58. 年末盘点 做烘烤炉（1 / 1）

翌日。 楚沁因为心里记挂着事,早早的便起床。 她现在每日下床都得很小心，生怕会踩到她的宝贵地瓜。 踩到就算了,主要是怕自己摔倒。 楚沁趿拉着拖鞋，小心翼翼先来到书桌边上，把茅草帘子拉开，再把玻璃窗推开。 户外的空气涌入进屋里，楚沁深吸一口新鲜的空气，张开双臂活动活动筋骨。 她再长长吐出一口气：“哎——” 顿时间困意全消，整个人精神百倍。 看着窗外眺望远方,因为昨晚下了一场小雨，对面青山烟岚云岫,如同一幅出色的水墨画。 楚沁瞧这美景心情也好上许多,她哼着自创的曲儿出了卧室，先瞧瞧几桶水，眼见桶中的水清澈得能见到桶底的白色藕粉,楚沁满意地点了点头。 嗯,不错,就是要沉淀到这种程度。 她也不着急着去洗漱了,小心翼翼拎着水桶来到水池边，把桶里的水倒入水流通道中，尽量倒干净一些,只余底部的一层白色藕粉。 接着拿出几个圆簸箕来,把圆簸箕放置在前院的木架上，再把湿藕粉从木桶里挖出来平铺在圆簸箕中晾晒。 她整整用了四个圆簸箕,晒干后想必五斤藕粉是有了。 藕粉这就算做完，楚沁拍拍手，想到不久后就有藕粉吃便高兴。 做完这些后洗漱做饭,她从空间背包里拿块二两重的瘦肉出来，切成片，用酱油米酒和地瓜淀粉腌制，因完后下锅煮汤，打两个鸡蛋去做成瘦肉蛋汤。 再摊些鸡蛋葱饼，她顺带把中午和晚上加餐的鸡蛋饼葱一同摊了，再在葱饼上刷些辣酱配着瘦肉蛋汤吃，吃得浑身舒坦。 今天做完藕粉她高兴，也给小白盛了碗瘦肉蛋汤和两块鸡蛋葱饼，小白吃得头也不抬，楚沁怎么叫都不应了。 吃完饭后没多久就得上工，今日她依旧是分配到挖水渠的工作岗位上。 楚沁今儿来的早，看到村里好些人成群结伴地从小路往水库方向走去。 其中就有她小叔，楚小叔在队伍中不知为何笑得很是开怀，这让楚沁怀疑挖水库的工作前期不算难。 楚沁忽然想到什么，问一旁的黄豆子：“哎黄豆子，他们挖水渠是记工分还是记工资？” 黄豆子忙道：“是记工分。” 楚沁惊讶，竟然不是记工资。 黄豆子：“听说水库那边也有记分员，走的还是村里的工分。” 楚沁若有所思，黄豆子见她没说话，就又道：“其实能记工分已经很好了，我听说好些地方挖水库是义务劳作呢。” 确实也是。 楚沁点点头，只是她怀疑这个水库修到后期时怕也是义务劳作。 搞清楚后她就开始工作，如今从高树村到上溪河的水渠在楚沁等人的不懈努力下，终于挖通了三分之二的路程，即将挺进最后的三分之一。 这速度不可谓不快，就是团队长和村支书都惊呆了，特意跑来看看，看他们先前挖的合不合格，是否是糊弄人的。 结果没有，水渠挖得很符合规格。 最后就是楚沁等人受到表扬，虽然这表扬并没啥用。 除挖水渠外，村里还有其他农作物要收。 比如说玉米。今年的玉米种的要比去年多些，长势也要比去年好。 更重要的是玉米地上还套中了黄豆，前段时间黄豆收了，韩队长说这几日便会提前发放黄豆，楚沁回味起今年元宵做的豆腐酿，嘴里不由得分泌口水。 今年可是不敢留到元宵再做了，她准备在入冬下雪后就做上几十个，留着冬天慢慢吃。 