第151章 星辰餐厅！计划改变！（1 / 1）

第151章星辰餐厅！计划改变！ 星辰学院挑选留学生，已经有一套完整而细致的流程。 最基本的要求，就是家境优渥。 家境好第一好处就是有钱交学费。 第二个好处就是事逼不多。 毕竟外国人也是人，父母能成为成功人士，基础的家教肯定是不缺的。 而那些连父亲都不知道是谁的留学生。 指望他们安分守己，显然是不可能的、 厨艺专业的留学生，都要精挑细选。 即便今年放宽到五十个名额。 但因为三千的总数，挑选依然是个大事。 而电竞专业倒是因为叶辰的增强欧美计划，能收尽收。 当不了职业选手，也可以学教练，学分析师之类的。 反正叶辰要想方设法增强欧美赛区。 世界杯想让国足赢，很难。 这是整个环境的问题。 毕竟就算再牛逼的足球教练来了国足，吃饭的时候也得敬酒。 但电竞行业不一样。 叶辰觉得自己很有希望，帮助欧美拿一个英雄联盟的全球冠军。 从而激活他们那边的市场热度。 …… 留学生的事情，无须叶辰操心。 老师们会处理一切。 叶辰本打算找几个电竞老师一起开黑。 秀一秀自己的操作，震惊一下他们。 不过接到了路静的电话。 说是在武商开了一家云贵菜。 味道非常好。 正好高中时期几个关系不错的同学，也想要聚聚。 听到邀请，叶辰思索了一下，答应了下来。 反正闲着也无聊。 况且不是什么乱七八糟的同学聚会。 而是几个高中时候的同学聚聚吃顿饭。 叶辰答应下来后，路静声音带着喜悦。 没多久，便是开着一辆红色小宝马来到了学校接叶辰。 今天的路静。 稍施淡妆，本就完美的小脸，配上眼角那颗泪痣后，更是美的让人侧目。 白色的连衣裙走动间仿佛水波药液，将路静本就完美的身材衬得更加耀眼。 尤其是那纤侬合度的白皙小腿，更是让叶辰都忍不住多看了两眼。 上了车，叶辰闻着淡淡的香味，笑着开口：“最近辛苦了！” 路静身为星辰餐饮公司的股东之一，负责国内的餐饮市场。 所以这段时间很忙碌。 路静微微一笑，摇了摇头：“没什么辛苦的。” 这两年，两人关系很不错。 在一起聊天的氛围和很轻松。 “当地市民，对于我们餐厅都是非常期待，准备期间就有很多人来拍照。” “不过当地餐饮业，尤其是高端餐饮业，对我们态度不太友好。” “施工期间，我们被举报很多次。” “显然都是同行搞的！” 路静说起了准备途中的一个问题。 闻言，叶辰微微眯了眯眼睛。 被同行排挤。 这件事情在之前的股东会上，也有不少地区的负责人说起过。 连国内也是如此啊。 不过只是稍微想想，叶辰便能明白这种排挤的原因。 自家的星辰餐厅，简直就是bug一样的存在。 菜品好吃也就算了。 最重要的是，竞争力还非常全面。 一家餐厅之中，大部分菜系都能吃到。 简直是食客眼中的天堂。 不过这也带来了一个问题。 那就是竞争太大了。 各种高端餐厅，什么日料法餐粤菜之类的，都是星辰餐厅的竞争对手。 说一句餐饮行业的公敌都不为过。 星辰餐厅必然会影响所有高端餐厅的生意。 最重要的是，这种影响只会越来越大。 因为按照规划，星辰餐厅是会不断扩张的。 现在只是第一批，就被排挤成这样了。 那等以后，怕不是真的举世皆敌了。 各地能开高档餐厅的，都是至少有一些影响力的。 有些甚至影响力还很大。 能影响到当地一些官方部门。 跟全球高端餐厅成为竞争对手，貌似不是一个很好选择。 毕竟对方如果使手段的话，防不胜防。 自家到时候必然焦头烂额，一地鸡毛。 想到这里，叶辰轻轻敲击着手边的车窗，陷入了思索之中…… 路静看叶辰突然沉默，有些不解：“怎么了？被举报排挤其实只是小问题！都已经解决了。” 叶辰摇了摇头，说出了自己的担忧。 路静闻言，也有点沉默。 的确，现在只是三十家餐厅，对竞争对手的影响不大。 所以排挤还不算严重。 但等以后继续扩张下去。 矛盾肯定会越来越大。 电视上，小说中的商战，双方阴谋诡计，勾心斗角，拉拢打压。 但现实中的商战，却并非如此。 现实中的商战，其实格外简单粗暴。 举报都算好的了。 直接人身伤害都不少见。 下毒，带人砸场子，甚至直接抢公章都不算少见。 而自家生意遍布全球，很难在全球范围内防范。 这样下去，显然是不行的。 叶辰思索许久，终于做出了决定。 “第一届学生少，三十间餐厅足够！” “之后可以再扩张一二十家。” “之后，星辰餐厅就不扩张了，只用来为厨艺专业的学生提供实习岗位。” “等实习完毕，就让学生自己去找工作。” “星辰学院的厨艺专业，定位于为全球厨艺界提供人才！” 叶辰态度很认真的说着自己的决定。 之所以这么快就下定决心，放弃可能的大笔利润。 无他！ 在有着系统的情况下，叶辰赚钱的路子不要太多。 但事情不能做绝，必须要给别人留一条活路。 毕竟星辰学院，随着专业越多，发展也会越来越壮大。 未来肯定会无法避免的涉足一些各国的敏感领域。 在这个逐渐逆全球化的时代。 星辰学院触碰到了对方的核心利益，被针对被打压被制裁都是必然的。 所以。 必须提前做出一些应对。 而叶辰所能想到的应对方法。 那就是将朋友搞得多多的，将敌人搞得少少的。 比如高端餐饮行业之中，在本国有影响力的人很多。 如果将他们都推到对手的位置上。 那将来星辰学院被针对，这些竞争对手必然落井下石。 但如果星辰学院不当他们的竞争对手，反而是合作伙伴，源源不断提供人才。 对方餐厅的大厨，都是星辰学院的学生。 等星辰学院被针对的时候。 对方很可能为星辰学院发声。 就算不发声，也要顾忌星辰学生的态度，至少不会落井下石。 或许单单一个厨艺行业发声，很难影响针对的格局。 但星辰学院会涉足越来越多的行业。 若是全球厨艺行业，电竞行业甚至更多行业的人，都站在星辰学院这一边，为星辰学院发生。 那效果可就不同了。 毕竟在西方，民意就代表选票，能影响很多东西。 总之。 今天路静所说的话，为叶辰敲响了警钟。 钱虽然很重要，但靠着脑海中的系统，自己赚的只会越来越多。 这种情况下，若是自己眼中还是只有钱。 那格局就太小了。 对于将来必然能登顶全球各个领域的星辰学院来说。 未雨绸缪是必然的。 否则真的被围追堵截。 就算靠着系统依然能发展下去，但困难程度肯定会提升数倍。 完全可以提前布局，将来应对汹涌敌意！ …… 不过这样就改变了商业计划。 合作伙伴那边必然会有所不满。 对此叶辰也是有些抱歉。 这的确是自己这边的问题。 自己虽然是穿越者。 但自己前世，也只是一个普通人。 就算穿越了，思维也不可能一下子就转变为成功人士。 犯错再正常不过。 唯有足够多的经历，才能让人不断成长。 …… 不过让叶辰惊讶的是，合作伙伴之一的路静。 对于叶辰修改商业计划，却并未表达什么不满，反而笑颜如花：“其实这样也好，之前我就曾担忧过扩张后的管理问题……” “高端餐厅，从菜品到服务都必须高标准。” “菜品不担心。” “但服务和管理却是大问题，扩张越快，就越难管理。” “而当管理出现问题，那口碑问题，卫生问题就会相继出现，反而拖累利润，甚至可能导致大厦崩塌……” “比如海底捞，前两年就是疯狂扩张。但只顾着开店，管理跟不上，员工培训水平也跟不上。这就导致口碑下降，盈利反而不增反减，甚至亏损。” “最终海底捞高层来了一拨关店潮，才算了化解了这次危机，重新将利润拉升……” “而星辰餐厅不需要大规模扩张，只要能保证口碑，那就是源源不断的现金奶牛。” “每年利润超乎想象，比一些大型上市公司的纯利润还要高。” “而且每年都有不同的学生来实习，可以让口味和菜品都更多变，即便是吃再多的熟客，也能重新找到新鲜感，永远不会被过气……” 叶辰是真没想到，路静会说出这番话。 无论是安慰自己，还是的确这样认为。 这个态度都代表着路静完全信任自己，站在自己这边。 这让叶辰心中，对路静这位姑娘好感更甚。 今天回去后。 叶辰便会让人跟星辰餐饮公司的各个股东沟通。 如果有股东对此。 那叶辰这边也允许对方退出。 该给的钱和赔偿都不会少。 虽说星辰学院如今没什么钱收回股份。 但星辰公司即便不再大举扩张，依旧有着远大前景。 而且是妥妥的现金奶牛。 根本不愁会没有大企业想要入股接盘。 不过让叶辰感到意外的是。 各个股东对于叶辰突然改变商业计划，也非常理解和支持。 因为他们投资入股星辰餐饮公司的主要目的。 是想靠着星辰餐厅展示自家商品。 比如有位股东是做高端鱼子酱的。 星辰餐厅都会用这个品牌的鱼子酱。 对于鱼子酱品牌形象的提升，有着巨大的好处。 但如果星辰餐厅因为快速扩张，而导致口碑下降。 那提升品牌形象的效果就会衰弱太多。 甚至还可能有负面影响。 这种情况下。 这些股东支持叶辰的决定，自然是意料之中。