77. 建厂消息 制作麻花（1 / 1）

从水库工作结束回家后,很快就到腊八。 腊八粥，吃几天，过了腊八就是年。 粥她没吃，但过年这件事得开始准备,首先就是要大扫除。 楚沁大扫除过好几回了,对流程很熟悉,找个太阳升起阳光明媚的天气给家里来个大清扫。 因为她惯爱攒东西，楚沁家里乱七八糟的东西着实不少。 有些东西被虫蛀了，有些东西放着发霉了,通通都整理到院里来。 能烧的烧,烧不了的扔院外去。 就连小白的狗窝，都被她重新换了一个。 以及小白这条狗，正午时分温度最高之时都被她按在桶里清洗,足足换了遍水，等到水清澈后才算完。 大扫除用了一天的时间，费劲儿却不算费时间，制作各项年货才是重点。 她的物资充裕，不需要再去公社或者县城购买东西。 楚沁想制作麻花，这玩意儿能存放的时间久，没事干时偶尔拿两个出来就能消磨半天的时间。 只是它的制作过程很麻烦，楚婶儿得知她要做麻花后就道：“要不然咱们一起做吧，材料你出一半我出一半，做完的平分就行。” 说完，忽然想到什么又感慨说道：“当初我跟你妈一起做米糕时也是这样呢。” 她现在也不怎么忌讳在楚沁面前提楚沁的爹妈了，大概是感受到楚沁已经没了那股伤心欲绝的情绪，觉得楚沁已经想开。 楚沁愣了愣：“这样也好。” 毕竟两个人做总比一个人更快。 只是没过多久又变成人，楚沁把面粉和油等材料拎到楚婶儿家时,看到张婶儿也在堂屋中。 楚婶儿笑道：“你张婶儿也要做麻花呢。” 楚沁把东西放在桌上：“那就一起呗，都是做嘛。” 制作麻花要用到大量的面粉，糖和油，还得用到鸡蛋。 这些东西都是乡下有的，她们人各出一份，早早的便开始做。 楚婶儿制作这个最拿手，在揉面团时都是她上手做的。 楚沁认真记住楚婶儿的步骤，只见楚婶儿把份面粉都混合在一个大木盆里，接着再加入油盐糖。 是的，还得放盐呢。 搅拌搅拌后加鸡蛋，再搅拌，搅拌成絮状后加水揉成面团。 楚婶儿揉面团时楚沁就自觉去烧火，等她揉完要开始做时楚沁就拿着抹布擦拭灶台。 张婶儿看着眼红。 真不是她爱骂自家飞燕，实在是自家飞燕比不上人家的一半。 指的不是干活方面，而是眼力劲儿方面。 瞧瞧人家楚沁，事事都能在她婶子吩咐前就做完，还做得很妥帖。 她家飞燕……这会怕是还在床上睡觉。 张婶儿真心觉得人比人气死人，但到底是自己闺女再嫌弃也是自家的啊。 她叹叹气，把蛋壳给扔到院里让鸡吃，然后摆出几张板凳来，在面团发酵期间几人就坐在院里说说话。 今日没下雪，太阳悬挂在空中，能把人骨头晒得暖洋洋的阳光洒满整个院落。 楚沁左顾右看，来这么久才想起楚小叔，问：“婶儿，小叔呢？” 楚婶儿撇撇嘴：“你小叔上山砍柴去了，在家里窝这么多天总算被我赶到山里去。” 张婶儿不由得捂嘴笑，今天早上她在自家听了好一阵隔壁的干仗声。 楚婶儿得意得眉毛都要飞发鬓里，深深觉得把楚小叔的钱收缴的这件事做得再好不过。 她又道：“楚红和楚建在上课，楚红还好，楚建就是个跟他爹一模一样的懒货。” 说完看向楚沁，纳闷道：“你们楚家，祖上传下来的那点机灵全部在姑娘身上，你叔和你弟都是懒货憨货，也是奇了怪了。” 楚沁：“……” 倒也不是，应该算在楚红一个人的身上。 楚红是读书好苗子，就连楚沁这种深居简出的人也从两位知青老师的口中听到过楚红读书特别厉害的话。 说她有天赋，一点就通。 说她足够勤快，布置的作业是别人的两倍却依旧弄虚作假，都认真完成。 楚沁蛮佩服这种人的，她觉得自己就算是穿越得更早些，穿越到原主像楚红的这个年龄里，读书也读不出楚红的这种成绩。 她在读书上的悟性远没有楚红出彩，而悟性这玩意儿不是重生或者穿越，亦或者随着年龄增长就能提升的。 张婶儿听着再度心酸。 要命，这楚家是不是祖坟埋得好所以风水也好，否则怎么好苗子一个接一个的出。 好在楚婶儿没有继续聊这些话题，她和张婶儿说起最近十里八乡最火热的话题来。 “乖乖，所以劳改农场那块地真的是腾出来建厂？”楚婶儿磕着瓜子问，顺手给张婶儿些。 张婶儿是万事通，啥消息她都懂点。 她点点头：“应该是的，还有人去问咱们公社的公社书记，只是公社书记没说。” 说着，她看眼门外压低声音：“你不晓得，咱们公社的这位书记像是要调职了。也不知道新来的是啥书记，能力咋样。” 楚沁心说：这得问你家张飞燕，她最懂。 其实楚沁也很好奇，毕竟公社书记能力品行如何和他们的将来息息相关。 韩队长前段时间就顶不住了，在楚沁去水库工作的前一日时就组织人开始挖坑，为的就是制作那个脱氧磷肥炉。 现在村北原先是荒地的那片地方简直遍地开花，都挖满了坑。 楚沁轻易是不敢去那里的，她怕自己一不小心摔倒在坑里。 那片地方，就是野猪野狼来了都走不了几步路！ 说起野猪野狼，楚沁琢磨着自己要不要在大雪封山前再去一趟山里呢，特别是清泉峰和白石山，这两处地方她都挖了陷阱的。 两婶子聊得特别欢快，楚沁就坐在一旁，静待面团的发酵。 只是没等面团发酵好，隔壁张婶儿家就传来声音。 是张飞燕，张飞燕不可思议道：“啥？什么建厂，建什么厂！” 这声音吓人一大跳，还没等楚沁回神反应过来，就见两家相邻的墙头上窜出一个头来：“妈妈妈，你说什么建厂？” 冷淡如楚沁，在此刻也不禁露出个浅浅的笑容来。 张飞燕嘴里含着泡沫，手上举着牙刷，正急不可耐地询问呢。 张婶儿腾地起身：“死孩子，这是要把你娘我吓死呢。” 张飞燕“呸呸”两下吐出嘴巴里的泡沫，趴在墙头瞪大眼睛问：“妈，你先跟我说说哪里要建厂，建什么厂？” 张婶儿坐下，不耐烦道：“建啥厂也跟咱们没关系，问那么多干啥？” “有关系，怎么会没关系呢？” 张飞燕心脏砰砰跳，然后直勾勾地看着楚沁。 楚沁：“……” “不是，你看我干啥？” 她很无语，从张飞燕反应来看，上辈子是没建厂的，但这事真的跟她没关系。 其他事她或多或少有掺和一脚，或者有推一手，甚至因为她的出现产生蝴蝶效应。 但建厂这么大的事儿，楚沁这双小小的翅膀又怎么能推动如此巨大的变化呢？ 是啊，张飞燕也在想，楚沁是怎么推动的呢？ 两人想破脑袋都想不到，因为这世间事儿本就是一环扣一环。 今年浮夸风盛行，原先全国各处亩产量都“节节攀升”，可真攀升假攀升又怎么会没有数呢？ 有些事不能动，但不代表不会查。 等到上头开始清查时，到底有多少亩产量都给你查的明明白白。 巧就巧在新明县的扬子沟公社产量位于全市公社第31，而上辈子则是30。 和前一名差得不多，正好就是高树村前后两辈子相比少交的量。 更巧的地方是清查之清查前30名的公社，扬子沟作为31名，可不就脱颖而出了。 因此，扬子沟公社即将迎来一位和上辈子并不相同的公社书记。 而这一切楚沁和张飞燕都不可知。 这位新书记是省城人，能力不错的同时还背景深厚。 她如今正在准备任职，准备年后来任职。 按理来说她不会来扬子沟公社的，托家里的关系，大概率是会在一处交通比较好，人口更多面积更大的大型公社中任职。 但还是那句话，人家家里是有关系的。 省里即将组建一个国营机械厂，具体名字是国营红星机械厂，虽挂在钢铁厂的名下，但实际上却不归钢铁厂管。 包括选地方，原本选的个地方都各有各的优缺点，在一次次的会议中，终于把本市的南郊郊区位置给排除了。 那里地方小，不够用。 人口还杂乱，不够清净，很容易出意外。 后来就在上源市和新明县之间徘徊，商量了好一阵子都难以决定。 上源市有基础设施，但新明县通火车。 上源市人口多人才足，但新明县那个位置四面环山，路小却好修，能修出直通火车站和公路的大道来，能够很好地保护机械厂。 最后就是投票了，新明县最终以一票之差获得机械厂的所有权。 那一票是新书记的老舅给投的，他本就不知该如何抉择，但外甥女既然要去新明县担任新书记，他也就随手投了新明县。 谁能想得到，差的就是这一票。 