再有就是村里的地瓜。 只是这些活楚沁不需要做，所以也不晓得今年地瓜亩产有多少。 总之忙碌了一年，收获季节来临时总是让人畅快几分。 连续上工一周，村里获得半日假期。 楚沁便趁着这半天的时间把苹果送给楚婶儿和杨小舅，顺带让杨小舅把苹果捎带一份给杨大姨。 杨小舅还是经常去乐水乡的，反正苹果这玩意儿耐放，也不着急，等他啥时候去乐水乡时顺手带去就行。 她家苹果诱人，楚婶儿实在无法自欺欺人地当做睁眼瞎了。 楚婶儿瞧着手里的八个大苹果，一把放在桌上，把楚沁拉到堂屋里，谨慎地看一眼门外皱着眉头低声说：“楚沁，你老实跟婶儿交代，你是不是私底下的做什么倒买倒卖的生意啦？” 楚沁：“……” 等等，楚婶儿怎么会想到这一层。 她楚沁哪有这本事吗？ 楚婶儿就觉得楚沁有，看着楚沁愣住的表情反而觉得是自己捅破楚沁的秘密，导致楚沁一时半会没回过神来。 “不是啊婶儿，我我哪里……” 楚沁着急解释。 楚婶儿立刻打断他的话，露出一副“我什么都懂，你别再解释”了的表情来，说道：“有些事能不干就别干，有些线能不踩咱就不踩。日子是得踏踏实实过的，你不说我也晓得，你这苹果树肯定不是山里挖的吧？” 楚沁再次愣住。 面对楚婶儿凝然的表情，言之凿凿的话，楚沁忽然有点想笑。 她嘴角微弯，顺着楚婶儿的话点点头：“对的，苹果树不是山里挖的。” 楚婶儿挑眉：“我就知道！乡里哪有品相这么好的苹果树，我虽然没侍弄过果树，但到底是和庄稼打了半辈子交道的人，哪里会不晓得这种品相的苹果树需要几代树种慢慢培育出来的道理呢。” 楚沁心中暗叹：果然！看来她往后还得再谨慎些，就不能借着有系统在小看任何人。 楚婶儿挥挥手：“行了，你自己有主意有些事我也不多说，你不是还要去你小舅家吗？只是咱们高树村附近有个农场，我觉得你胆子大成这样，比虎狼还大，得找个时间去农场周围看看压压胆才行。” 楚沁面露一副踌躇纠结的模样，但心里却是长长松口气。 看来楚婶儿只是怀疑她树种是倒买倒卖换来的啊。 楚沁笑道：“那我走了。” 楚婶儿点点头，看楚沁即将出门，又想起啥似的拉着她问：“你那苹果多吗，多的话我就再找你换两个，我给我爹娘送去。” 楚沁忙道：“我直接给您。” 楚婶儿“啧”声道：“就换吧，你给我我反倒是不要的。” 楚沁也没继续推辞。 她了解楚婶儿，她非要换的话楚婶儿还真可能干脆不要。 离开楚婶儿家，来到静水庄。 楚沁依旧是给杨小舅家八个红彤彤的大苹果，这可把杨小舅惊得够呛的。 杨小舅震惊：“这是你家的苹果？” 楚沁“嗯”了声，点点头，没多说。 杨小舅疑惑：“品种这么好？” 楚沁满脸无辜：“谁晓得呢，它自个儿长着长着就长成那样了。” 反正她死猪不怕开水烫，无论怎么追问都无法从她嘴里得到句肯定的答案。 杨小舅见次不再多问。 他直觉里边有猫腻，但这猫腻他还得帮忙隐藏好咯。 于是叹气，抓抓头发皱着眉说：“我也不晓得你果树是咋来的，只是往后谁要是问起你关于果树的事，你就推托说是我帮你找的，有啥事让人来问我就行，你记住你啥也不知道。”话音刚落，楚沁眼睛骤然放亮，直点头：“好好好！