第107章 冰糖雪梨汁（1 / 2）

七月流火,夏日转衰，秋季即将到来，如今早晚已经能感受到一丝凉意了。

原本闷热的空气变得干爽,风吹到脸上，已不再那样烦闷。

不过随之而来的，就是一系列换季带来的毛病。

就拿开封府衙来说，开始频频有人咳嗽,三更半夜此起彼伏，简直比窗外的蛐蛐更响亮。

还有干到流鼻血的,鼻子不适的比比皆是。

赵夫人本就有些咳疾，近来骤然加重，已有数夜不曾安睡,把涂爻愁得不行,特意请马冰过来看了一回。

赵夫人反倒先开口安慰，“多亏你之前做的枇杷糖，今年犯得晚了些，症状也轻。”

要说南方人来北方生活的最大不适就是气候，南潮北干,哪怕已经过去许多年,可自小养成的身体却很难彻底改变。

眼下新鲜的枇杷是没了，倒有之前特意留存的上好枇杷干和枇杷叶，马冰又加了些川贝熬成药膏，嘱咐人盯着赵夫人服用。

马冰就道：

“虽有些旧症，主要还是干，可让人在屋内上风口安置一只小火炉,时刻烧出些水汽来滋润。”

为了解决干燥的问题,一般大家都选择在室内放几只水盆或大缸,但一来收效甚微，二来需要实时替换，非常麻烦。

赵夫人笑着应了。

马冰想了下，又往裴府去了一次，果然也是听取咳声一片。

尤其小虾年纪小，嗓子嫩，这几天嗓子眼儿都快咳破了，吐痰时隐隐带着血丝。

都说年少咳血，命不久矣，直接把裴家上下吓得够呛。

见马冰来，霍玫就跟见了救星似的，“我们正想着去请你，又怕扰了你的正事。”

这几日倒是来了几个大夫，可都开的苦药汤子，小虾一喝就吐。

“姑姑。”小虾蔫嗒嗒地躺在床上，连玩闹的兴致都没了，一开口，拉风箱似的有杂音。

咳嗽久了，从喉管到肺腔一连串扯着疼，稍微一用力就好像要裂了似的。

马冰过去摸了摸小姑娘的脸儿，心疼道：“咱们小虾受苦啦。”

都瘦了。

小虾一瘪嘴，眼泪噼里啪啦往下掉，委屈得不得了。

“嗓子疼……”

姑嫂俩都围着哄了一回，马冰搂着她一下下拍背，另一只手去拿脉。

霍玫就在边上心疼又好笑道：“也是个娇娇，没人的时候什么事儿都没有，一有人说句软话，反倒哭起来。”

马冰失笑，“别说还是个孩子，单看衙门里那些壮汉，也被折磨得够呛，怎么叫她不委屈。”

多好啊，有人安慰，这算坏事吗？

自然不算。

小虾就从她胳膊下面钻出脸儿来，鼓着腮帮子，小嘴儿撅得老高。

“委屈。”

说得大家都笑了。

马冰把了脉，贴着胸腔听了声音，又对着光影看了看小虾的嘴巴和喉咙眼儿，仔仔细细望闻问切一遍，这才放下心来。

“就是换季闹的，不是什么大事，只是烦人。”

霍玫念了句阿弥陀佛，又问：“那痰里带血食不下咽？”

“没事，”马冰笑道，“就是小孩子皮肉娇嫩，又咳得厉害，把嗓子眼儿里的一层油皮蹭破了。”

小孩子尤其怕疼，她这一病，就给咳破了嗓子，稍微往下咽点什么就刮得疼，自然怕吃饭，久而久之，胃气渐弱，可不就食欲不振。

这话一说，裴家上下才算松了口气。

“不过最要紧的是得吃饭，”马冰对娘儿俩说，“俗话说，胃气生，百病消，可见吃饭是一切的根本。若肚里没食儿，五脏六腑都随着衰弱，就更不容易好了。”

“疼呢。”小虾哼哼唧唧地说。

“这个不难，”马冰道，“先用小米熬粥，里面加些鱼肉、虾肉，或是鸡鸭，熬出米脂，肉也炖得烂烂的，盐津津一碗下去，比什么都强，又不划嗓子。”

小虾听得直砸吧嘴，最后添嘴抹舌道：“饿了。”

众人又笑。

马冰也让他们在各个房间的角落放了水壶弄水汽，果然见效。

裴戎和孟夫人老两口也咳嗽，马冰挨着把脉，根据不同症状调整药方用量，准备回去分别熬制不同的川贝枇杷膏送来。

虽都是差不多的症状，但个人体质有异，成因也有所不同，不能一概而论。

见桌上摆着黄绿色的香梨，临走前，她还亲自去厨房炖了一大锅冰糖雪梨，甜丝丝的，送给各人都喝了些。

“少吃橘子、羊肉这些性燥易上火的，梨子清热润肺，现在吃正是时候，可以直接洗净去皮切块，加一点冰糖炖得软软的，放凉了喝就很好。等再过些时候柿子下来，也可以吃柿子，对肺很好的。”

不光梨子，苹果、蜜橘、山楂什么的都可以用冰糖水煮。

老人孩子脾胃弱，平时吃太多水果肠胃受不住，但煮熟之后细腻绵软，凉性减弱，就很好。

尤其是冬日屋里烧了火炕的时候，煮得晶莹透露的一锅糖水，放到外面雪地里冰了，围着炉子吃辣辣的火锅，满头汗时来上那么几口，魂儿都能给美飞了！

不行不行，马冰暗自嘶溜了下口水，忽然就开始馋起火锅来。

裴戎十分高兴，立刻出去串门，逢人就说他家姑娘多么细心体贴，这不还没入秋呢，就怕他们身体不适，专门去熬了冰糖雪梨汁。

并且重点描述那雪梨汁有多么甘甜可口，估计天上王母娘娘的蟠桃拧出汁子来也就这个味儿了。