第128章 一炮而红（1 / 1）
来店里的吃饭的人实在是太多了，但办会员的只有余修远那几个老顾客。 他们已经习惯了在平心菜馆吃饭。 就算平心菜馆生意最惨淡的时候，他们都没有去盛海酒店消费。 现在平心菜馆生意好了，余修远就更不会去了。 他以后还要经常来平心菜馆，有会员卡打八折，能省下不少钱，他马上就办了一张。 但其他人就不同了。 平心菜馆前阵子都被盛海酒店挤兑的要黄了，谁知道这馆子啥时候又会出问题？ 一千块钱虽然对这些大老板来说不算啥，但那也不是大风刮来的。 余修远昨天吃了不少辣椒，继续雄风大震，折腾了他老婆半宿。 结果的老婆出了一身汗，还忘了关窗，受了风寒，今天还在不停的咳嗽。 她白了余修远一眼：“我嗓子不舒服，你别吃辣椒了，呛鼻子！” 余修远低声笑道：“是不是怕我晚上太猛了，你受不了？” 她老婆摘下贴在眼睛上的黄瓜片，锤了余修远一下：“讨厌！” 作为老顾客，余修远夫妇看到有新品，想都没有想就点了一份。 他们对平心菜馆的新菜都充满了期待。 很快，他们就闻到了一股沁人心脾的奇香。 余修远抽了抽鼻子：“是咱们要的红烧肉吧？咋这么香？” 他老婆屁股都要坐不住了：“我闻到了小时候那种猪肉的味道，不，比那个还香。” 现代的猪肉，经过无数次改良，还有饲料的喂养，三个月就出栏。 这一系列变化，导致肉味远不如十几年前的肉那么香。 再加上这帮有钱人平时大鱼大肉的吃惯了，对肉食真没什么期待感。 所以点那个猪肉的人，寥寥无几。 这股味道飘出来之后，纷乱的大厅瞬间为之一静。 几乎所有人的目光，都盯在了白莹莹身上。 白莹莹从来没有被这么多人一起注视过，手腕一哆嗦，差点没端住托盘。 其实她也知道，这些人是都盯着她手里那一碗红灿灿，热腾腾，冒着香气的红烧肉。 可她还是觉得压力很大。 把红烧肉放在余修远桌上，白莹莹说了句：“余哥，嫂子请慢用。” 就小跑着溜了。 那些人的目光还锁定在桌上的红烧肉，白莹莹拍了拍胸口，瞬间觉得压力骤减。 “咕咚！” 余修远吞了下口水。 他这一下引起了连锁反应，屋里“咕咚咕咚！”吞口水的声音响个不停。 被这么多人盯着，余修远他老婆虽然是见惯了大场面，可她毕竟是个女人。 这让她怎么好意思动筷子。 余修远可忍不住了，拿起勺子就舀起了一块。 那红烧肉在白色的小瓷勺儿里，更显得如同红玛瑙一般的晶莹剔透。 一口咬下去，余修远被烫的满脸通红，却怎么都舍不得张开嘴。 他闭上眼，细细的咀嚼，满脸的陶醉。 “么啊~！”肉咽下肚，余修远呼了口长气：“太香了，太好吃了！” “老婆，你快尝尝，这肉肥而不腻，入口即化，不止有肉香，还有种淡淡的花香，绝对是人间绝品。” 他老婆也忍不住了，一口把余修远递过去的半块肉含在了嘴里。 看到她满脸幸福的表情，其他顾客炸了。 “服务员，我也要一份那个肉，快点，马上。” “我也要，所有带这个肉的，什么排骨里脊的，都给来一份。” “我要五份红烧肉，一份赶紧上，四份儿打包带走。” 王晓蕾很理解这些顾客的反应。 当时这肉刚做出来一份的时候，她和所有员工都一样，傻愣愣的盯着厨房里的锅流口水。 那香味简直是让人五脏庙造反啊。 以前菜馆那些素菜的味道，已经很勾人了，但是和这个肉比起来，简直是小巫见大巫。 大伙回过神来，都急着问陈平这猪肉是什么品种。 陈平就说了两个字：“土猪！” 员工们当时震惊的下巴掉了一地。 怎么可能是土猪，市场卖的土猪肉，他们也不是没吃过，跟这种猪肉比起来，连垃圾都不如。 看到现场顾客们的反应，王晓蕾和一众员工都非常淡定，他们早就知道会有这样的场面出现。 顾客们吵吵闹闹，却不见服务员过去接单，都感觉很疑惑。 刚才这些服务员态度还很好呢，这是什么情况？ 从后厨走出来的许心怡，给了顾客们一个答案。 “我们饭店的特色香猪肉菜，由于货源有限，目前只提供给会员专享。” “这并非我临时起意，不信大伙可以去门口的广告牌上看看，上面写的清清楚楚。” “只要办了卡，原价一份四百九十九的红烧肉，会员价只要三百九十九，连四百块都不到。” 这不是强迫办会员吗？很多顾客都是大老板，有自己的企业，对这个套路很理解。 可办会员最低一千块，万一平心菜馆明天又关门了呢？那他们办会员的钱岂不是打了水漂？ 有个长着酒糟鼻的老板皱眉道：“谁知道你们这馆子能开几天。” “会员我就不办了，我就按原价买。” 许心怡微微笑道：“不好意思，我们店有自己的原则。” “不办会员的话，就算原价也不卖，请各位谅解。” 那酒糟鼻老板很不爽的冷哼一声：“不卖就不卖，少吃口肉老子也不会死！” 他不办，不代表别人不办。 平心菜馆的菜可不便宜，一桌算下来，也要千把块钱。 办张会员最少一千块，还能打八折，仔细算一算，再加几盘肉菜的话，一顿饭一千块钱还不一定够呢。 想到这里，很快就有人拿钱准备办会员了。 随着办会员的人越来越多，各种香猪肉菜也上的越来越多。 满屋香味关不住，都飘到了外面。 屋子里那几个没办会员的人也忍不住了：“他奶奶的，老子办还不行吗？” 众人吃的满嘴流油，直呼痛快。 就在这时，余修远的老婆突然说道：“唉？好奇怪啊，我不咳嗽了，嗓子也舒服了。” 有几个客人一听，也突然发觉了异常。 “我最近抽烟抽的厉害，吃完了这肉，感觉呼吸都顺畅了。” “你不说，我还没注意呢，我老支气管炎了，吃完肉肺都感觉清爽了很多。” 众人又惊又喜。 这肉的香味不但天上没有，地上难寻，还能润肺，简直是极品中的极品啊。 有些人知道自家亲朋好友有肺病的，纷纷打电话邀约过来。 办会员的人，更是把脑袋都要挤破了。