第15章 桃（1 / 2）

第15章桃

王天阳想要做的新视频，与桃有关。

在桃花村，最不缺的就是桃树。

先不谈姑娘山漫山遍野的野山桃，只是他们村子里的桃树，都已经数也数不清。

四月中旬，每年最早出来的桃子，已经成熟。

但这些味道还不错的桃子，却始终无人采摘。

桃花村的村民们在这儿生活了一辈子，这里的桃子从小吃到大，早就吃腻到不想再吃。

于是只能任由桃子烂在树上，被鸟儿啄食。

以前倒是听说过有人想摘些桃子到镇子上去卖，但是卖不出价钱不说，还十分劳心费神。

最后也就没人卖了。

“太可惜了。”

回家途中，王天阳望着路边的桃树，忍不住摇头叹息。

桃花村交通不便，消息闭塞，农民们又大都老实本分。

说难听点儿就是没什么本事。

好在大家手脚都还算勤快，守着几亩良田自产自足，日常生活倒是有保障。

不过，想要赚些零花钱，就比较困难了。

不说比大都市灯红酒绿的奢靡生活，即使是县城里的普通人，也比不过。

有需要花钱的时候，每家每户都有些捉襟见肘。

问世上谁人不爱钱？

不说大富大贵，若是谁家亲人生了病痛，手里没钱该如何是好。

桃花村的村民并非完全没有想法，只是实在没法子，也就只好不肖想了。

上大学时，乡亲们一块钱一块钱凑学费的模样，王天阳依旧历历在目。

村里的每一个人，都对他有恩。

“这些桃子都是好东西，如果能制作成美食远销各地”

村民们脱贫致富的路子，就有着落了。

在王天阳记忆中，李子柒就曾经与多家品牌合作，出过螺蛳粉、牛肉酱等品牌食品。

单就一个螺蛳粉，在2020年的销售额就达到了30亿元，让很多大企业都望尘莫及。

王天阳认为，他们村里土生土长的桃子，并不差。

酸口甜口，脆的软的，应有尽有，能够达到上品的桃，也不是没有。

如果能通过短视频打开一个口子，让来自五湖四海的朋友瞧一瞧，说不定就能打开销路。

到时候，未必会比李子柒的螺蛳粉卖的差。

这样想着，王天阳顺手就从树上摘了几颗长势不错的桃子带回家，仔细研究起来。

桃子究竟能做成什么样的美食？

王天阳并非专家，对这方面一知半解。

不过现在网络发达，他可以自行在网上查询、学习。

一番搜索后，王天阳最终确定了方向。

桃酒、桃肉果干、桃肉罐头

这三种，都是相对来说，容易储存，方便往外售卖的种类。

选好题材，王天阳并没有急着拍视频。

他自己现在还对这几种美食的制作方法一知半解，需要经过学习尝试，至少是自己能做的像模像样了，才能开始制作视频。

而且，这几种食品，特别是桃酒，制作的工艺时间都不短

所以，新视频的事情要慢慢来，急不得。

王天阳打算先做一份桃子罐头，他对照着网上的视频，一步一步跟着学，跟着做。

步骤并不复杂，有手就行。

先把桃子去皮去核，切块留着备用。

然后往锅里倒入清水和冰糖慢慢熬制，直到所有的冰糖都完全融化。

接着就可以把准备好的桃块倒入糖水中，水沸后煮个五分钟左右。

王天阳更偏爱脆桃，不喜欢太软的果肉，于是掐着秒，煮完五分钟离就立刻从锅里捞了起来。

下一步，是将一锅糖水和桃肉放凉。

视频里还说，如果能放进冰箱冰一冰，口感会更好。

王天阳找了个陶瓷盆，将一锅桃肉都盛了进去。