第一百七十七章吃馍想大朗，老太骂老头（1 / 2）

高一鸣在另一个穿越来的家伙身上也没花费多少时间，只是让王承恩留意一下全国各地有没有其他特别的人。岂不知，这位仁兄的到来，让他带领下的大明朝在机械化道路上迈出了一大步。此事过去之后，高一鸣就把他抛到脑后去了，朝廷的大事暂时交给了周后，他自己则天天混迹于市井。

“这位老伯，你担子里卖的是什么啊。”

“炊饼，你要不要来一个，我家的炊饼那是方圆十里闻名的，吃一个保准你还想吃第二个、第三个、第四个——”

“得得得，给我来一个吧，怎么卖的？”来到大明朝之后高一鸣还真没有吃过这个时代的馍馍，他很好奇，说起吃馍让他不禁想起来水浒中那位卖馍的大郎兄，不过眼前这位虽然年纪大了，但是腰杆挺直，有一米七多。

“一个铜板一个。”

高一鸣给他一个铜板，不等那老头用指甲周边不明黑色不明物的手给他拿炊饼，他就快速伸手取了一个，温热正好，分量也够，可惜就是太瓷实，不好下咽。

“老伯，你这炊饼不是发面啊。”

“什么发面？”

“额？如果你信得过在下，可以将你做炊饼的法子说说，说不得我能给你改良一下，让你生意比现在好起来，但是前提您的手要时刻保持清洁卫生，不然炊饼再好，谁敢吃啊。”

被高一鸣一说，老者有些窘迫，扯着袖子想把收藏起来，高一鸣笑着不说话。

看老者似乎有顾忌，他也很无语，做这种硬邦邦的东西好像不是啥难事吧，法子值当做宝不，旋即他道：“你不说我也知道，你这是直接用凉水和面，然后定型之后直接下锅蒸出来的对吧。”

老者对于高一鸣能够一下说出自己做炊饼的步骤，感觉很吃惊。

“这个你不用吃惊，我家也是做面食生意的，不过你不用担心，我家的生意不在这，我给你说啊，下次你再蒸馍的时候，找个酿酒的作坊借点酒曲，记得不用太多，然后蒸上一个馒头放着当酵子，酵子你知道吧？”

老者摇摇头。

“那你也不用了解，你就按我说的做，酵子做好之后，每次蒸馍取一点碾碎放进面中，切记面要用温水和，炊饼做好之后要放一会儿，冬天的话放在温水上，过上半个时辰再上锅蒸，你试试，这么蒸出来的炊饼绝对又蓬松又香甜，你记住了没有？”

看老者一个劲儿点头，高一鸣便满足的离开了，好为人师的恶趣味，他现在能获得极大的满足感。