第79章 骁大厨的手艺!(1 / 1)
第79章骁大厨的手艺! “好了,已经是准备好了,看我骁大厨来给你们露一手!” 骁骁十分装逼地说道,然后又继续播放起视频。 众人闻言,又围过来观看。 只见。 视频中的林风,直接拿起一杯牛奶。 微笑地对着镜头道。 “首先,让我们把250克左右的牛奶,倒入盆中!” “喜欢酸奶的朋友,可以用酸奶!” 骁骁又点了暂停。 摩拳擦掌一番,脑子里铭记着林风的话。 从床上翻找一遍,却只找到一瓶优酸乳,有些迟疑。 优酸乳应该也可以加吧? “好!那我就……就加点优酸乳吧,我喜欢这个!” 面对一群室友们满是怀疑的眼神,骁骁仍然脸不红心不跳地道。 既然酸奶也可以,那么优酸乳一定也行! 继续看林风的视频,开始制作炸鲜奶。 “加入玉米淀粉30克左右,搅拌均匀!” “没有玉米淀粉的朋友,可以不加!” 骁骁一愣,他真的好像没有玉米淀粉啊! 不过林老板说可以不加,那就可以不加。 王小虎等人看着也没有问题,视频中的林老板的确是这么说的。 反正听林老板说的话绝对没错! 继续看起来。 镜头里的林风,正拿着一双木筷子,搅拌牛奶。 “再加入白糖约30克,不喜欢甜味的朋友也可以不加。” “没有白糖哎,我就加点葡萄糖吧,很补哟!” “准备模具一个,往里边均匀地刷一层油,没有油的朋友可以铺一层保鲜袋。” “把油拿过来,这模具是啥玩意……没有,算了拿个碗吧。” 镜头一转。 已经拿着锅的林风还是微笑着,依旧是一脸的帅气。 “下一步把锅洗干净,我们开始煮奶。” 骁骁一惊,来了来了! 终于到他大展身手的时候了! 将锅端进洗漱台,开着水刷个两三次,彻彻底底地刷个干净。 接着启动电磁炉。 开始学着视频中的林风,一边煮奶一边搅拌,时不时还摇头晃脑的。 沉溺其中的样子,看起来还有模有样的。 王小虎等人看着骁骁的操作,也是不禁地点点头。 虽然他们也不懂做菜。 也不知道,骁骁做的到底正不正确。 但看着骁骁一脸从容的模样,大多都是胸有成竹了,煮出来的东西或许还真不差! 难道他们寝室即将要有一个厨神,横空出世了吗? 那得赶紧巴结起来呀! 室友们跑到一边,翻找一会才回来。 “骁哥,我这饼干价格不便宜,不知道您老人家能不能看上。” “骁哥累了吧,来来来,喝杯水。” “走开吧你!我骁哥身份高贵,还是喝我的肥宅快乐水吧。” 一堆一堆的东西往骁骁面前塞。 可骁骁看都不看一眼,直接将东西推开。 “不要客气不要客气,可乐留着吧,晚上给你们做点别的尝尝。” “既然这牛奶可以炸,那么可乐应该也没啥问题!” “到时候,我给你们来道303寝室特供菜!” 听到这话,众人一愣,有些不敢相信。 但听着骁骁的话,好像也没毛病! “嗯,听着好像不错啊!” “那炸完牛奶,咱们就炸点可乐来尝尝。” 这牛奶能炸,为什么可乐不行呢? 如果白开水好喝的话,也可以炸白开水! 室友们找到了一些规律,已经开始运用自如了,自己创造想法! 安静下来。 所有人坐在床边,看着骁骁那一顿猛如虎的操作。 心中已经有些小期待。 只是骁骁搅拌着锅中的牛奶。已经是有些疑惑了。 煮来煮去,这牛奶除了热了一些,好像什么变化都没有。 为什么没有变粘稠啊! 其实。 淀粉在高温煮下,是会凝结糊化的,所以加了淀粉的牛奶,才会煮完之后变得粘稠。 而骁骁根本没下淀粉。 他就算是煮个一百年,把牛奶煮干了,都不会变粘稠! 骁骁心都慌了。 但是仔细一想,又安心下来。 也许等会盛出来,牛奶就自己变粘稠了呢? 你是一杯懂事的牛奶了,要懂得自己变粘稠! 所以自己根本就不用担心。 骁骁照着视频,直接用碗,将还是液体的牛奶装起来。 然后听着林风的下一步操作。 只见视频里的林风还是那副笑容。 “将装好奶的模具,放入冰箱冷藏一个小时。” 听见这话。 骁骁直接懵逼了。 王小虎更是一头雾水:“冰箱?!我们哪有这玩意啊!” 室友们都交头接耳,小声谈论起来,寻找解决方法。 这其他的东西都能找到替代。 可冰箱是真的不行啊! 要说没有电磁炉,加热牛奶的话,他们几个大男人抱一起,用热量还能热一热牛奶。 可他们又不是冰箱,抱一起也根本不会制冷! 骁骁经历短暂的脑子短路后,又活络了起来。 直接开始安抚室友。 “莫慌莫慌,冰箱而已嘛,没有的话不会用空调代替吗?” “……怎么感觉有点不靠谱啊。” 王小虎已经觉得有些不对劲了,有种奇怪的感觉。 “林老板已经很忙了,不能帮我们找到万无一失的替代品,我们只能举一反三!” 骁骁认真地道。 “呃,那就试试吧。” 众人又重新将空调插上。 直接调到最低,16度! 将这碗牛奶放在空调出风口,直接对着吹。 每个人都觉得很冷,只能重新回到床上,盖好被子。 等了将近半小时。 骁骁就起身拿牛奶了,手碰上去就是冰冰凉凉的感觉。 “嘶……好像有点冰啊,应该可以!” 众人见到。 冰箱这么难的难题都被解决。 那么接下来,应该很快就能尝到炸鲜奶了! 然而理想很丰满,现实很骨感。 在粘面包糠的工序前,所有操作都已经停滞不前了。 因为他们,什么都没有! “面包糠?那是什么,可以用面包代替吗?” “鸡蛋我有俩,应该用不上吧……” 众人讨论着,却依旧没有办法。 看着面前的优酸乳,和视频里面金黄香脆的炸鲜奶,对比起来。 寝室里的人们,都有些不知所措。 所以他们整了这么久,是搞了个寂寞?