第95章 疯狂的一天（1 / 1）
第95章疯狂的一天 很快，五杯特色奶茶就做好了。 目送男生提着这五杯特色奶茶喜滋滋的离开，两个女店员也同样的很开心。 虽然开张的时间有点晚，但是，不开张则以，一开张直接卖出去了6杯，还不错。 而有了第一个客人，自然就会有第二个客人。 没多久，一对小情侣亲昵的走了进来，一边进来还一边聊待会去哪里玩。 和刚才进来的男生一样，看到店里只有一种奶茶，这对小情侣也显得很惊诧，甚至，两人只买了一杯，以防太过特色，他们接受不了。 然后，接下来的情况几乎和那个男生完全一样，在品尝过后，这对小情侣立马就追加了三杯。 就这样，一人喝着一杯，还顺带提着一杯，开开心心的离开了这里。 一上午的时间不知不觉就过去了。 趁着空闲，赵琳看着自己统计的小本本，嘴角不自禁的就扬了起来。 单从今天上午的开业情况来看，其实并不好。 一上午的时间，只来了12位顾客。 对于这个客流量的地段来说，生意基本可以预见的会亏。 简单的一算账就可以了。 两名店员，一个人工资4500，两个人9000，平均到每一天，工资300。 她作为店长的工资，苏木开的是15000一个月，一天就是500。 单单是她们三个人的人工费，一天就是800块钱的开销。 就按照苏木的奶茶一杯能赚10块钱算，一天起码要卖出去80杯奶茶，才能和人工持平。 再加上一些别的乱七八糟的费用，一天起码要卖出去90杯才能保证不亏钱。 而90杯奶茶，通常就代表着90个顾客。 开业的第一天上午才进来12个顾客，照这个客流量，一天是很难凑够90个顾客的。 但是！ 特色的奶茶，偏偏就是个意外！ 明明只进来了12名顾客，却卖出去了57杯。 没有一人是只买了一杯从店里走出去的，最少也是一人买两杯，最多的一个人直接买了12杯，应该是帮宿舍或者是班级里的同学带的。 而且，这只是开始！ 随着特色的奶茶被越来越多的人品尝到，随着它的名字在校园在人群传播开，客流量会越来越大。 赵琳几乎可以预见，用不了多久，最多也就那么两三天的时间，特色的奶茶店，就能达到需要排队购买的程度。 然而！ 赵琳还是低估了特色的奶茶的实力。 准确的来说，是低估了华夏人喜欢凑热闹的习惯。 下午的时候，客流量还挺正常，比上午略高，一共进店21名顾客，实际售卖出了53杯。 但是，随着时间来到下午五点，随着海城财经大学放学，客流量迅速变得不正常了起来。 5点到6点这个时间段还算正常，因为放学了，一个小时的时间里，进来了有20名顾客，实际销量43杯。 而且，整整一天下来，没有一个人是从店里买了一杯离开的，最少两杯。 或许是每人至少两杯的情况，引起了附近来来往往的学生们的注意和好奇。 然后，从六点到六点半，这短短半个小时的时间里，进来了40多名顾客。 紧接着，华夏人喜欢凑热闹的属性就被触发了。 从六点半到七点的这半个小时，进店的人开始越来越多，甚至，七点的时候就隐约形成了排队购买的现象。 从七点零五分，队伍正式成型，并且越排越长，越排越长，最后都排到店外去了。 而这种情况，一直持续到夜里十点半！ 因为海城财经大学的宿舍在夜里十一点会准时熄灯关闭宿舍大门，所以，直到夜里十点半，购买的队伍这才越来越短，直到消失。 终于，在打发走店里的最后几个顾客，一名女店员有气无力的坐在了一旁的凳子上，感慨道：“我的妈呀，累死我了，怎么就突然来了这么多人呢。” “是啊。”另外一名女店员同样一副有气无力的样子，附和道，“又累又饿，我感觉自己都快成流水线的操作员了。” 见状，跟着忙活到了现在的赵琳，脸上不禁的浮现了一抹苦笑。 确实！ 真是太疯狂了！ 从店里出现了队伍开始，她就下手帮忙了，甚至，她们三个分工明确，都快干成流水线了。 她就负责往杯子里装奶茶粉，一杯接一杯，而另外两个女店员就拿起她装好奶茶粉的杯子接水，封口，递给顾客。 总之，从七点左右到现在，三个人忙的团团转，一刻都没停歇。 看着两个女店员已经累的有气无力的样子，赵琳给她们一人转了100块钱，笑道：“这是你们两个今天的奖金，行了，别抱怨了，赶紧回去休息吧。” 拿着4500的工资，却干着流水线的活，要是不给点奖金当甜头，两个女店员撑不两天就得跑路。 所以，赵琳觉得有必要找苏木重新聊聊两名女店员工资的事了。 而且，人手不够，还得招人，起码还得再招两个店员。 因为队伍排到一定程度，后面的人一看还有那么多人，就不排了，就去选择别家的了。 这样一来，无形中就会损失一些顾客，而且，还不少。 所以，还得赶紧招人，把速度提上来，减少这部分顾客的流失情况。 虽然累，但是却每人拿到了100块钱的额外奖金，两个女店员立马原地满血复活，开开心心的就离开了这里。 而等到两个女店员离开之后，赵琳也开始核算起了今天的销售情况。 没多久，最终结果出来了。 开业第一天，销售了2458杯。 但是，入账和销售情况却不符。 销售了2458杯，按理说应该是39328块钱，结果却只入账了39248，少了80块钱，正好是5杯奶茶钱。 很显然，有人在付账的时候没有付款。 不过，出现这种情况赵琳也没办法，整个店里一共就她们三个人，三个人都忙的团团转了，很难分出精力去确定每一杯奶茶都付账了。 等到算完账后，赵琳将情况编辑成消息，发给了苏木。 不仅汇报了今天的销售情况，还有给两名女店员涨工资和再招两名店员的事。 等到这条消息发出去后，赵琳本以为苏木可能会考虑一下，结果，一分钟不到就回过来了。 苏木：“好，琳姐你看着办就行。” 看着苏木的这条消息，赵琳简直哭笑不得。 苏木这个甩手掌柜当的也太彻底了，真是什么都不管。 当然，她要是知道苏木的作者后台，每天有近百万的收入，或许就能理解了。 一天才三万多，还不到4万块的收入，也值得费心？