第五十六章 彩礼都不要了（1 / 2）

刘王氏听到赵丽华说不要彩礼，笑着说道：“他婶子，你这是看上郑师傅了。”

赵丽华哈哈笑道：“是啊，就郑师傅这样的条件，我肯定很愿意，就是不要彩礼都行。

可惜我没有女儿，要不然我决定撮合他俩。”

“确实，郑师傅的条件不错，有手艺，人也好，长的也白净，身高也高。

这条件在咱们这里都算数得着的了。”

刘王氏说道。

张彩云清洗着盘子，听到她们说的话，想到了大姐家的姑娘。

对比了一下双方的条件，她忽然发现大姐家的姑娘有点配不上他。

虽然感觉配不上他，但是她决定回去问问，看看大姐是什么意思。

要是同意，就让她女儿明天过来，到时候看看他，说不定两人看对眼了呢。

几个人说说笑笑，很快就把手里的活做完了。

郑飞看到鱼炸的差不多了，把鱼捞出来，然后重新放进去两条鱼。

闻到空气中的肉香味，郑飞擦了擦手，打开锅盖看了一下肘子上的颜色。

嗯，不错，已经开始上色了。

刘伟走过来，看着锅里的肘子问道：“郑师傅，这肘子都不焯水的吗？我看做大席的师傅在炖肉的时候都不焯水，这是为什么？”

听到这个问题，郑飞说道：“因为买的肉很新鲜，并且洗的干净，所以在炖的时候是不需要焯水的。

只有冻肉才焯水，新鲜的肉洗干净就行了。”

刘伟点点头：“原来是这样啊，我说怎么都不焯水。”

“郑师傅，这肘子要炖多久？”

刘生成走过来问道。

郑飞看了一下时间，说道：“最少五个小时。”

“这炖够时间后是在锅里还是拿出来？”

“不用拿出来，就在锅里泡着就行了。”

“哦，那行，我知道了。”

撇去浮沫，然后盖上锅盖。

“这炸好的鱼是今天做了还是明天？”

刘生成问道。

郑飞把鱼捞出来，用手捏了一下，然后放进盆子里面。

“大爷，这鱼明天做，你找个地方放起来就行了。

不用放冰箱，这鱼炸过能放一晚上。”

听到不用放冰箱，刘生成笑了。

“那就好，要是放冰箱还真的放不开。”

他家的冰箱是单门冰箱，上下空间都很小，四十条炸好的鱼根本就放不进去。

油温上来以后，炸鱼的速度会很快。

花了一个小时的时间把鱼炸好，郑飞顾不得休息，开始炸白条鸡。

做烧鸡，一定要用油炸一下。

炸制两面金黄，然后放入制作烧鸡的调料。

在配调料的时候，郑飞没有隐藏着不让他们看。

其实怎么把烧鸡做好吃，最大的问题就出现在调料上。

适合的调料能把鸡肉的味道给最大程度的激发出来。

世面上制作烧鸡的调料有很多，随便那一种，做出来的味道都不是很差。

在炸鸡的时候，郑飞数了一下，发现白条鸡多了两只。

这多出来的白条鸡应该是他们自己吃的。

就像刚才多出来的两个肘子一样。

郑飞快速的把制作烧鸡的调料配好，围观的几个人也没有看到大料里面都是什么。

赵丽华看到郑飞手里的调料包，问道：“郑师傅，这炖烧鸡要怎么做？要放什么调料，放多少啊。”

郑飞把调料包放进锅里，然后把白条鸡一只只放好。

“没有什么东西，都是平常咱们炖鸡用的。”