第36章(1 / 2)
爆米花机的手工艺人已经上了年纪,头发花白,脸上布满了岁月的褶皱,笑容却是慈祥而温和。
他穿着一身灰扑扑的大褂子,身上补丁缀着补丁,浆洗得却很干净,微微泛着白。
扁担就放在爆米花机的旁边,手拉风箱呜呜呜运转,铁罐似的锅底不停地冒?着黑烟。
锅上的爆米花喷香扑鼻,盈着诱人的金黄色,偶尔还有“砰砰”两声玉米爆开的声音,让人忍不住吓了一跳。
明璃她们赶得巧,刚好新鲜的爆米花刚出了锅,排队的大人孩子们没能全部买完,于是剩下的明璃全包了。
“一共两块一毛钱,你给两块钱就好!”手工艺人一笑,眼角的褶皱便显得格外明显。
“谢谢!”明璃给了一张大团结,趁着他找钱的时候,将买来的爆米花一人分了一包。
明珊本来还轻声嘟囔了两句,有些犹豫。
但见自家龙凤胎哥哥明珀已经一脸享受地吃上了,她也没忍住,捡了一颗爆米花放进嘴里。
爆米花刚出锅,还带着温热的米香,入口甜滋滋的,能听见清晰的“咔嚓”声响。
说实话,街头卖的爆米花肯定没有友谊商店精挑细选的糕点好吃。
可本来吃的就是这一股新鲜的甜米香,一路说说笑笑也都饿了,于是一颗接着一颗,没一会一包便吃了大半。
买了爆米花,几人也不急着回到车上去,而是一边逛着县城一边找吃午餐的地方。
“我听同学说,县城里开了好几家老字号的饭馆,价格稍微有一点贵,但都是不要票的,而且味道非常不错。”
明珊嘴里裹着三颗爆米花,口齿不清地开口,带着些期待。
能在现在开饭馆的,那真都是有几十年功夫的大师傅。
对自家的手艺相当的有信心,远远不是县城的国营饭店能比得上的。
听明珊这么一说,明璃都有些心动,不过转念还是顺其自然。
八十年代的县城只是初初开放,像这种老字号一般都开在较为偏僻的巷子深处,平日里往来的也大多是旧友熟客。
明珊只是听同学们提过一嘴,实则对具体位置并不清楚,真要寻找起来怕是要花费不少时间。
饭后二姐夫宋剑还有安排,她们这顿倒不如直接选择国营饭店,味道不错不说,还十分的方便好找。
至于传承已久的老字号饭馆,之后来海县的机会还多着呢,慢慢打听或是寻了熟人介绍即可,不急于一时。
明璃她们商量了一番,最终还是进了县城的国营饭店。
国营饭店的位置很好,现在正是饭点,饭店内外人来人往,看起来非常热闹。
明璃一进门,便瞧见了门口竖着的那块大黑板,上面写了今天提供的具体菜色以及对应的价钱和票证。
不得不说,写字儿的那人倒是有一笔好书法,横撇竖钩都带着笔锋,风骨清瘦。
明璃还是第一次进这种国营饭店,大致扫了一眼装修布局,杏眸里带着些新奇感。
明珊、明珀、明九月三个更不用说,难免有些局促。
倒是明珍,几年间和宋剑、欢欢喜喜偶尔也来县城吃过几次,进门轻车熟路的,还轻声给明璃她们介绍。
“进店咱们自个儿找地方坐就行,会有服务员过来询问点餐,顺便提前把钱票收了。”
不像四十年后,是先吃完饭再统一结账,国营饭店这边都是提前收了钱票才开始准备饭菜的。
明珍领着众人找了一桌空位坐下,又扯了纸巾简单擦了擦桌子。
果然,她们刚坐下没一会儿,便有一个面容丰满似银月的服务员拿着笔和纸走了进来。
现在这年头,看见个胖人可不容易,尤其是像服务员这种胖得恰到好处的。
她看起来三十岁左右,下巴圆润,五官大气,哪怕没露出笑意来,瞧着也是一副讨喜的模样。
“吃点什么?”服务员的态度说不上好也说不上坏,公事公办,耐心不怎么充足的样子。
不过低头看见和明珍坐在一块的宋剑时,她的神色倒是敬重了几分,站着的姿势也自然地直了些。
实在是宋剑身上的那股气质十分明显,今儿个穿的又是一身军绿色的短袖,一眼便能分辨出他是个军人出身。
八十年代,军人仍然是最让人尊敬羡慕的职业之一,穿着绿军装的人,无论走到哪里都能多几分礼遇。
“来一份红烧肉、糖醋小排、羊肉汤,再添个麻婆豆腐、韭菜鸡蛋、清炒蒜薹。”
明璃是照着小黑板上面的菜单念的,点完了又问:“你们呢?还有什么要加的吗?”
明珊已经被她点的份量吓到了,连连摇头:“够了够了!再点我们几个人就吃不完了!”
“要相信你们二姐夫的饭量。”明珍心情好,笑着打趣了一句,又补充道:
“不过荤菜和素菜确实够了,这边每盘菜的份量还是很足的,只需要再点些主食就成。”
“那就添几碗白米饭和各种馅儿的包子!”
