第一百三十章：食有五味四性（1 / 1）

林霄出了一颗夜明珠，坐在了上首的位置。两盘子龙肉端上来的时候，林霄看的一清二楚。一盘是龙肉切片，做的肉脍，佐了数碟子蘸料。另一盘则是佐以花椒、辣椒、八角做的剁椒口味的龙肉。此时灵境之中的两波食神，早通过食材看出来了这两块肉是龙肉。并且好像还是等阶不低的龙。一边懊恼这样的食材被两个凡人糟蹋了，一边禀报了督察司，想知道林霄究竟是何人。林霄先点了那盘肉脍。 “这肉被做成了肉脍生食，你这样做的想法是什么？” 许非上前一步恭敬的答道。 “大人带来的肉我做之前尝了一丝，单单是原本的味道就已经是人间少有的美味，所以我认为并不需要再做多余的修饰，因而选择了切脍生食。” 许非早看出来了，这位先生气度不凡，一出手就是一枚价值连城的夜明珠。怕是什么厉害的世家贵胄，在找厨子呢，虽然许非在东林郡有些名气，但是说到底就是个普通厨子。若是能够得到权贵赏识，那就是跳出这商贾圈子的一条捷径。所以一定得巧妙的恭维，小心的打压。林霄点了点头。许非的做法对于两人来说，是最好的处理食材的做法。因为龙肉不是凡间的食材，味道原本就极其美味了，只是求味道的话，本味就足够了。这是很自然的事情，食材贵重，味道就清淡，若是下水之类的，就得大料爆炒。不过只是这样，不足以达到林霄的要求。对比前一个的龙肉脍，这个剁椒的龙肉，完全就是一个失败品。龙肉不是凡人能够食用的，所以林霄其实早就做了前期处理。但这只是把龙肉内的灵气变得驯服了一些，并没有改变龙肉的性质。食药同源，食材都是有温凉寒燥区分的。龙肉属于燥性的食材，成适用椒辣热油催化，燥上加燥。还好出锅的时候时间不够，没有尝。不然他一个凡人，吃了以后直接就暴毙当场了。不是燥性食材不能这样处理，而是成适明显没有对龙肉有着足够的认知，所以处理的不得当。虽然做了份对凡人来说有毒的料理，但是林霄却对成适比较有兴趣。于是也问道。 “你是怎么想到用剁椒来炮制这肉的？” 此时的成适已经感觉出来自己做砸了，于是有些沮丧的说道。 “我以经验断定这肉是水生的鱼蛇之肉，水生的肉多是寒凉之物，所以用了剁椒，想水火共济。” 可惜了，龙肉是阴蛇化阳龙，是最燥热的食材。不过这样的性格反倒是林霄所看重的。于是林霄拿起牙箸蘸了蘸肉脍旁边的蘸碟。味道不错，但是很平，没什么特色，无功也无过，配上龙肉只能算是个提味的作用。随后林霄又夹了一块剁椒的龙肉，放进口中。一股火气从胃里翻涌而出，像是在沟渠之中四处奔涌的浪涛。差了点感觉，主要原因还是凡间的辣味不足以完全带动龙肉的燥性。若是用了东篱囿的辣椒，应该可以激发出更多的燥性。整体虽然歪了，但还算有点新意，比起完全是食材的肉脍，这道菜倒是有了那么一点灵食的感觉。林霄放下筷子。 “许大厨的做法是对这肉最合适的处理，而成大厨的做法，不仅是错误的，甚至还产生了毒性。” 说完没等许非喜上眉梢，林霄就又说道。 “但是我却更喜欢成大厨的做法，做菜最忌讳的就是不能全心全意的投入，故步自封。” 这一点也是林霄不选择九州厨神的缘故。和许非比起来，九州的厨神还更懂得九州出产的灵材的烹饪方法。但是他们和许非有着一个同样的困境，那就是厨艺已经不再进步了。对于许非来说，九州的灵材就是新事物的挑战，他选择了最稳妥，但是也最没有创新的做法。而对于九州的厨神来说，地仙界的灵材之于他们，就像是九州的灵材之于许非一样。许非这才在如今的地位困囿了多久，而那些厨神又困囿了多久。地仙界是一片新生的世界，更需要有冲劲的年轻人，而不是摸清楚了规则的老油条。这是比较委婉的说法，现实点的就是。年轻人的冲劲足，不用压榨他自己就去研究地仙界的食材了。虽然会浪费很多的食材用来研究，但是能做出新的东西用来装杯，那就是最好的。说不定还会主动研究厨仙食仙一道的修行方法。而许非这样的躺平式老油条，肯定就会上一堆的原材料，什么刺身沙拉之类的，力求不出错。于是最后林霄把那枚夜明珠给了成适。这也意味着又一个大宴的人选被林霄找到了。成适托着夜明珠拜谢林霄，这样价值连城的东西，足够成适嚼用一辈子了。林霄则笑了笑说。 “你可愿意去我府中做个大厨。” 成适再次拜谢。 “承蒙先生不嫌弃我做坏了您的食材，不敢推辞。” 林霄点了点头。 “我府上离这里有些距离，伱家中有什么亲眷可以一同带上，日后若想回来怕是有点难。” 成适摇了摇头。 “小人家中只有一老母需要服侍，其余的并没有了。” 随后成适前面引路，清风牵牛，林霄坐在牛上朝成适家中赶去。而后面还跟着几个神祇，这些神祇远远的跟着，一副想来又不敢来的样子。林霄稍一探查就明白了前因后果。原来这些神祇联系了督察司，督察司查了近日的卷宗，得知了林霄的事情。后来又通过林霄在东林郡的作为，猜到了林先生是为了聘厨子才来的九州。上报以后，神庭的众仙也是一副莫名其妙摸不着头脑的感觉。大家都在努力修仙，我们神庭甚至为了修仙，特意抱团建立了神庭。参加法会不都是吃些灵果，品个丹药，灵食也有，但是不都是等法会，临时在请的吗？怎么这就开始蓄养厨子了，学凡俗权贵吗？真是！真是一点都没有个仙家样子！虽然嘴上批判，但是东林郡的所有厨神、食神还是想接触一下林霄，以求可以被看上。赚钱嘛，不寒碜。