100.第100章 糖醋里脊(2 / 2)
“现在我们继续分批回锅炸肉,这次也要严格控制时间,因为复炸的肉很容易就炸过头了。”方晴暖见大家猜测起了她的出身,还有不少人把她和那个无良的厨师协会扯到一起去,只简单地说了一句便不再多提,“我和厨师协会没有关系,大家就不要再浪费脑细胞乱想了。”
“炸至表皮金黄酥脆,第一锅只用了不到半分钟,接下来的两锅也很快就能好了。”她算了一下大概的时间,很快就将三锅肉都炸好了,酥脆的肉条堆了大半盆。
“其实这个时候已经可以捏着吃了,上次吃薯条,这次升级成肉条,我们招财的生活质量有了显著提升。”方晴暖取出1/3的肉条放入一个碗中,又拿来两个小碟,“主播现在都不好意思直视身后的两双眼睛,太灼热了,两个小朋友等得有点急了。”
“我们往碗里撒一些盐和黑胡椒,还有孜然粉,然后这样上下颠碗,让粉末沾得更均匀。”为了显示自己的公平,方晴暖干脆拿着碗和小碟走到两小只面前,当着它们两个的面开始分肉条。
“招财一条,进宝一条,招财一条,进宝一条,招财一条,进宝一条……”两只小动物可能是家教良好,并没有看到肉就疯抢着开吃,而是坐得笔直,眼睛一眨不眨地盯着主播手里的筷子,小脑袋还随着她的动作左右摆动,好像真的在监工看她分肉似的。
“最后,招财一条,进宝一条,还有一条归我了。”方晴暖笑眯眯地留下了一条到碗里,然后把两个小碟推到两只望眼欲穿的小家伙面前,“给乖孩子的奖励,现在可以吃啦!”
“嗷呜~”“汪呜~”
不约而同地敷衍回应了她一声,两颗小脑袋已经埋进了肉条堆得冒高的盘中,开始享用中场休息时间的能量补给。
【吃嘛嘛香:香,脆,好吃!!!】
【爱哭的小毛球:这个很有侵略性的味道,是孜然吗?我喜欢!】
【给我咬一口:为之前嫌弃招财吃得太快道歉,进宝才是真的狼吞虎咽!】
【招财妈妈粉:啊,慢点吃啊,哎呀】
【招财爸爸粉:吃得这么快,也不怕噎着(-3)】
【[管理员]喷子111:关爱招财,人人有责】
【柴豆豆:没想到浓眉大眼的管理员也是个招财吹,怎么只关爱招财不提进宝呢!】
“肉得趁热炒,主播就浅尝一根,共享感官的朋友们注意切换对象,喜欢招财和进宝模式的你们继续。”方晴暖说着,捏起碗中仅剩的一根肉条,凑到鼻尖闻了闻,“油炸肉类的香气,没有刚才的腥味了,挺好。”
她对着顶端咬了一口,“嗞咔”,伴随着酥脆的龟裂声响起,一股复合的香味涌入了她的口中。“肉质鲜嫩,里脊肉几乎全是瘦肉,所以口感比较扎实,咀嚼起来很带劲。外皮炸得焦焦的,每一口都能听到咬下去的声音,口感上外焦里嫩,太完美了。”
“这个孜然粉,居然都快因为销量不好停产了,你们都不买来吃吗?这种独一无二的迷幻香味,天生就是为了油炸、烧烤食品而生的,不行,我要努力拯救它,明天我们吃烤羊腿!”
他们是”明天“吃,咱们明天能不能吃上呢……