我肯定不多说。” 说完，随即露出灿烂的笑容来。 杨小舅对她的变脸感到震惊，瞪大眼睛不可思议道：“你莫不是就等着我说这句话，把锅甩到我身上吧？” 楚沁笑眯眯，讨好道：“怎么可能呢，我能是这种人吗？” 杨小舅心说：你就是这种人！ 但这锅他还真得背，所幸他交友广泛，天南海北的朋友都有，也不怕这棵苹果树没有来处。 楚沁非常满意，想着等过年时多给小舅家一些节礼，以感谢杨小舅身上的层层为她背的锅。 她把要给杨大姨的那份苹果留给小舅，拜托小舅有空送到乐水乡去。 楚沁今日实在是没时间，等会儿怕是还得加快速度赶着回家呢，回家清点东西。 杨小舅点点头，塞了半袋心新鲜的菌菇给楚沁，低声道：“放心拿去吃吧，这是我在山里偷偷发现的。” 楚沁：“……” 屁，肯定是偷偷种的。 她干过这种事，她晓得！ 其实杨小舅还真是偷偷发现的，就是这个“偷偷”掺杂了点儿水分。 静水庄种植菌菇，有些人就也找几根木头放在家里种植。 但这玩意儿哪里是那么好种的，杨小舅反正就是死活种不出来，气得他直接把几段木头又扔回山里。 他就想看看这木头要是放在山上能不能长菌菇，答案是：能的。 杨小舅可算是服了，在家里精心照顾不愿意长，随意扔到野外倒是长得好。 一丛一丛的，长得极为茂盛。 在采菌菇过程中他还发现野生的鸡纵菌，不得不说静水庄有块山谷就是适合野生菌的生长，总之杨小舅昨天才采的，还算新鲜，今日就直接塞一半给楚沁。 还悄悄叮嘱道：“你回家开火时动静小点，别引人注意。” 楚沁哪里能不晓得，但还是承了杨小舅的情，说声谢谢过后就骑着自行车回家。 家中。 卧室里的地瓜已经晾干，这波地瓜是家里两块地瓜地生长的，楚沁一回到家就把这些碍眼的地瓜给运到地窖去存放。 她前天晚上新打了个储存地瓜的粮仓，刚好适合放今年的新地瓜。 至于山里种的地瓜，她也放出来晾了，晚上放在堂屋里晾，平常出门上工时也放在堂屋里晾着，当下工后她就重新收回空间中，生怕有人上门找她时看到地瓜。 断断续续，倒也把地瓜晾干。 楚沁想着哪天再有时间了就开始做地瓜干和地瓜片，能放久远点。 其实最好的是存放在空间里，哎！ 她得想一想，空间里是存放地瓜呢，还是存放鸡蛋？ 好为难，这是楚沁今年遇到最为难的一个问题。 其实说来说去，要是多个空间背包就一切都能解决了，但这事明显没可能啊。 固定死了三个，可见游戏系统多小气。 然而她没想到的是，她心心念念的新背包很快来临。 地瓜收拾到地窖去，家里瞬间整洁许多。楚沁拿出畚斗和扫帚把房间地上的泥土扫扫，接着再将前些天发的黄豆放入陶缸中，黄豆总共有22斤，其中15斤是她分得的，而另外七斤是她用蜂蜜和鸡蛋找村里人换的。 她头回找到的蜂蜜还没用完呢，只是也差不多了，因为楚沁做了好几罐的蜂蜜桂花浆。 楚沁准备明年再上山找找蜂巢，而春天是采蜂蜜的好季节。 想必明年春天时，灾荒的迹象还不是很严重的吧。 装黄豆的陶罐放置在酒罐旁边，如今她卧室靠衣柜的那面墙和靠卧室门的那面墙墙角处放满大大小小的罐子，而罐子上方亦或是钉着钉子挂东西，亦或者是做个小木板放东西。 