第41章 上头（1 / 2）

顾娆从缸里取了一些酸菜，以及酸辣椒、酸姜蒜，将酸菜切成细丝，酸辣椒、酸姜蒜切碎，放在一旁，又切了一些新鲜的葱姜蒜放在一旁。

将别野带过来的肉切成细丝，又去院子里拿了一块五花肉，肥肉和瘦肉分开且成细丝，瘦肉丝和肥肉丝分开放在碗中。

锅中烧火，热锅凉油倒入肥肉，煸炒出油，下入新鲜葱姜蒜，翻炒两下，倒入酸菜及酸姜蒜继续翻炒。

倒入瘦肉翻炒至水分基本丧失，加入料酒去腥，下入豆瓣酱、生抽、麻油、干辣椒、味精，再倒入开水，大火煮开，转小火慢炖，水基本熬干，加入辣椒面、盐巴，不停翻炒防止粘锅。

肥肉出油了，加入大量的醋，小火闷烧一会儿，加入少许白糖，等水分丧失，盛出。

总共盛了一大盆，估计可以吃好几顿了。

锅涮洗干净，加入半锅冷水，灶孔中加入耐燃烧的木柴，而后回到灶台，将面团切成小块，用手将面块压扁。

在面片上倒少量油，涂抹均匀，将面片切成细小的面条，双手拽住面条两头，轻轻向长拉扯。

以此可以拉扯几根，不一会儿，就拉了许多面条，锅中水沸腾之后，将拉出来的细小面条下入锅中在，再打了三个鸡蛋进去。

趁这会儿功夫，顾娆又分别在两个碗里调制拉面的作料，加入大蒜末、小米辣、干辣椒面、味精、盐巴。

面条煮好之后，先在碗中倒入一勺煮面的开水，又将煮好的荷包蛋加起来，小婉中放一个，大碗中放两个，随后用漏勺将锅中的拉面捞起来，倒入两个碗中。

最后在拉面上倒入备好的酸菜肉丝哨子。

别野洗完澡换上新衣服下来，两碗热腾腾的拉面刚刚上桌。

顾娆招呼道，“快些趁热吃吧。”

随后又打量他这一身衣服，赞叹地说道，“靛蓝色很适合你，你转一圈我看看，有没有不合身的地方，我再去改改。”

本来就长得好看，之前穿的朴素，依旧遮不住俊美的样貌，如今稍微穿的好点，看上去更加丰神俊朗了。

要不是时机不合适，她都想凑上去亲亲摸摸。

特别是系上腰带之后，那愈发窄的腰身，以及腰带之下的大长腿，让她看得心里有点痒痒。

食色性也，她承认此刻自己图他身子了，反正现在人是她的，亲一亲摸一摸应该不过分吧？

他怎么能长得这么合她胃口呢？

这么好看的脸，这么棒的黄金比例身材，不好好打扮可惜了，顾娆决定，以后多给别野做衣服，让他换着穿给她看。

别野听话地转了一圈。

“很合身。”

他第一次穿这么合身的衣服。

“谢谢。”

顾娆不习惯他这么客气，拉着他坐下道，“快些吃面吧，再不吃面坨了就不好吃了，不够吃的话，我再给你煮，不费事儿。”

别野点了点头。

“好。”

低头就要吃面。

顾娆连忙道，“下面还有佐料，你先用筷子搅拌均匀，拌一拌更好吃。”

别野嗯了一声。

“好。”

刚搅拌两下，就将下面的两个鸡蛋翻了上来。

“怎么又给我煮蛋？”

但一文钱一个，他今天已经吃过两个了，又来两个，显得有些奢侈，一般人家可舍不得这么吃。

顾娆笑着道，“你这几天辛苦了，给你多吃点好的补一补。”

别野心头又涌入一股暖流。

他从前遇到的人，只想把他当苦力，从来没有想过，他也是个人，吃不饱穿不暖也会没力气干活。

“娆儿，我以后会更努力挣钱，让你过好日子的，你不喜欢干活，以后家里的活儿就交给我干。”