第七十八章-放下那个鸡翅(1 / 1)
“前面就是得胜楼了!”林列指着前面那家酒楼说道。
“得胜楼!”看着上面的招牌,一旁的地字十四脑袋一斜突然想到:“这得胜二字不就是‘得胜归来’之意?”
“确实如此,据说这家店就是在大将军刚刚当上镇远大将军之职同一天开张的。”林列用的是据说,因为时间太久,大概也是二十多年前的事了。
林列之所以一定要来这家,也是因为这家店的名字。
如果说整个白虎城,哪一家店最有可能还是支持将军府,林列觉得当属这家得胜楼,就冲他的名字!
“看来也是家有故事店!”孟寺看着这家酒楼,从刚刚到现在,进出的人没有停止过。
“生意可真够好的!”地字十四忍不住赞叹道。
“从明天开始就未必了!”说罢,孟寺一家踏入得胜楼大门。
一店小二迎了上来,笑呵呵的道:“客官!酒楼内现在座位爆满,你稍微再等等,等上面有空出座位我再通知您上座!”小二一边说着一边用肩上的毛巾擦汗,这忙的够累的。
虽然忙,但是一点都不乱,招呼客人的,端菜的,算账的全都有条不紊的进行。
“这家老板够厉害的!”这管理,放在孟寺前世都是很少见的。
没有完善的管理模式,只要人一多,肯定要出乱子,尤其是餐饮这种环环相扣的行业。
这家酒楼不但不乱,这办事效率也是极高,光小二就有好几个。
刚刚那个小二跟孟寺等人说完话,就去招呼其他客人去了,连排号叫号的牌子都没有,孟寺倒是有点好奇,他们是怎么记住客人的顺序的。
“林北!你看!”林列指了指三人所站的位置,和其他等待的人所站的位置。
原来不是没有牌子,只是牌子不是给客人的,而是放在特定的位置。
林列看着那边的牌子分析道:“柜台旁边那一块代表了这里所有的座位,上面挂满的牌子应该就代表了这里所有座位是满的。”林列仔细看了看旁边那一块区域,再对应自己等人所站的位置,“旁边那个就是我们这些在等待的客人,你们看那个牌子应该就是我们!”
孟寺顺着林列所指的牌子看了看,“我们是来抢厨子的为什么要在这等?”这流程与孟寺自己所想的有些不同,这样是否有些太过繁琐!
林列不以为然,道:“直接进去给人印象不好,咱们一会开始吃的时候挑一挑毛病,再把厨子叫出来不就行了?”
孟寺仔细观察着那些端菜的人,“厨房竟然在楼上?”每一盘菜都是从二楼端下来,这倒是有些奇特,怪不得座位都在楼下。
“那三楼是干什么的?”地字十四突然好奇的问。
“三楼是特殊的时候才会开放!”林列面带怀念的神色,“若是北方战事胜了,我们或许有机会上一次再三楼!”
“这么说你上去过?”孟寺听到林列说到“再”字,便随口问了一句。
林列看了看三楼的入口处:“上去过!哪里只留给大将军每次得胜归来,用来庆功所用!”
孟寺看着三楼,若有所思。
“客官!不好意思,让您久等了,几位客官请跟我来!”另一个店小二过来招呼孟寺三人。
带着三人坐上一处刚刚收拾出来的座位上。
林列刚坐下,小二看了一眼林列问道:“客官是按老规矩还是要试一试新菜?”
地字十四好奇的问:“新菜有什么?”
林列打断了地字十四的问话:“还是按老规矩!”
看到小二走后,林列小声的说道:“这家厨子做新菜最是认真,要是我们在新菜是上找问题,估计这厨子一会就冲出来把我们三个都砍了!”
地字十四有些不服气的道:“我自己想吃还不行吗?”边说着,边往邻座偷看,邻座的食客专注的用餐,根本没去注意孟寺这桌人在做什么。