第73章 松茸酱（1 / 1）
第73章松茸酱 司机绕了好大一圈，才找到南山食品厂。 说是食品厂，更像一个简陋的小作坊。 一排平房被划分为两大区域，人工炒制酱料，简陋的机械密封，再由工人装货出库。 姜安诚走到门口，才有人拦住他，“干什么的？这是厂房重地，谁让你进来的！” 身高一米六的男人，系着围裙戴着小白帽，不到一百人的小加工厂，说出了上市公司的底气。 姜安诚堆笑道：“哥，我想找一下你们老板？” 费一发盯着他上看下看，左看右看，拧起眉心，一脸警惕，“你找老板做什么？” 姜安诚很诚恳地道：“我经常买伱们的酱料，今天特意找上来，想和你们老板谈一谈生意。” 费一发以为工厂又要来大订单了，秒变脸，喜笑颜开地握住姜安诚的手说，“我就是老板，走，兄弟，去我办公室谈。” 姜安诚有点儿意外，人已经被费一发带到他所谓的办公室了。 也就在库房多摆了一张桌子，有个吊灯，周围全是密密麻麻的包装箱子，他都已经想象到，眼前的老板就坐在小板凳上，努力粘箱子的画面了。 费一发用温水壶给姜安诚泡了一杯茶水，又热情似火地摆出工厂里的所有产品，请姜安诚品尝：“老板打算买哪种酱啊，无论多少，我们都能满足供应！” 姜安诚仔细看了一圈，没发现松茸酱，酝酿了一下才道：“老板的这几种酱我都很喜欢吃，要是能用松茸做松茸酱，肯定更受人欢迎。” 费一发发现他好像不是来买货的，有点儿傻眼，又忍不住好奇问：“什么是松茸？” 他做了这么久的菌子酱，还没听说哪种菌子叫松茸的。 听名字，还挺好听的。 姜安诚赶忙解释道：“松茸是一种非常珍贵的菌子，五年才长一次，只能生活在一定海拔的松树下，它的口感爽滑，还有一股特殊的浓香，营养非常的丰富，在国外是非常珍惜的一种食材，生吃炒吃炖汤都能卖到天价，用它做出来的松茸酱，也有一股异常美味的鲜气！一定能让老板您的菌子酱在市场上脱颖而出！” 菌子卖到天价，姜安诚肯定是在吹牛。 在市场上脱颖而出！ 又让费一发有点儿心动。 毕竟当地盛产菌子，他这个才创办没多久的工厂，没有特色，确实经常受到市场的挤兑。 而且，最近创办的食品加工厂更是雨后春笋般的冒出来。 他也迫切地想研究新产品。 本来是想在口味上做开发的，姜安诚突然找上门，他想了想，觉得可以试试。 “那你是卖松茸的？” 姜安诚嘿嘿点头，“老板要试一试吗？我可以亲自教老板怎么做松茸酱，这可是我祖宗传下来的手艺。” 费一发眼睛瞪大，“你老祖宗传下来的手艺，你随便教给我？” 有些老配方厉害的很，尤其是宫廷秘制的方子，无数人争抢，搞起当餐厅的主打菜。 姜安诚肯定地点头，“只要老板一直收我的菌子，让我们村里人都有点儿钱挣，老祖宗也算是在天有灵了！” 倒不是姜安诚大方，而是这菌子秘方，本身就是费一发未来搞出来的。 他记得熟悉的味道，可以模仿出来。 费一发的食品厂能出松茸酱，以后那些开伞的松茸，干松茸，便都能有销路了。 而且和费一发搭上关系，其他种类的菌子，也能直接卖掉。 费一发被姜安诚的诚意打动，高兴地站起来想拍姜安诚的肩膀，拍不到又悻悻地笑了笑，“好兄弟，你老祖宗肯定会保佑你的，那松茸带来了没有嘛，我带你去小厨房。” 姜安诚笑了笑，“就在门口，拉了一整车来！” 费一发立马道：“走走，我跟你一块儿去看哈。” 姜安诚怕他看到松茸就是大花菇，以为自己耍他，赶忙说：“哥，我先去拿过来，借你们厨房做一罐，你要是满意，我再把秘方告诉你要的不，这样我们都没得啥损失。” 姜安诚这样做是应当的，费一发笑了笑，“好，好的！” 姜安诚拿一竹篼的松茸，神神秘秘地进了费一发的小厨房。 两个蜂窝灶，一个大水缸，一块儿干净的菜板，外加一些做酱料的食材调料，就是小厨房的全部。 费一发怕姜安诚担心别人瞧了他的方子去，还特意站远了点儿。 松茸菌用到的材料，依次是松茸，蒜蓉，白芝麻，花生，辣椒酱。 辣椒酱是鲜辣松茸酱的精髓所在，姜安诚按照记忆中的比例，炒制好辣椒酱。 隔着一定的距离，费一发突然闻到一股独属于辣椒的焦香，认定姜安诚有两把刷子，对松茸酱的期待感更高了。 辣椒酱做好了，余下的操作就简单了。 倒一锅热油，将松茸放进去油炸到一定的火候，再依次放入其他的材料，油炸一个小时，让所有的食材完美的融合在一起，散发出诱人的香气，就可以盛起来了。 姜安诚记得最开始的松茸菌都是不放肉的，要是放点儿肉，口感会更好，尤其是牛肉松茸酱，在未来某宝上也是卖得最好的一款。 但现在的菌子酱放肉成本高，反而不容易卖出去，他就歇了放肉的心思。 反正以后随着对市场的把控，费一发自己就会调整产品。 姜安诚足足在小厨房里呆了一个半小时，空气中散发出浓烈的松茸香，让费一发等待的一分一秒都是煎熬。 姜安诚撩开帘子，端着一碗松茸酱出现的那一刻，费一发立马发动小短腿跑了过去。 姜安诚把筷子递给他，笑道：“费老板，你尝尝。” 费一发迫不及待地接过筷子，夹起一撮松茸酱放入口中，松茸独有的香气瞬间霸占他的整个口腔，直冲大脑天灵盖儿。 要是手边有桶米饭，他肯定能干上好几碗。 他竖起大拇指夸赞道：“香，太香了！” 松茸酱不单单是好吃，口感和香气更让人记忆深刻，一吃难忘！ 一定能让他市场上崭露头角！ 谢谢大家支持，请保持追读，投投票！！！谢谢谢谢！！！