罐子里除22斤的黄豆外，还有四大罐的米酒，两大罐的杨梅酒。 嗯，楚沁算个小酒鬼，她经常喝杨梅酒，导致杨梅酒没剩多少，怕是明年还得做。 然后就是半小罐的绿豆，大约只有2斤，楚沁经常煮绿豆汤喝，所以用得很快。 以及两小罐桂花蜂蜜、两小罐蜂蜜，一罐的食盐，能吃两年的那种。两罐酱油。 这两罐酱油是新酱油，还是今年她大姨酿的，当时托人给她，杨大姨当时还给了她一罐大酱，但楚沁一直没有吃。 旧酱油已经吃完了，只剩厨房里的半罐。 再有就是香油两斤，同样装在罐子里。楚沁没咋吃这玩意儿，香油上放的钉子上还挂着个袋子呢，里头装的是一斤半的芝麻。 楚沁平常做蛋羹时才有用到香油，每次用筷子滴两滴，照她这个用法，她就是用十年也用不完啊。 而芝麻更是了，她就没怎么动过，楚沁想着今年过年要不要做些芝麻饼来吃吃。 除此之外，还有一罐的剁椒，一罐的辣椒酱，一罐的咸鸭蛋。 哦，鸭蛋是用鸡蛋换来的，只是楚沁腌的好像有点失败，吃着味道怪怪的，有股臭脚丫子的味儿，楚沁决定吸取教训改天继续腌。 还有糯米五斤，红糖两斤，地瓜粉丝15斤以及前几日刚刚做好的藕粉五斤二两。 再就是鸡蛋，鸡蛋整整两大竹筐，至于多少她没再去数。 最后就是空间的那些肉，鸡肉七只没动，鸡杂也没来得及找时间吃，都放在一起。 猪肉零零散散加起来总共有将近两百斤，如果算上猪内脏，还超过两百斤点儿。 凝神看向空间，楚沁决定今天炖个猪心汤喝。刚好她家还有一把干莲子，也不晓得是啥时候留下的，为避免生虫还是配着猪心给炖了吧。 再就没了，其他东西都是琐碎的东西，比如莴笋干香菇干还有枸杞干以及各种晒干的草药和香叶桂皮等大料，都挂在墙上。 而猪油白糖瓜子等在橱柜中，楚沁的一铁盒子饼干也在里面，橱柜里还有几个村支书前两日塞给她的四个橘子。 因为她家没橘子，楚沁不舍得吃。 必须得每天晚上吃完饭洗完澡后，坐在院子里吹着秋日晚风赏着月亮慢慢剥来吃，这才是一种享受。 至于米面，除在地窖里，就是在米缸里。 米缸里的米大约还有20斤，面有8斤。 地窖里的是稻谷，稻谷有88斤，南瓜两大个，大约能吃六顿。楚沁不敢轻易吃，就是因为南瓜太大，她怕打开吃不完坏了。 而那些新收的地瓜呢，合起来有整整1600多斤。 惊煞人也！这得够她吃多久啊。 不算不知道，一算吓一跳，楚沁把所有物资全部再重新记录在笔记本上，看着一排排数据……她深刻认识到自己家底有多厚。 瞧瞧！都说她雁过拔毛，什么好的坏的都往家里塞。 但是！现在这家底谁家能比得上？才没人能比得上！ 可见别人说别人的，自己干自己的才是最正确的选择。在她看来里子远比面子实惠呢。 楚沁万分欣喜，可欣喜完过后就想为自己掬把辛酸泪，想当年……哦，也就前年，差不多这时候，她还是个家底微薄，口袋空空，一分一厘都得省着花，吃的用的都得细细规划，生怕自己哪天会饿死的贫穷人呢。 全部统计完后，楚沁忽然豪爽起来，忍不住给自己蒸了锅白米饭。 她也是能随便吃白米饭的人了，完全不带心疼的。 再炒些莴笋干，炖锅猪心汤，美得楚沁完全不想再吃食堂的饭菜。 