第一百四十二章 满口留香，极品包子！（1 / 2）

牧场内，员工也显得有些慌乱。

尤其是布日古德。

火烧的地方离他家很近，江风让布日古德开上车先回家去看看。

接着，江风的妈妈给他打来电话询问情况。

江风妈妈的微信名称是“旺旺妈”，江风爸爸的微信名称是“老黑的爸爸”

旺旺指的是金毛，老黑指的是那只黑背犬。

江风在二老心目中的地位，由此可见一般。

得知火势没到毛登牧场这边，二老也放心下来。

江风来到厨房，叫格尔雅和老孙给他打下手。

厨师老孙感慨道：

“春天的草原总是这样，乱糟糟的。”

“不知道怎么又起了火。”

“多亏了消防队，不然还不知道蔓延多久。”

闻言，江风点点头：

“天灾人祸不可避免，咱能帮一些就帮一些。”

“救不了火，也给消防官兵做些温暖。”

作为大牧场主，江风的身上还是担着些责任的。

更何况做一顿多人份的美食对他来说也不是什么难事。

“场长，要给消防队送什么？牛肉干和羊奶这些方便点。”格尔雅说道。

江风摇摇头，“这些肯定有别的牧民送。”

“炒菜的话不太方便，毕竟消防员忙碌完，肯定不想夹着菜吃饭。”

“咱们就做包子吧，我来做，格尔雅，你把我发好的面拿过来。”

听到江风的话，老孙和格尔雅都是按照吩咐开始准备起来。

这场消防灭火至少要好几个小时，估计最快也要到晚上10点以后了。

这段时间完全来得及。

江风开始忙着做馅。

他的牧场内食材很多，鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉，甚至还有买来的水产品，以及新鲜的蔬菜和豆腐。

江风负责做馅，格尔雅和老孙负责包包子。

两个人都是高手，包一些好看的包子完全不是问题。

江风先做了海鲜粉丝包。

他在盆里放入一段段的新鲜虾仁，然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起，在加入香油、盐、料酒调味，直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。

接着就是包包子的工序。

一旁的砂锅里炖着牛肉，江风按照之前红烧牛肉面的做法，把牛肉做好也可以做成馅，制作出红烧牛肉包子。

除了这些，还有咖喱鸡肉包，和酱香羊肉包子。

做包子的关键就是馅好不好，然后就是面的口感如何。

三个人在厨房忙碌着，一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。

江风本身有厨艺专精的技能，他做出来的馅，还没有开始蒸包子，馅的鲜香味道就弥漫了出来。

格尔雅和老孙都是牧场的厨子，两人对食物的认知非常深。

只是看着江风做出来的馅，他们就知道这包子绝对非常好吃。

做菜也是一种艺术。

做的好吃不算太难，但要是做到让人惊叹的好吃那种程度，难度就很高了。

江风连着做了四大盆馅儿。

虾仁粉丝、红烧牛肉、咖喱鸡肉、酱香羊肉。

主打的就是一个美味鲜香。

这之中，牛肉做的时间是最长的，炖了快两个小时。

其他包子都很快就做好了。

接着，他们把包子上锅蒸。

三人做了很多包子，每一种都近乎一百五十多个，除了给消防员，牧场今晚的伙食也就是吃包子了。

老孙拿来一个大的保温桶。

把包子放入其中，桶还带加热功能，包子不会凉。

最先尝到包子的是老孙和格尔雅。

老孙吃了一个红烧牛肉包，他一口咬下去，牛肉的汤汁在嘴里迸发出来，轻轻一嚼，满口都是香味。

而且牛肉很是劲道，嚼劲十足，包子皮又十分的软，吃起来口感极佳。

“好吃，胃口都被吊起来了，太好吃了！”

老孙惊叹道。

格尔雅选择了一个海鲜包子，她吃了两口，一个包子直接下肚。

“这虾没有腥味啊，很滑嫩，怎么做到的？”

格尔雅也惊讶不已。

江风做出来的包子，确实要比普通的包子好吃的多。

他对食材的处理很是到位。

接着，江风和老孙在保温桶里放了好几大袋子包子，然后抬着保温桶往火灾区赶去。

等江风走后，到了饭点，牧场员工来食堂吃饭。

听说是江风亲自做的包子，大家立刻各拿了几个吃了起来。

桌上还有两个凉菜，一个是酱牛肉，一个是拌黄瓜。

员工们吃到包子后，都是露出兴奋的神色。

“真好吃啊！咱场长这手艺真不是吹得！”

“这比我在外面的大肉包子好吃多了！”

“四种包子我都要几个！”

“好爽！”

员工们越吃越快。

一口咬下去，咖喱鸡肉的酱汁从口腔中迸发出来，越嚼越香。

格尔雅本来是照着每个员工六个大包子留的。

结果大家吃的爽了，没多久竟全部吃了干净。

“没了啊，再吃就剩下馒头了。”