第73章 你根本不爱我!你只想蹭食堂!(1 / 1)
第73章你根本不爱我!你只想蹭食堂! 叶辰的话,让路静有点惊讶。 遍布全球的高档餐厅? 这光是想想,就让人觉得有些震撼。 世界上连锁餐厅很多。 但大多都是火锅,烤肉,炸鸡店什么的。 这类对于厨师水平要求极低,甚至不需要厨师。 只需要按照流程处理食物就可以。 也只有这类餐饮店,只要管理跟得上,就能无限制的开分店。 但如炒菜馆之类的,分店就有极限了。 因为需要厨师。 当然,如今料理包,中央厨房模式盛行。 也不是没有连锁炒菜馆发展迅速。 但问题在于,这类大量使用料理包,中央厨房半成品的餐厅。 在口味,食材新鲜度上都会大打折扣,有着太多的缺点。 他们永远不可能成为高档餐厅。 而高档餐厅,最重要的便是优秀的厨师。 优秀的厨师属于稀缺资源。 但对星辰学院而言,优秀厨师却是不稀缺的。 一群学生负责当食堂大厨,就硬生生将食堂做成了米其林三星级别。 足以可见学生们的水平。 有如此之多的优秀厨师。 完全可以满足叶辰方才的想法,创造出一个遍及全球的高档餐厅品牌。 和普通连锁餐厅不同。 高端餐厅,虽然食材更优质,但定价也更高。 如果能成规模的开店。 那利润率,简直是不敢想象。 放眼全世界,都还没有哪家餐饮巨头,能做成这一切。 若是真的有朝一日,星辰学院旗下的餐厅,遍布整个世界。 那叶辰创造的这家餐饮子公司的市值,将达到一个难以想象的地步。 价值超越星巴克,麦当劳这种全球数一数二的餐饮巨头。 都绝非梦想。 想到这里,路静的脸都有些激动的红了。 说实话。 此次合作,一开始,路静也只是想要跟叶辰拉近距离,顺便跟星辰学院打好关系,将来好招聘星辰学院的优秀毕业生。 可现在,一个路静从未想象过的机会,就这样摆在了面前。 成为一家只做高端,遍布全球的顶级餐饮巨头的股东。 路静很清楚。 叶辰肯跟自己说这些设想,就是愿意给自己,给自家企业一次机会。 这也绝对是是一个天赐良机。 通过星辰学院源源不断培养出的优秀厨师。 以此为基石。 将各个菜系的高档餐厅,开遍全球,绝非梦想。 …… 不过路静终究还是压下了激动。 她清楚。 现在叶辰提起这些,只是代表给自家一次机会。 而一切,都要看下个学期开业的星辰食府的运营情况,管理状况。 路静让自己平静下来,犹豫了一下,还是提出了自己的看法:“叶辰,我觉得你刚刚所说的,是一项伟大的商业计划!” “你很有可能创造出一个地球上前所未有的高端餐饮巨头。” “不过计划的某些细节,可能有一点小小的问题……” 叶辰闻言顿时一笑,看向路静:“什么问题?” 路静认真开口:“我认为,跑去菜系本土开本土菜,有些冲动了!” “比如鲁省,人家有自己的老字号,星辰学院却突然跑去开一家鲁菜高端餐厅,那就是跟本土鲁菜厨艺界抢生意的,甚至会让对方觉得是砸场子的。” “国外也是一样,每个国家的人,都对自家菜肴是骄傲。” “结果现在,一群华夏人跑了过来,开了他们国家菜系的餐厅,味道还比他们大多数本国人做的都好吃……” “说实话,这样太打脸,也太挑衅了!” “很容易引起当地厨艺界的全体抵制,从而引发出很多不必要的麻烦,恶感。” “对于餐饮品牌的公众形象有负面影响。” “所以我认为,应该刻意避开菜系的本土!” “在意他利开法菜餐厅,在发国开意他利餐厅……” “在鲁省开川菜,在川省开湘菜,在湘省开粤菜……” “反正味道只要足够好,在哪里开都有的是客人,尤其是在这个人员流动极为迅速的时代!” 路静认真的说着自己的想法。 叶辰闻言眉头一挑。 路静说的,的确很有道理。 自己刚刚,之所以说要在各个地方开他们的本土菜餐厅。 主要是想着在本土,最能通过对比,最直接的展示出自家星辰学院的教学水平。 从而让名声更上一层楼。 但路静的话提醒了叶辰。 这未免太不给面子了,跟去砸场子一样。 必然会被各地的厨艺圈子敌视。 叶辰倒是不怕。 但,完全没有必要。 所以,倒是应该听路静的。 反正无论什么菜系,能做到顶级,任何食客都能感受到那份美味。 既然开在哪都会火爆,那又何必跑去本地挑衅呢? “路静你说得对,这的确是我没考虑到!” 叶辰认真的点头,开口赞同。 看到叶辰没有半点不自然的接受了自己的建议。 路静顿时一笑,春暖花开。 有些人成功了,就会变得自大,不愿接受他人的建议。 听到别人否定自己,还会生气。 但叶辰不是这样的。 并未因为星辰学院食堂的爆火,而有任何变化。 这让路静心中,对叶辰更加赞叹。 …… 星辰学院食堂依然火爆着。 而星辰学院学生们,也因为这场热度,水涨船高。 别的不说,光是他们每个月的收入,便又涨了不少。 之前食堂主要客源是附近大学城的学生。 太昂贵的菜品,显然超出了学生的消费能力。 但现在不同,每天来吃饭的社会人士不要太多。 他们的消费能力自然不是学生能比。 各种大菜,完全点的起。 所以,在不担心大菜卖不出去后。 学生们制作的大菜越来越多。 什么鲍鱼,海参,螃蟹,龙虾之类的食材,他们都开始让后厨采购,进行制作。 毕竟在食堂当大厨,主要就是为了实践自己学到的厨艺。 而游客好不容易抽签进来,自然不会吝啬。 越是大菜,越要点。 要是这餐饭的菜单没有大菜,他们反而会失望。 这类大菜,价格高,利润也高。 所以学生们每月的收入,基本都涨了至少一半。 平均达到了两千人民币左右。 一个学生一个月。 最多工作八个多小时的工作,却能赚到两千人民币。 换算一下时薪,绝对是高的离谱。 达到吊打各路打工人的程度。 所以。 星辰学院的学生,在整个大学城之中都是颇为富裕的群体。 虽然现在女生,很少喜欢当厨师的男生。 但星辰学院的食堂,可是米其林三星。 这里的厨师,也和普通厨师完全不是一回事。 未来绝对能拿到高薪工作的。 而且就算不说未来。 就算是现在的他们,出手也挺大方的。 毕竟每个月能赚到差不多两千人民币,再加上本身的生活费。 这份财力,完全足以傲视大部分大学生了。 再加上星辰学院的学生,拥有特权。 可以带人进入食堂吃饭,无需抽签。 在种种优势加成下,星辰学院学生的受欢迎程度变得更高了。 每天都有学生在外校找到女朋友。 当然了,狗血事件也不在少数。 比如在某天。 就有一个星辰学院的男生,一把鼻涕一把泪,失控的对着一个女生大喊:“伱是个大骗子……” “你根本就不爱我!你和我在一起,就是为了蹭我们星辰学院的食堂……” 抱歉,最后一章晚了,实在是抱歉!