第二百九十五章 黑鲷鱼子酱与覆盆子牛奶(1 / 2)
起床之后,韩齐雾一边洗漱一边敲了一下旁边的电视。
【天气预报】
明天特别多云
【生活小技巧】
美食永远是生活的重要组成部分!
【黄历】
宜上山,忌贪心
【神农菜谱】
神农休息中。
“明天多云?那正好啊。”韩齐雾满意地关上电视。
最近太阳已经开始有点毒了,他可不想看到唐老师白皙的皮肤晒伤。
多云刚刚好。
至于后面的信息,他最看重的是宜上山。
下午就可以上山弄泉眼去咯!
等弄回泉眼之后,他就想办法看看泉眼的出水量情况。
要是可以的话,找机会把鱼塘里面的水都给换成好一点的。
出了屋子,韩齐雾先是把鸡蛋鸭蛋恐鸟蛋牛奶雷电牛奶都收了收。
可惜蓝孔雀还没下蛋,不知道要等到什么时候才行。
韩齐雾也不急,今天喂饲料的时候还特意多给蓝孔雀喂了一些。
鼓励鼓励它。
收取了常规掉落之后,韩齐雾搓了搓手,兴致勃勃地走进了磨坊。
三个机器里,制糖的机器和制造精米的机器上面都已经浮现出对应的虚影了。
韩齐雾走过去,伸手将其一一取了出来。
【精制蔗糖】
【用途:调料】
【体力值+20】
【生命值+20】
【备注:合理运用糖可以大幅提升菜肴水平】
精米的属性跟之前的一样,样子也基本一致。
装在罐子里的精制蔗糖雪白雪白的,颗粒均匀,一看就知道是好糖。
韩齐雾来了兴致,用手捏起一小撮蔗糖放在嘴里。
嚯。
齁甜齁甜的。
直接从舌尖甜到心里去了。
真好吃啊。
韩齐雾收起蔗糖,转身给两个机器里又添加了新的材料,随后兴冲冲地跑回厨房。
做双皮奶咯!
根据脑海中的教程,韩齐雾将水牛奶加热精置片刻,使其自然形成一层厚厚的奶皮。
随后在奶皮上轻轻戳开一个小孔,倒出奶皮下面的牛奶,混入蛋清和蔗糖后搅拌均匀,再重新倒回碗中。
最终上锅蒸制片刻,使其凝固。
双皮奶制作成功!
刚出锅的双皮奶颤巍巍的,白嫩嫩的,看起来格外精致。
轻轻舀起一勺放入口中,浓郁的奶香和蛋香直冲大脑。
香甜香甜的。
由于韩齐雾使用的还是水牛原奶,所以第一层奶皮又厚又浓,口感和味道都是一流!
上下两层奶皮各有各的口感,吃起来别有一番风味。
吃完这一碗双皮奶,韩齐雾胃里暖洋洋的,心里也十分满足。
“等夏天的时候冷吃双皮奶肯定也很爽。”
吃完东西,韩齐雾站起来伸了个懒腰,朝着侧屋走了过去。
时间到了,果酱泡椒还有鱼子酱应该都好咯!
果然,走到侧屋里后,韩齐雾一眼就看到了三个罐头瓶上面浮现的虚影。
覆盆子酱的虚影是紫红色的一滩。
鱼子酱的虚影是黑色的颗粒堆。
泡椒的虚影是一根根碧绿色的泡椒。
真好看啊。
肯定好吃。
思考了一下开启顺序,韩齐雾走到鱼子酱罐头瓶旁边,伸手将其取了出来。
做好的鱼子酱跟虚影显示一样,黑乎乎的,颗粒分明,闻起来还带着一股淡淡的海腥味。