第26章 牡丹生菜(1 / 2)
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
春日风光尚好,汴京城外的桃花缓缓绽开花苞,城内柳树冒出新芽,鱼群游荡,燕子归巢。
街头巷尾能听到清脆叫卖鲜花的曲调,来往路人皆簪花,年老者则簪小花,年少者或红花配发,又或清雅可人。
连祝陈愿也不能免俗,每每到了仲春时节,为了应景,簪戴零星玉绣球,点缀在发间。
忙活完董温慧的事情后,今日就是请客来尝花馔的日子。
被叫卖声扰了清眠,她早起就来到街上买花,街边一排马头竹篮铺开,早摘的花还犹带露水。
真是,卖花担上,买得一枝春欲放。
汴京的花永远开得比各地的晚,时兴的花都是从洛城、蜀中、环城各地来的,要价也贵得多。
卖花的小贩带着自制的花帽,配上他那张黢黑的脸,颇具喜感。
祝陈愿买了些牡丹、文官花、香梅,后头又去旁的地方买了菊苗、紫英苗叶等。
候在她家门口的夏小叶就见拐角处来有一筐长短不一的花枝走过来,一时没反应过来,直到听见后头祝陈愿的声音。
才赶忙憋着笑去将那筐花给接过来。
“帮我搬进来,早食吃了吗没吃我给你做点,晚点等叶大娘来了,再一起收拾。”
祝陈愿和夏小叶一人提着一边,她转过头来询问。
夏小叶点点头,“吃了来的,我还是先收拾点吧,早先娘子你教过的,我还是记着的。”
她为了记下祝陈愿教过的东西,每每晚间回去以后,都要上手再练几遍,没有实物也不妨碍她练得起劲。
诸如刀功一类的,她白天在国子监专抢着这个活做,晚上买个萝卜回家自己练去,现下已经有了不小的进步,算是能勉强将东西切到长短一致。
今日的花馔菜品不多,有梅花汤饼、百合面、锦带羹、菊苗煎、牡丹生菜、蜜渍梅花、紫英菊。
外搭黄精果饼茹和雕菰饭。
点汤和酒:荼靡酒、暗香汤、木樨汤和桂花汤。
祝陈愿先做黄精果饼茹,到时候让他们先垫垫肚子,做这个饼麻烦,得先经过九蒸九晒,今日刚能晒好。
夏小叶接手将它捣成饴糖状,捣好后祝陈愿将它和黑豆、黄米一起炒,刚出锅特别烫,等到热气褪去点后,她才上手揉团,搓成小圆团,用模具按压,挨个放到一边的木盘上,等大家来之前,再上锅回蒸一下。
“小叶,你去将我院子里晒干的百合根拿进来,放到水里洗干净上面的泥土,拿石臼捣碎后过筛。”
祝陈愿围着灶台忙活,嘴上不停歇。
雪蹄和橘团早早也醒了,吃过早食以后,就趴在厨房灶台边上,两小只都将爪子揣进自己的皮毛中,靠在一起看灶火。
坐在一边烧火的叶大娘看着可乐,伸手摸了摸它俩。
祝陈愿倒是也想摸摸它们,奈何手上忙得不行,边和面边想下一道要准备的是什么。
百合面只需要将捣碎过滤的百合汁液倒进面盆里,加入适量的面揉好,再揉成面条即可。
晌午三人都只随便对付了几口,接着忙活起其他的菜式来。
菊苗煎这道菜得先焯水,捞出来后拿山药粉、甘草水调和成糊状,拿菊苗沾面糊放到油锅里面炸,牡丹生菜的做菜相同。
紫英菊只用新鲜苗叶入锅翻炒。
等到天色稍暗,大部分的菜都准备得差不多,只能人来就可以下锅。
宋嘉盈是最早来的,她今日装扮得漂亮,穿了一条绣花裙,头上戴了一顶小花冠,面色清冷时好似神妃仙子。
可一动起来,就恍如脱兔,提着东西跑到祝陈愿面前,挽住她的手臂,而后闻了一下她身后的味道,笃定地说:“也不枉我费尽心思做的,手脂和面油好用吧,你现在头发香得不行,下次我也给自己做一点。岁岁,你身上真的好香啊。”
祝陈愿有时候觉得宋嘉盈的举止跟个登徒浪子似的,还拿自己的手摩挲她的手背,无奈地拍了宋嘉盈一下,“你送的东西很好用,你别摸我的手。”
“不摸就是了,来看看,我今日给你的是什么。”
