻子,我们要是做的黑心商家,哪个看不出来?”
“咱做生意,诚信为本,说了是独家特色菜,就一定是独家特色菜,寻常的菜系要是比别家贵,是因为咱家同样的菜系肯定比别家的分量要多,不信咱现在就到醉香楼买一份回来比较比较。”
于四林说的自信,条理清晰,来这儿吃饭的人也有去过醉香楼的,都知道是个什么价,他们来这儿一吃,也觉得客云来的菜确实味道独特,是他们在其他的酒楼从来没吃过的,其他酒楼同样的菜也确实如于四林所说,分量比别人大了很多。
之所以份量比别人酒楼的多,是因为客云来自己家就有原材料供应,不用去别的地儿进货,没有中间商赚差价,他们自然愿意在分量上让步,让客人吃的更实惠些。
这桌闹事的人其中一个又说,“你小子可真是牙尖嘴里!我不想听你说话,我只想听你们老板说,把你们老板叫出来,我要和他当面说说!做生意都像他这么做,别人家还怎么做!市面上都是一样的分量一样的价钱,凭啥到你这儿分量就多了?你们让别人咋做生意?”
于四林笑脸不变,“这位大哥此言差异,俗话说的好,萝卜青菜各有所爱,每家饭馆同样的菜,做出来的口味都不同,有的偏咸一点儿,有的就偏甜一点。
“咱们客云来虽然分量多些,但味道却和醉香楼完全不同,醉香楼在这县城里开了十几年,它的口味自然早就已经被大众接受,咱们客云来菜的分量是多,但也会有人为了味道过去醉香楼,其他的店也是如此。”