火炕与馒头（1 / 1）

“诸位！” 郑桑大声的喊着： “都安静些，先听我说！” 止不住的嘈杂和一直想往前挤的人，终于停下。 郑桑站在火炕前，她掀开上面的草垛，搬过来发豆芽的陶盆，让众人看。 昨天，徐田曹一口气买走了三十斤豆芽，郑桑自然不会让陶盆空了，人一走就补上了豆芽。 到了现在，豆子已经发出了芽。 芽虽然小，却让跟过来的这些人极为震撼。 谁能想象，冬天的豆子居然会出芽呢。 有人忍不住窃窃私语。 “老天，竟然真的……” “真的是豆芽！” “觋师也没有这样的手段啊……” 看着盆里的豆芽，这群人眼睛瞪得像铜铃，嘴巴大张着，表情凝固在脸上，颇为滑稽。 郑桑又从床上的柜子中取出布包，哗啦啦的将这两次赚下来的五百多铜钱，全倒在炕上。 只铺了一层草席的炕面，现在在众人的眼里，变得金光闪闪。 青金色的铜钱，刺激着所有人都急促呼吸起来。 众人吞咽着口水，只觉着口舌发干。 “这些钱，我只一旬就赚到了。” 这一刻，郑桑仿佛传/销头子附体。 她往下压了压手。 没有训练过的人们渐极为默契的停下，屏气凝神地听着她的要求。 “你们要是愿意跟着我干，两旬后也能赚这么多钱！” 刹那间，群情激奋。 人们开始哗然，互相交头接耳，看的眼红，却又担心这饼太大，会有什么不可承受的代价。 “郑什，这个豆芽，我们真的也能让它长出来吗？” “当然能！” 郑桑拍了拍火炕： “这可是我女想出来的，用火炕升温，骗豆以为春日将近，生发萌芽，这火炕才是好东西，就算让它整日热着，一天一夜也不过耗费十二三斤柴而已！” 众人眼前一亮，立刻追问。 “那郑什，此炕我家可造否？” 郑桑回答的极为坚定。 “能！当然能！我这边让韩牙带人为你们造炕，你们只需要每日过来干活，在南面那片坡地起上两间土房就行，如何？” 说出来了要求，众人迟疑几秒，估摸出要干的活计，在金钱和温暖火炕的刺激下，纷纷做出表率： “好！郑什，我们跟着你干！” “郑什高义！” “若是需要，全家搬来外邑也未尝不可！” “没错！” “也算上我一个！” 这声音响的震破天际。 另一个房间的韩盈，被吵的掏了掏耳朵。 她自己居住的房间和亲妈那间也就相隔四米，声音稍微大点儿，就什么都能听得清楚。 一开始，韩盈还觉着亲妈不提自己的事情，只提赚钱，是不是哪里不对，现在才想起来，自己还是忽略了豆芽和火炕的价值。 豆芽除了豆子，就只耗费一些木柴，换水和烧火算得上什么活？可卖完拿回来的铜钱却是实打实的！ 他们跟着，怎么都赚一两千钱。 在地里刨食，汗水落地下碎八半，能留下个几百钱都算是多的。 可跟着郑什卖豆芽，一个冬季，不费多少力就能攒上三四倍！ 还有火炕，年年都有夜里冻死的老人和孩子，有这么一个火炕，晚上睡觉能安稳不说，白天家里的妇人也可以继续织布——这又是一笔收入。 在郑桑看来，这样的好事儿，过来给她干活那是本分！ 不然，凭什么给你们？ 钟家大母也是这么想的。 一清早，她就出来忙活着打扫庭院，劈柴煮豆，累得额头都出了汗。 烧火的孙媳忍不住想帮忙，直接被她赶了回去。 “你有身孕，还是多烤烤火，少弯腰。” 孙媳的年龄也不算多大，十五六，头胎，现在腹部微微鼓起，看起来是孕中期，五六个月的样子。 和徐三差不多，钟家大母家的日子过得也是紧巴巴的。 都是土里刨食的人家，又没什么营生可做，不穷才怪。 不过，穷和刻薄，那是两码事。 孙媳有了身孕，原本需要她干的活计，不少都被钟大母揽了过去，现在人显了怀，砍柴啊，挑水呀这种事情，更是碰都碰不得。 像徐三那样的人，到底还是少数。 都穷到这种地步了，一家人还那么勾心斗角，那日子怎么能过的下去？ 昨天，她跟着郑桑去她家，那金晃晃的铜钱，暖乎乎的火炕，一下子就印到了钟大母的心里。 钱不必多说。 那火炕真是个好东西啊！ 冬天的夜里，冷的人直打哆嗦。她们全家只有白絮被御寒，这东西能有什么用？还是冷的鸡皮疙瘩都起来，盖这么个炕，就算是不发豆芽，对全家人来说也好啊。 要求是要去给她家盖土房？ 那算什么事！ 别的没有，他们家一把子力气还是能出的。这么轻松的条件，不答应就是傻子！ 