宋嘉盈嘟囔着收回手,转头又高兴起来,坐在茶室的凳上,将自己提的小木盒里头的瓷瓶一一放到案几上。
“这是我用朱栾制成的香,这种柑果的花香真的很好闻。你不是说还有几个小娘子要来,我也一同准备了。当然,我还给你单独备了一瓶木樨香,往里头拌了一些冬青的汁液,真真好闻。”
她一说到制香,脸上就笑得跟朵花似的,她在制香这上头耗费的心血大,制出来的香味道都不错。
朱栾香,花香绝胜,只要稍稍抹一点在身上,到明天都还能闻见沁人的花香。
而木樨香,香气馥郁,却又与之前的手脂发油香气稍有点区别,这种花香更让人沉醉。
“阿禾,你送的礼才算是送到我心坎上去了。对了,今日南静言也会来,你们两个可别再吵了。”
如果说祝陈愿和宋嘉盈是闺中密友,趣味相投,那么宋嘉盈和南静言则就是欢喜冤家,两个每次见面,没有一次没拌嘴的,偏偏感情还不错。
宋嘉盈一听到这名字就撇嘴,低头摆动自己带来的香,“那是我跟她吵吗,明明是她单方面骂我,仗着自己生得好看,打马球什么的都在行,就笑话我。”
两人一说到曹操,曹操就到了。
南静言人还没到,声音却先传入两个人的耳朵,“宋嘉盈你又在编排我什么”
她今日面色容光焕发,又给自己画了个梅花妆,漂亮得不可方物。
举止却豪迈,手里捧着一盆兰花,轻巧地跨过门槛,坐到宋嘉盈旁边,又重复了一遍问话。
“我说你仗着自己生得好看,就瞧不起人”
南静言非但不生气,反而还笑得更加肆意,“你说对了,老娘就是好看。”
“哼,粗俗”
宋嘉盈白了她一眼,默默从口中吐出一句。
“甭说三个女人一台戏,我看你们两个就可唱一台大戏了。”
祝陈愿恨不得捂上自己的耳朵,不过她也松了口气,还怕南静言的筹谋没有成功,现下看来她心情还算是不错。
这话惹来宋嘉盈的一声冷哼,倒是没再开口呛声,双手交叉在胸前。
不过她这人气性不大,转头又眼巴巴地对祝陈愿说,“晚间可烧了什么好吃的,为了吃你这顿花馔,我从今日午食起可都没吃饭。”
南静言没有说话,却哈哈大笑起来,充满了嘲笑意味。
“啊啊啊,南静言,我要封了你这张嘴”
两人打闹在一起,祝陈愿被迫加入了这场“战役”。
闹够后三人皆有些气喘,祝陈愿扶了扶自己歪掉的发髻,连连摆手,“我不跟你们两个闹了,我好像听见外头有声音,你们先歇着,等会儿我迎了客再来。”
她提着裙摆匆匆走出去,不再管后头两人的波涛汹涌,要是再跟她们玩闹下去,今日这头发算是白梳了。
外头是茅霜降来了,她还是头一次上门做客,心里有些激动,行为举止都带着点拘束,面上却不动声色。
她不是个爱打扮的人,往常是怎么的装束,今日也是这般,十分素净,连簪花都没有。
“第一次上门来,不知道你喜欢什么,就买了几个香球和几盒香药。”
茅霜降声音淡然,将手里头的一个木箱递给祝陈愿,一副你不收我也不会带回去的模样。
“哪里还值得你带什么东西过来,宴席还要等会儿,我领你去茶室坐坐先,那里有两个姐妹先来了,不用过于拘束。”
祝陈愿无奈接过,跟她说一声,以免不自在。
茅霜降点头,祝陈愿一早相邀时,就已经说过了,到时还有几个小娘子会来,她自己也欣然同意,现在也不可能摆脸子。
跟在祝陈愿的后头进了茶室,一入眼就是南静言那张脸,她忍不住盯着看了一会儿。
祝陈愿作为东道主,自然得帮着几人介绍,几人其实都不是什么腼腆的性子,哪怕刚认识都能聊得开。
“我认识你,早先你还没那么厉害时,我就去看过你的技艺,唱腔真的厉害。”
茅霜降对南静言说道,她并没有瞧不起又或是旁的意思在里头,她本人只在乎长得好不好看,不在乎旁的乱七八糟的东西。
南静言挑眉,坦然应下她的夸奖。
“她何止唱腔厉害,以后你找她打马球,又或是踢蹴鞠,她能把你给踢趴下,那力气大的。”