明璃提出建议:“珊妹你之前不是说过,这边的肉包子做得特别好吃?那就多来几个!”
今儿个国营饭店提供的包子一共有三种馅儿:白菜猪肉、韭菜鸡蛋和豆腐粉条。
因为已经点了一盘韭菜炒鸡蛋,所以包子便只挑了白菜猪肉和豆腐粉条馅儿的,分别买了六个。
“一共是十九块钱,一斤-二-两粮票。”服务员很快算出了最终价格。
这次是宋剑掏的钱和票,用的是全国通用的军用粮票。
服务员收了钱票,撕了张单子压在桌面上,便拿着纸笔悠悠闲闲地赶到下一桌去了。
尽管现在饭店客人不少,但她还是不急不慢的,看有人着急催促还没好气地凶了一句。
“没瞧见我们这边正在忙吗!催什么催!叫魂啊?真要是着急就别上这儿吃啊!我们都是有规章制度的!”
气势像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。
面如银盘的服务员狠狠地凶了一顿,原本正等不及的几桌立马没了声音,安安静静地等着排队了。
还有几个桌上的年轻女子,一脸羡慕崇拜地看着气势满满的服务员。
国营饭店的服务员可是个好工作,铁饭碗,工资高,油水丰厚,说出去还备有面儿!
明璃瞧着觉得稀罕,忍不住多看了一眼。
时代造就特色,现在的服务员,尤其是在国营饭店工作的服务员,腰板挺得还是相当直的。
也还没有什么顾客是上帝的概念,该凶就凶,该狠就狠,倒是很少受冤枉气。
“这边是不给送餐到桌的吧?”明璃收回视线,有些好奇地问了一句。
明珍点头,肯定道:“对的,饭菜做好了窗口那边会叫的,得咱们自个儿过去端。”
果不其然,没一会儿便听见窗口那边喊到了他们的号码,一盘又一盘冒着热气的新鲜菜肴被端了出来。
明珊和明珀两个最积极,一听见声儿便迅速起身跑了过去,脸蛋因为兴奋都染上了红色。
宋剑在后头,没说话,干活却是一把好手。
十二个大包子和四碗饭装了满满一托盘,他轻轻松松一趟就提了过来。
不说味道,国营饭店的份量是真实诚,卖相也没的说。
一个大包子有成年-□□-头两倍大,米饭用的也是老式大碗,压得严严实实的,堆得冒了尖儿。
红烧肉拇指肚大小一块,烧得油光剔透的,泛着诱人的红褐色泽,颤颤巍巍的好像晶莹的红玛瑙。
夹一块塞进嘴里,肥瘦相间,入口即化,咸香鲜甜的滋味完美地融合在一起。
最重要是一点儿也不腻,只有爆炸性的香和鲜。
红褐色的汤汁呈半粘稠状,舀一勺浇在饭上,混合着有嚼劲的香甜米饭下肚,简直是神仙也不换的好滋味。
到最后,六个人分四碗米饭都差点没吃完,荤菜和素菜倒是都解决得干干净净。
明珊和明珀还硬撑着又分了一个大肉包,实在吃不下了,最终明珀塞了半个,明珊和明九月则是一人四分之一。
拍拍鼓鼓的小肚子,明珊三个摊在座位上,控制不住地打了个饱嗝,眉眼里都是惬意的滋味。
“二姐夫你吃完饭是不是还得有事儿,要不你就先走吧,我们在这里缓一会儿。”
明珀擦了擦油汪汪的嘴,笑嘻嘻的像是一朵花儿似的。
明珍不久前刚从服务员那儿讨来了油纸包,此时正打包没怎么动的包子呢。
听了明珀的话,她的动作顿了顿,探寻地看向了宋剑。
宋剑也抬头看了明珍一眼,正好和她对上了视线,看见了她眼底的温度。
明珍像是被什么烫到一样,连忙低下头给油纸包系了一个十字结,耳垂微微晕红。
明珍手里的油纸包装的是豆腐粉条馅儿的大包子,明璃则打包好了白菜猪肉馅儿的,看见这一幕会心一笑。
“二姐夫今天忙的应该不是严格的公事?要不带上二姐一起呗?”明璃促狭地笑。
宋剑虽然性格沉闷,但却不是不会做人的人,沉声回答:“是去海县医院看看那天回来路上遇见的人。”
“遇见的人?怎么回事?”明珍不解地拧了拧眉。
除了那人的古怪来历,其他倒也没有什么需要保密的,宋剑言简意赅地解释了几句。
其实归根究底也很简单。
不过是?开车回来的路上遇见了个受伤、高烧躺在了大马路上的男人,于是她们顺便拐了个弯送到了县城医院。
至于男人格外出色的样貌、笼罩着一层迷雾的神秘身份、以及宋剑发了电报上报首长这些事儿,就不需要一一详细和明珍她们叙述了。
但仅仅只是这些,已经足够让明珍她们大吃一惊了。
“那个人没事吧?难道是遇到了劫路的不成?”明珍担心地问。
哪怕一直生活在乡下,明珍也听说了不少真真假假的传闻。