至于食堂饭菜打回来后直接让小白效劳，她摸了摸小白，美滋滋地得意道：“也是你好命来到我家呢。” 她敢说这十里八乡没一个人养狗是像她这么养的。 小白“汪汪”两声，用掌子推推饭碗表示还要。 楚沁脸黑：“没啦！” 过分了啊，她尚且都不敢吃十分饱。 说完起身洗碗去。 吃完饭洗完碗，还没十二点。 按照月份来说，此时已经进入冬日，但高树村明显要等到十一月份下旬时才能感受到明显的冷意。等到十二月份时，才能感觉风中带着能刮人的冷刀子。 但按温度说，十一月嘛，还是十一月的月初，阳光还算和煦，颇有点秋高气爽的感觉。 秋老虎消失，寒冬未至。 这段时日就如同春日般，不冷不热，是最舒服畅快的季节。 许多人家都把家里的干货拿出来晒，还得把冬日被子晒晒。 因为这段时间过后就再没这么盛的太阳，要晒得趁早呢。 她也开始晒了，中午时把厚被子挂在前院的竹杆上，用干净的木棍狠狠打打棉花。 做完这些，着手干别的。 楚沁把砖头搬到前院来，今天终于空出时间可以建烘干炉了。 她先前一直在犹豫，是做火炕呢，还是做壁炉？ 如果做火炕，她烘干炉就没必要做，因为积攒的砖块肯定不够。 但做壁炉，自然是要做的，烘干炉作用不小，她原先还想用陶缸做，发现做不成功。 思来想去，还是做壁炉，毕竟这里也没冷到一定要盘火炕的地步。 楚沁开始对着砖块下手，把要用到的工具都拿出来，画完图纸，然后该量的量，该清点砖块清点砖块。 比起其他家庭，楚沁家里工具充足，倒是跟寻常泥瓦匠差不多。 她甚至还想着冬日闲下来没事干时要不接点泥瓦匠或者木工活来打发时间，同时添点进项，要晓得做泥瓦匠和木工也挺赚钱的呢。 可惜今年大概率是要去挖水库了，楚沁有点儿心塞。 她想自己恐怕得把后来得的兔毛拿出来，提前做几双兔毛手套和兔毛护膝。 楚沁总是习惯未雨绸缪，思绪一发散，就不晓得想到哪儿去了。 回过神，继续清点。 “大约要用到150块砖头。”楚沁念叨。同时还得用到小石头，但石头易得，家门口的河边就有许多。 思考一番后，楚沁又把东西搬到后院去。本来是把烘干炉的地点选择在前院的，奈何前院再添置东西就太挤了，楚沁有轻微强迫症，前后院不能相差太多。 把烘干炉放在后院靠近亭子的那侧，楚沁拿起锄头挖地，然后开始建。 这东西她建过，当年材料尚且没这么齐全时她都建出来了，现在难道还能失败？ 嗯，当然不会失败！ 只见楚沁在地上铺砖头铺石头，水泥她也没有吝啬，该用也用了。 底层做个烧火口，中间的洞就是放置需要烘干的东西的地方。 类型好似一个倒扣的铁锅，而铁锅就倒扣在桌上。 一阵风吹过，树叶簌簌作响，卷起几片落叶，在地面上方飞舞。 楚沁忽然怀疑她这个烘干炉恐怕做成了烤炉……打脸来得又快又急，啪啪响，楚沁挠挠头有些意外。 所以能一炉两用吗？ 没办法啊，她砖块都用水泥砌好了，难道还能推翻吗？ 楚沁呆了半天，决定等炉子干了后试试，家里正好有杨小舅给的新鲜菌菇。 得，就这样吧。 楚沁有点尴尬，把工具扔一边，洗洗手跑去上工。 又是两日过去，炉子已经干透，完全可以投入使用。 