第42章 美食（1 / 1）

第42章美食 “王掌柜，我想在你这儿定制一套衣服。” “什么衣服？” 白孝文当即从怀里掏出了铅笔和纸张来，开始作画。 画的速度很快。 没一会儿就画好了。 是后世的一套改良之后的中山装。 比较好看。 “王掌柜，这样的款式能做出来吗？” 王掌柜把纸张看了一下，“当然可以。” 他没想到白孝文还是一个服装设计者。 随身带着笔，看着就是挺有文化的样子，写的还是硬笔，跟他闺女一样，应该也是学新学。 “掌柜的，定做衣服需要多少钱，我把钱给您。” “不用钱，这样，半个月后你来取就行。” 在这边吃了个饭。 吃完之后去药店看看。 买了一些香料。 买了不少的药材。 “这两款药我们店里没有，估计可能县城没有几家能有，估计你得去省城看看。” 还是缺了几味药。 滋水县城，省城，白鹿原，全都相邻。 路程非常的近，也有着几十里的路。 时间目前是大中午，准备回原上去。 在城门口的时候碰见了一个原上的人。 “孝文，伱也在县城呢。” “叔，我在县城买些药材。对了，叔，你帮我带个信，跟我爹说我今天就不回来了，还要去省城一趟，买一些药材。” 一天不回去不好，但如今有人带信，没回去家里人也就不会怎么担心了。 “行，孝文，我会跟族长说的。” 交代完之后，又找了个顺路的马车到省城去。 县城，省城，白鹿原，这三处地方，每天都会有往返的牛车，马车，驴车。 有些顺路的甚至不要钱。 还有专门的车辆，就是做这一行的，收上几文钱的路费。 白孝文找了个马车到省城去。 省城千年古都，比县城还有原上都要热闹的多。 在省城这边，白家也有亲戚，是白孝文他爹的表弟在这边。 到了省城之后，白孝文率先想着的就是先去表叔家，把晚上落脚休息的地方搞好。 到了表叔家来。 表叔家也是做些个小生意，看着生活条件还可以。 在省城中也算是中上的人家，不愁吃穿，表妹还在省城的中学念书。 表妹比小妹年龄略大个两岁，比白孝文小。 表叔一家非常的热情。 刚过来，就听到表妹在叫人了，“孝文表哥，你今天咋过来了，快进屋。” “表妹，表叔好。” 省城的变化也比较的大。 主要是人心变化的快，思想变化快。 总桶都换的勤。 “孝文，来，进屋，咱先喝茶。” 白孝文到省城来过几回，次数比较少。 上一次来，好像也有两年了。 “表哥，这是我们学校新教的歌，我唱给你听。长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。天之涯，地之角，知交半零落” 表妹比较喜欢白孝文，主要是前几回过来，白孝文的表现很好，带着她出去玩，买东西，还做了很多不一般的事情，让表妹比较崇拜。 “好听。” 夸了两句。 表叔过来，“孝文，你这次来省城是要做什么事情？” 白孝文：“跟着岳父学习医术，有着几味药材需要购买，可能省城这边才有。” 表叔：“孝文，你休息一会儿，也不做饭了，咱出去吃，下馆子，春发生的葫芦头。” 上次白孝文结婚，表叔就有到原上来祝贺。 “不用了表叔，在家里吃一点就蛮好的。” “那怎么行，你也不常来，我得好好招待着。春发生的葫芦头那可是省城的特色，最地道的一家。” 过了一会儿，都收拾了下，表叔一家还有白孝文一起到了春发生酒楼去。 酒楼的人特别的多，看上去生意很好。 找了个张桌子做下来，现在是下午五点的样子，差不多也能吃晚饭了。 点了好几个菜，最重要的就是春发生的招牌，葫芦头。 没一会儿菜上了过来。 那么大一桌子的菜，还有酒，花掉了一个大洋，让白孝文都有点不好意思。 表叔家在省城也不是特别的大富大贵。 在省城没地，什么都需要买。 菜也需要买，吃的用的都需要。 还好的是生意过的去，这一块大洋也不算什么。 再说也不是天天都这么的吃，偶尔才下馆子。 自己吃舍不得，招待客人还是舍得的。 “孝文，来，多吃点，这就是春发生的葫芦头。 将猪大肠洗净，经焙烤、煮后切片或丝。将掰成白果大的馍粒放在碗中，再将大肠、熟肉、鸡肉或鱿鱼、海参片整齐地排放在馍粒上，用滚开的专制肉汤浇三四次，使碗内馍块浸透汤汁，然后放入料酒、调料水、味精、香菜末和蒜苗丝，最后再浇上汤汁而成。 虽然这个制作的法子大多都知道，但其中还有些细节，做出来的味道，还就属春发生的好吃。 试试看。” 表叔跟白孝文接触过几次，每次接触都见到了白孝文的不同寻常。 也感觉这白孝文以后肯定能有出息。 说不准以后还能有麻烦上的时候。 再说了，还有着这层亲戚关系。 “尝尝看，味道怎么样。” 白孝文尝了一下，味道确实很牛，香的很，“馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。汤浓味醇，油香适口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘补品。” “说的好，哈哈，孝文，比你爹嘉轩会吃啊。还有这道菜，葫芦鸡。 先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛一盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油。” 点了两个硬菜，两个小菜，还有一壶酒。 算是最高规格的招待了。 葫芦鸡也好吃。 酒水也好。 既是对白孝文的看重。 另一方面也能看出表叔一家的生意，在省城还行。要是生意不好的话，估计也舍不得这么的吃。