至于里正会不会对她们家有意见？ 郑桑可是叫了十来户人家，合起来一百多号人呢，就这么多人，有意见他也得憋着。 无师自通法不责众的徐大母，将煮熟的豆子倒进陶罐里，准备给自己丈夫和儿子送去。 郑桑公平，每家盖炕顺序抽签决定，一家盖两个，男女分睡，多余的地方拿来发豆芽。 她们家运气好，抽到了第三。 就是现在的土都冻上了，刨起来费劲，也没那么快干。 韩牙倒没闲着，先给第一个打好泥，烤着，现在已经在给第二户人家打泥。 这样，正好便宜了她。 自己得赶紧把饭送去，好回来帮儿媳们挖土。 说不定到了下午，韩牙就到她们家来了。 她想着热炕，又想着豆芽能够赚到的钱，以及外邑整整齐齐的十八间土房，悠悠叹了口气。 当初自己怎么就没有带着全家跟过去呢？ 只是，再想这个也没必要了。 还是自己家赶紧盖火炕赚钱要紧。 抱起来热乎乎的陶罐，徐大母再次嘱咐自己的孙媳： “莫再出去帮你婆母，你在家好好呆着，也别省木柴，那火盆还是要烧的，光盖被褥暖不起来！” 孙媳低垂着头，没反驳钟大母。 心里却在打定主意，要继续多纺出点布来补贴家里。 韩盈正在工地巡视。 亲妈一口气喊过来十多户人家，就算是他们家还有男丁在服兵役，剩下也有三四十个男人过来干活。 来的这些男人，也就比外邑在的男人少了十个左右。 这些人都有劳役的经历，盖土房上手极快，他们将地上的杂草烧干净，挖地基，夯平地面，不一会儿就给韩盈整理出来两间房的地面雏形。 再之后，便能看到工地一天一个模样的变化。 不过，到底是石碾先于工地上第一间房子做好。 两个石匠人不知道这石碾有什么用处，好奇跟过来，看着韩盈指挥着二哥给马套上绳子，将一斤小麦倒在石面上，驱赶着马转圈。 马带动石碾，逐渐将坚硬的小麦碾成颗粒，再慢慢变成粉末。 麦粉不是韩盈见到的雪白色。而是微微泛黄，有点接近于灰淡些的玉米粉，应该是没有过筛，以及碾麦中混进去杂质的缘故。 韩盈搬来自己做的石秤和砝码。 精度肯定达不到现代，不过凑合着用是够了。 一斤麦，能出七成多的粗面，不到三成的麦麸。 刚碾出来的粗面有水分，肯定还得在降一些。 这样算，那就是能得七成的粗面，比现在的粗米多了足足一成！ 韩盈顿时兴奋起来。 这对于农家来说是极大的改变，每斤多出来的这一成面，有时候就能决定全家能不能活下去！ 她立刻对着韩硕喊道： “二哥，你再多碾些面来，我多记几次，看看数对不对。” 她这边兴奋着，两个看的石匠人也好奇不已。 有人忍不住发问： “麦碾成粉，吃起来是不是就不咯牙了？” “不仅如此，麦粉吃了还不会腹胀难受呢！” 韩盈拿出来家里最大的陶罐装着面粉，笑着回道： “这麦粉能做很多吃食，你们等着瞧好吧。” 将每次碾的面粉称斤，确定出粉率能稳定在七成左右，韩盈便放了心，开始琢磨起来吃食。 随身空间里有酵母，死面饼还是算了吧，直接蒸馒头，鱼肉小煎包也来几个，豆芽包子也别拉下。不行，死面的烙饼还是得做，不好吃没啥，主要是耐放，放上十天半个月再送过去，徐田曹肯定会明白自己的意思！ 要弄这么多花样，韩盈一个人根本忙不过来，拉来韩羽韩虎，三个人好一通忙活，终于在傍晚把馒头包子和小煎包都搞了出来。 除了馒头没有翻车，包子和小煎包都有美中不足的地方。 包子花褶不够美观，皮比馅还厚，小煎包底部只焦不香——韩羽舍不得放油。 两点无伤大雅的小毛病，并不影响众人对面食的喜欢。 刚出锅的馒头，被大家撕成小块，放进嘴巴里慢慢咀嚼，柔软的口感让人极为舒适，细细品味之下，还有几分甜意。 站在韩盈家门口，众人闻着麦香，回味着舌尖上的甜味，你一言我一句的说道： “这馒头真不错。” “就是，不咯牙。” “还是月女有本事。” “真香。” “要是以后日日都能吃到馒头就好了。” 如今除了蒸米，并没有用来蒸馒头的工具。 韩盈费了好大的劲儿，才蒸出来了七个成□□头大小的馒头。 可围过来这群人，能有三四十个。 七个馒头你一口我一口，直接就没了。 看韩盈忙活了这一整天的模样，谁都没有脸再讨。 好在，总有些人家，为了那几口粮食，多种了些麦子。 于是趁着傍晚，大家热热闹闹的开始了换粮的活动。