第55章 罐头成功（1 / 1）

“看起来，还真像那么回事啊！”等罐头瓶子彻底凉了下来后，李军利拿起一瓶端详着说道。 “成了，先放一放，等彻底凉了以后，味道进去桃子里口感会更好点，”李文点了点头说道。 “我已经迫不及待了，如果咱们真的成功了，那，不可想象。”李军利在食堂里来回搓着手走来走去说道。 “叔，如果成功了，咱们就需要大量的冰糖还有玻璃瓶，玻璃瓶好说，县里有玻璃厂可以生产。但是糖呢？这玩意要票，十斤八斤的，咱们可以搞来，几百上千斤我估计悬。”李文坐在凳子上分析道。 “是啊！这几年物资确实很紧张，早上那些冰糖还是咱们村供销商店这个月全部的量。”李军利脸色一白，喃喃道。 “阿文，这些罐头再放多久就可以吃了？”李军利提起一瓶罐头说道。 “理论上，放凉就可以吃了，不过放上几天口感最佳，”李文轻笑着道。 “这样，我带上几瓶去公社找张主任商量，看公社能不能申请一些冰糖来，然后说一下咱们生产出来的罐头怎么处理，”李军利把几瓶罐头放进皮包里说道。 “军利叔，你去吧，这事确实不是咱们能够决定的。现在物资都是统销统购，罐头又是金贵玩意，国家也把控的比较严格，去公社申请一下最好。”李文点了点头同意道。 “阿文你的自行车还在不？叔骑一下，今天村里还没来得及去买新车呢。”李军利笑着问道。 “军利叔，不好意思，我二叔和二婶骑着去他丈人家了。”李文挠了挠头不好意思道。 “哈哈！没事，没事，你二叔得瑟的不行，今天就去丈人家显摆了。”李军利笑着道。 “好了，你们都在，我走着去一趟公社，十几里地，也不远，”李军利笑着道。 说着李军利提着皮包匆匆的出了食堂后门。 “阿文这个罐头看起来真不错啊，就是比较费糖。”高爱琴转动着罐头瓶子稀罕的说着。 “大婶婶，咱们把这些罐头都放到冰水里吧，这样放上一晚，等明天咱们就可以尝尝了。”李文笑着道。 “那行，”然后高爱琴手脚麻利的把罐头都放到一个大盆里，然后倒上冰凉的井水。 “真是迫不及待啊，婶子第一次吃罐头还是56年冬天，我家老大当兵回来买的，那个橘子罐头酸酸甜甜，好吃的不行，婶子至今都忘不了，”高爱琴说着回忆起五年前吃罐头的场景。 “哈哈，婶子不用想了，明天就可以吃到咱们自己做的罐头了。今天你也学会做了，以后想吃了也可以回家自己做。”李文笑着道。 “吃不起，吃不起，一斤冰糖差不多一块钱还要票，家里几年也攒不下这么多糖的。”高爱琴闻言急忙摇头。 李文笑了笑没有说话，确实，这个年代糖真的是稀罕物，一年到头一家也就咱那么一点，平时还用作招待人用，自己真舍不得吃。 “婶，没什么事我就先撤了。”李文站起身和高爱琴做了告别。 忙碌了一个早上，现在也快到中午吃饭时间了。 李文返回空间里把养殖的家畜都喂了一下，悄悄的拿了一袋子冰糖倒进纸袋里包好，然后揣着朝家里走了回去。 “阿文回来啦！”正在院子里处理自留地干了豆子的老太太看见李文笑着招呼道。 “奶，剥豆子呢，”李文轻轻的笑了笑。 “看，我弄了一些冰糖。”李文掏出怀里的纸包献殷勤道。 “呦，我看看。”老太太急忙站起身来，走到李文身边揭开纸袋。 “这冰糖真好，亮晶晶的，还不发黄，这不少啊，有一斤了吧？”老太太开心不已。 “嗯，这个是白冰糖，品质更好，那种黄冰糖杂质比较多。”李文笑了笑解释道。 “那我收起来了，这可是好东西，咱家好几年都没有糖了，这些留着以后招待人用。”老太太拿着纸袋就要回房间。 李文顿时哭笑不得！ “奶奶，招待人用我上次给你的蜂蜜就行了，那个更好，这冰糖我今天有用。”李文看着老太太轻快的步伐，急忙喊道。 “干啥用？”老太太闻言停了下来，回头看着李文道。 “这个我准备用来做罐头，”李文笑着小声说道。 “做罐头，你会做？”老太太满脸疑惑。 李文接下来把上午的事情给老太太解释了一番，这下可让老人喜出望外。 “走走走，咱们现在去处理桃子，做罐头，”老太太急忙拉着李文的手说道。 “怎么了妈，你和阿文这么急匆匆去干什么？”这时中午下工的王春梅和父亲推开门看着婆孙俩笑着问道。 “来，我给你说说，老太太招呼母亲然后趴在王春梅耳朵旁悄悄说道。 李文感慨这可能是老一辈人的通病吧，说一些事情都要小声去讲，害怕被人听见。 “阿文，真的，太好了，到时候咱家做一点，走亲戚很有面子啊！”母亲王春梅看着李文喜道。 李文搞不懂，大家都吃不饱，还整天想着别人。可能这就是中华文化，人们刻在骨子里的礼节吧。 “奶奶，咱们先吃饭，吃完饭我妈她们还要上工呢，到时候再做，”李文笑着道。 “那就先做饭，”老太太也知道自己刚才着急了，笑着道。 母亲和老太太去厨房做饭了，李文坐在院子里给父亲李德佑讲了一下今天在村里大食堂的事情。 “阿文，干的不错，最近几年大家都很难过，如果把这些大家要吃的桃子卖成钱再好不过了，”父亲李德佑笑着点了点头。 “今天在地里，村里好几家已经开始诉苦，夏粮已经吃完了。秋收还有一个月，看来今年的形势很恶劣啊，”李德佑重重的抽了一口旱烟说道。 “啊！夏粮已经吃完了？”李文震惊道。 李文来到这个年代后，也不是特别爱出门，家里人也不怎么八卦，最近几个月家里粮食还够吃，李文就没有把其他放在心上。 今天听到父亲这么一说，李文顿时警觉了起来，现在是三年自然灾害时期啊！虽然没有史书上那种易子而食的地步，但是人民确实也过艰难。 在想一想自己刚重生那段时间，家里确实顿顿野菜，玉米高粱饭，还有红薯土豆。李文意识到自己最近飘了，真的是有点飘了。 难怪自己写作挣钱村里人这么眼红。难怪自己家有时吃肉村里人会议论，看来以后还是得小心为妙啊，在村里生活，苟着才是王道。 “爸，那怎么办，这九月，距离秋收还有接近一个月呢，咱家粮食够吃不？”李文问道。 “咱家粮食够吃。这几次卖鱼的钱票，我和你二叔大部分都偷着换成了粮食，”李德佑抽了一口旱烟缓缓说道。 “不过，今天有好几家问我借粮了，一些自家我让你娘答应了，其他的都没敢应。”李德佑面容有点发愁。 “后面阿文你也不要在往家里买肉了，不然做出来，肉味飘的满院子都是。虽然两隔壁都是你九叔和八叔，但是还是小心点好，”李德佑面色严肃道。 “知道了爸，我以后小心点，”李文听后点头应允。 “好了，吃饭了，你给孩子说这些干啥，阿文还不是孝顺咱们，”老太太走出来说了一下父亲。 “没事，奶奶，我爸说的对着呢，最近咱们家日子确实好了不少，村里人都有议论，小心点没错。”李文笑了笑给老太太解释道。 “妈，今天他三伯娘，还有老十家媳妇，在地里都像我提了借粮，说家里已经快断顿了。我和德佑商量了一下让他们晚上来，”一家借十斤玉米面。 你们看着办就行，老三和老十家也确实可怜，一个战场上折了丈夫，一家损失了两个儿子，老太太叹了一口气道。 “是啊，虽然有补助，但是家里没有几个壮劳力，村里分的粮食实在是，唉！”王春梅说着摇了摇头。 “好了，老大，你们和阿武吃完饭休息去吧，我来收拾，”老太太把碗筷放进盆里朝正在说话的父母亲说道。 中午吃完饭，休息了一会，李文和老太太开始处理桃子制作罐头。 本来李文想着没有工具准备做个即食罐头就行了。没想到老太不知道从哪里翻出来六个大小不一的玻璃瓶子。 一筐桃子，除了已经软了的，婆孙两人忙了一下午一共做了六大瓶还有一小盆罐头。 李文让老太太把瓶装罐头收了起来，然后把盆子里的即食罐头放在井里进行冷藏。 “总算是赶在几个小家伙放学把这些罐头弄好了，”老太太拍了拍老腰笑容满面道。 正说着，门被几个小家伙推了开来， “奶奶，你和三哥在做啥呢，看着盆子里的桃子皮，”李勇问道。 “我和你哥把坏了的桃子削了喂猪了，这些是好的，你们拿去吃吧。”老太太太从一旁端出一个小盆，里面放着软了的桃子道。