奈何她的新鲜菌菇已经吃完了，真别说，那味道好得楚沁都舍不得留下来做实验。 鸡枞菌用来炒肉吃，配上菜园里种的青红辣椒，颜色瞧着就诱人。 香菇则是清炒，她喜欢清炒香菇的味道。 楚沁直接用菜来实验，于是她点燃炉火，等到没靠近炉子都感觉到那股热意时，就到了退火的时候。 把炉子里的火熄灭，然后将菜放入烘烤的地方。再将木门盖好，等待里面水分烘干。 楚沁搬把板凳坐在烘烤炉前，拖着腮慢慢等待。 时间差不多了，楚沁就把木门拿开，用竹夹子把里头的菜叶给夹出来。 竹夹子刚加上菜叶，楚沁就知道成了！ 是的，成了，因为菜叶明显有点酥，这是烘烤得太过的缘故，看来她往后还得多练练。 但不管如何，能烘干就行。 楚沁顿时间喜笑颜开，把那片菜叶左翻翻右翻翻地看。 嘿！死马当活马医，也算成功了。 — 有了烘烤炉，楚沁便迫不及待想上山找找他们高树村的地界有没有菌菇。 韩队长果然酸得跟什么似的，好几天都耷拉着个脸，楚沁等年轻人见到他就跑开。 幸好他这段时间要水库公社两头跑，还得到两个规划进高树村大队的两个村瞧瞧去，压根就没时间在村里郁闷生气。 进入十一月份，气温好似一路下跌。 楚沁在清晨时偷偷上山，她好歹知道这季节如果被困在山里饿不死但容易被冻病，所以没敢再去清泉峰，只敢在后山逛逛。 她逛的时候也没闲着，连续砍了好几棵的木头，决定拿回家晒晒，补充用掉的那部分。 楚沁想着家里今年得多备些柴火。 一是有烘烤炉，二是有火塘，三是即将建壁炉，总之每一样都是要用到柴火的。 往山里越走越深，楚沁砍树砍得也越来越“猖狂”。 到这里她也不怕被人听到了，这时候应该没人会上山来，也没人会走这么深，楚沁砍完一棵树，就往空间背包里收一棵树。 足足砍28棵树后，楚沁才收手。 来到一处较为湿润的地方，这里是她没来过的地方，刚走进来，她就愣了愣。 愣啥？ 菇没看到，但是看到木耳了。 楚沁瞪大眼：“我去，这是峰回路转啊。” 木耳也行啊，她啥都不挑的。木耳甚至都不要烘干，晒晒都是可以的。 这玩意儿同样好吃，平常抓上一小把，放到水里泡就能泡出好大的木耳。 木耳冬日里炒菜也不错，只要是能清炒的楚沁都觉得不错，不需要她琢磨配菜。而且木耳口感脆嫩，比起干菌菇她更喜欢木耳呢。 楚沁乐得快要蹦起来，飞速跑过去，跑到一棵腐烂的槐树边，开始采摘槐树上的木耳。 她也庆幸自己今天背了大竹篓来，这次也不管上工迟没迟到了，总之是把这片地方的木耳摘完后她才离开。 匆匆下山，跑回家中。 楚沁把木耳放在堂屋桌上，严厉地指着竹篓对小白说：“不准碰这个，碰就打手。” 小白疯狂摇尾巴。 楚沁也不管它懂不懂，总之出门时顺道把堂屋门也给关上，就怕小白祸害她的木耳。 今日来个开门红，她兴高采烈出门，楚沁又又又是被拉去挖水渠。 韩队长给她那组增人了，摆出一副不把高树村到上溪河这段水渠挖通誓不过年的模样。楚沁能咋办？ 全组人摆出痛苦面具来，然后再次看着楚沁一边皱着眉头说“干烦了”，一边拿着锄头抡出影来。 真真是一路猛挖，高歌前进。 后边人除吃灰尘，就是吃土。