这位老舅丝毫不晓得自己这一票投的有多么惊天动地，他回家就跟外甥女感慨：“文珺你运气真不错啊，等这个新厂建成，你要任职的地方会有一派新气象的，你自己多打算打算。” 秦文珺愣住。 天降大饼吗？ — 除夕前，县里有确切的消息传来，新明县和松明县交界的地方确实要建厂。 所有人都对此喜闻乐见，甚至恨不得敲锣打鼓放鞭炮，不热闹个天夜的不算完！ 村支书老大把岁数，听到这消息差点没撅过去，还好是韩队长拖住他帮他站稳。 “真的？”村支书不可置信问，“真决定啦，不是哄咱们的，建在劳改厂那里？” 韩队长死命点头：“这件事我还能骗您吗，县里文件都下来了。” 村支书乐得合不拢嘴：“你可知道要建什么厂？” 韩队长脸上一僵：“机械厂。” 村支书乐呵的笑容顿时消失：“啥，建机械厂？” 不怪他笑容消失，而是机械厂的门槛高，他们附近的公社大队想近水楼台先得月会困难许多。 若是什么纺织厂，或者罐头厂之类的厂，村支书觉得他们大队能送进厂里一批人。 但机械厂…… 天爷，能进去两个都算他们大队有福的了。 韩队长说道：“叔你别气馁，从前这些厂子离咱们离得远，咱们这些地里刨食的也没有接触过他们厂里端铁饭碗的。如今离得近，也该让大队的人看看读书是不是有用。” 刚知道这消息时他也气馁啊，但楚沁说的不错，机械厂坐落于他们大队边，总能给他们大队带来一些新气象。 楚沁从白石山回来，在村口碰见从县里回来的韩队长，她比村支书还要更早知道这个消息呢。 再者，明面上的好处没有，隐形的好处却多。 看这架势，机械厂指定不小。 楚沁在钢铁厂待过，哪里不晓得这种大型场子就是一个小社会。 里面有宿舍，有理发店，有食堂，有电影院，甚至还有医院。 厂里人多，人一多，人家私底下会不会找你换些东西？ 总之，尽管安心。 — 其实楚沁也是蛮糊弄韩队长，她自己此刻都还觉得遗憾呢，哪里能想得到韩队长还真把她的话听进去。 哎！只能说韩队长太过信任她。 楚沁回到家，本想找机会去找张飞燕打探打探，现在看来是不必了。 机械厂绝对是上辈子没发生过的事，而机械厂的到来是一件大事。 或许从这件事之后，张飞燕关于上辈子的经历和记忆就有许多不能借鉴之处。 楚沁从来都不会只依靠张飞燕的记忆去行事，更多的时候是顺势而为。 机械厂……楚沁摇摇头，她学历不高，很难进去。 能进去也是去后勤这种地方，但后勤也是肥肉，轮不到她来咬一口。 想着，楚沁就把这事抛一边。 她放下背上的背篓，到后院去，从空间里放出一头野羊来。 是的，又是一头野羊。 看来白石山野羊颇多，只是这头野狼不是她在陷阱里发现的。而是野羊在饮水，楚沁在溪涧边发现的。 楚沁当然不能放过，当场扔下竹篓提刀跑过去，和野羊决斗一二。 为此她还摔到溪涧里，身上全湿透了，韩队长发现后才急急忙忙让她赶紧回家，否则还得拉着她说上半小时。 楚沁将野羊放下后就去烧水洗澡，这头野羊要比前一头更重，起码要重上20来斤。 她顿时就感觉自己发了，清泉峰也没有什么兴致去了。 楚沁决定把这头野羊拿一半给杨小舅，请杨小舅帮忙换粮食。 她想阔气一把，不换地瓜，不换稻谷，换面粉。 如果可以她更想换麦子，其实隔壁省就是产麦省，他们这里偶尔也是能看到麦子的。 楚沁边想边洗澡，越洗越激动。 生出几分好心情，她就开始嫌弃洗澡用的小木桶了。 冬天还是要用大木桶洗澡比较好，刚好杂物房里还有几根木头能做泡澡桶，冬日里待在泡澡桶泡着，泡个半小时什么寒气都能泡没。 洗完澡，楚沁还是打了几个喷嚏。 她又给自己熬了碗浓浓的姜汤，还磕两个鸡蛋去，喝完后浑身出汗。 姜汤味道实在不好，楚沁去卧室，把壁炉点燃，然后打开橱柜，拿出里面的铁盒来。 铁盒里放着的是她前几天在楚婶儿家制作的麻花。 当时面团发酵好后直接切成小剂子，剂子搓成长条，再对折搓成麻花状，下油锅炸，炸得金黄酥脆，楚沁爱死这一口了！