第50章 高建设超常发挥(1 / 1)
夏小兰哀求:“高会计,你就帮帮忙嘛。” 高建设洗好牌,往桌子上一拍,兴致勃勃地玩了起来。 高建设按照张扬的嘱托,笑道:“夏知青,杀鸡做饭本来是你的责任。出于革命友谊,我可以帮你,但你至少要投桃报李吧。” “听说你唱歌不错,那我干活的时候,你给我打下手,弄点动静,哼几支歌,这要求不过分吧!” 夏小兰顿时乐了:“没问题,不就是唱歌嘛,我能连续唱一个小时不带重样的!” 高建设让赖皮替自己打,他则和夏小兰拾掇芦花鸡,做饭去了。 张扬三人玩得兴致勃勃。 而厨房那边,也飘出了饭菜香,响起一阵阵切菜声、锅铲摩擦铁锅的声音,聊天声,还有风箱拉动的“呱嗒呱嗒”声。 时不时还飘来一阵悠扬的、断断续续的歌声。 一会儿是“一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸~”,一会儿又换成了“浏阳河弯过了几道弯~”一会儿又变成了“蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑~!” 风吹麦浪,树影婆娑,70年代的破旧小院显得宁静而美好,似乎有淡淡温暖情愫在流动。 这些天,又劳动又投机倒把又复习功课呢,张扬有点疲惫,也很享受着片刻的悠闲。 “谁家里有蘑菇不?炖鸡。”高建设喊了一声。 眼下大家肚子里都缺油水,鸡油鸡皮断然舍不得扔的。 肥腻腻的老母鸡,多拿点香菇一锅烩了,香菇吸收了鸡油和汤汁,产生奇妙的化学反应,变得更加诱人了。 收汁的时候,不要收的那么彻底,多留些鸡汤,蘸着这精华汤汁,下窝窝头都能下好几个。 “我家有。我去年秋天采了好多山货呢。”狗蛋举手道。 “那你去拿吧!”张扬笑道。 狗蛋希望融入这个小团体,做点贡献,会让他更有价值感。 狗蛋是缺衣少穿,但相较于一口吃的,他更缺的是尊严、认同和接纳。 “得嘞。”不一会,狗蛋竟然拿回了整整一篮子各种各样的菌菇。 张扬怀疑,这实诚孩子把家里的存货全部给拿过来了。 篮子里的菌菇,种类繁多,令人眼花缭乱。 有香菇、平菇、鸡腿菇、羊肚菌、茶树菇、竹笙,甚至还有一些在后世挺贵的姬松茸。 很干燥,还挺完整,老根也都剪去了,整得非常干净。 这都是挺仔细的活儿,一般孩子绝对没耐心整治。 “可以啊。狗蛋。你这整得可够全乎的!”张扬赞道。 狗蛋羞涩地笑笑。 赖皮顿时再次感觉自己在“倒蛋部队”的地位岌岌可危,到厨房里踅摸起来:“还差点啥不,我也回家拿点!” 高建设道:“熏肉最好搭配点蒜苗啥的。” “俺家菜地有蒜苗,我去弄!” 赖皮生怕错过表现的机会,不大会儿,就带着一大把蒜苗回来了。 这年月,大家凑一起聚餐,食材不是哪一个包圆,而是谁有啥就凑点啥。 半个小时过后。 “上菜喽!”高建设端着一個小铁锅过来了,喜滋滋地喊道。 “欸妈,这也太香了!” “建设你厉害啊!” “不打了不打了,开吃开吃。” 诱人的香味扑面而来,谁都没打牌的心思了,将牌一扔,满脸期待。 高建设把铁锅放在桌子中间,掀开锅盖,满满一小锅老母鸡炖蘑菇,看着就让人心生满足与喜悦。 鸡肉在午后阳光的照耀下,金灿灿的,蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里绽放着。 “太香了!” 大家看一眼,口水都要掉出来了。 张扬先拿起一个瓷碗盛满鸡肉,道:“狗蛋,先给你奶端点吃。” 狗蛋愣了下,摇了摇头:“扬哥,不用。” “咋的,你还担心我们先吃,放心,不会少你一口,伱不回来,我们不开席。”张扬笑道。 “不是,我觉得不合适。建设和赖皮也贡献了不少,但他们也没往家端菜啊!”狗蛋不愿意占便宜。 “咱们在一起玩,开心最重要,不要计较这么多!”张扬笑道。 “那好吧。我奶已经三四年没吃肉了,过年俺家都没舍得割肉。”狗蛋感激地笑道,端着鸡肉跑回家去了。 熏肉炒蒜苗炒得也不错,肉切得薄溜溜的,肥肉如玉般半透明瘦肉深红如玛瑙,还有一股杂糅着草木香烟熏味的浓郁香味,令人食指大动。 接着,人造肉炖青菜汤、洋葱炒野鸭蛋,都端上来了。 “哈哈,重头戏来了,野鸭子炖乌梢蛇版龙凤汤,绝对硬菜啊!” 张扬又把提前做好的野鸭子蛇肉给热了热,四斤的鸭子和两三斤的蛇肉,足足装了满满一小瓷盆。 鸭肉深褐,蛇肉仿若晶莹剔透的玉石,水水嫩嫩的,还带着淡淡的粉色,一看就新鲜极了。 再摆上咸菜疙瘩丝、油炸花生米两个小菜,也摆了满满当当一桌子。 而后,狗蛋也回来了,拿回了几个甜瓜,作为饭后水果,也是让这场聚餐更加像样了。 人齐了,大家围着桌子开吃。 大家不约而同地都先盛了一碗龙凤汤。 高建设刚刚吃了一口就眼一瞪:“哎妈,真香嘞!” 野鸭子比家养的鸭子更香,肉质更加筋韧弹牙。而乌梢蛇的鲜香就更别提了,还有一股子甜味。 “我的亲娘咧,我第一次吃到这么好吃的肉。” “汤也清甜!” 大家都是赞不绝口。 至于乌梢蛇不能吃?! 谁说的,谁规定的,咋就不能吃,我能吃到它绝种。 黑金在桌子边大口地咀嚼吞咽着大家扔给它的骨头,尾巴再次摇成了电风扇,感谢大家。 “有好菜,怎么能少了好酒!” 等大家都吃完了一碗龙凤汤,高建设兴致勃勃地从篮子里拿出了一瓶杜康和一瓶黄酒。 目前市面上的红酒很少,聚会中,女士一般都喝点黄酒佐餐。 夏小兰给自己倒了一满杯黄酒,又看向唐雪薇,道:“雪薇,你喝多少,我给你倒。” 这年头,酒水都没有过度包装,杜康就是个光玻璃瓶贴纸,黄酒是个褐色的陶瓶。 但酒液却不错。 清冽甘甜,酒香扑鼻,和这个时代的人一样,没有科技与狠活,都是纯正的粮食酒。 唐雪薇连忙摆手:“我不会喝酒,一次都没喝过,不用管我,你们喝吧!” “你喝点红糖水吧!”张扬道。 唐雪薇不仅给自己冲了,还给狗蛋和赖皮各冲了一杯。 这俩货受宠若惊,这聚会档次太高了,太奢侈了,能回味一整年。 “干杯!” 大家一起碰杯,都很开心。 就为这一桌子好菜,就是这么简单。 高建设笑道:“张扬,你叫大家一起来聚呢,不给大家讲两句吗?” 张扬笑道:“我一个二流子,你还让我讲话,这不是赶鸭子上架吗?” “别装了,还二流子,全大队,不,应该说全公社的年轻人,就数你最聪明了。”夏小兰笑道。 “张扬,我掐指一算,你能成大事!”高建设一脸神棍模样,逗得夏小兰噗嗤一笑。 张扬露出姨母笑。 为高建设的超常发挥而高兴。 要不说约喜欢的女孩子最好先不要单独约,而要集体活动呢。 多人参与,注意力分散,自然能最大程度地减轻紧张感。 而且不会因为缺少话题和互动而尴尬,让你超常发挥,挥洒自如。