第69章 糖炒栗子(1 / 1)
苏沐瑶还不知道村里人的心思,不然指定会笑出声。 差不多这些农作物再有个大半个月左右就可以收获了。 路边正走着,就发现隔壁的胖婶子跟另外一位新媳妇为了一窝鸟蛋大打出手。 就见胖婶子抓着另外一个小媳妇的头发“这鸟蛋是我家大头先发现的,凭啥就归你家?” 那小媳妇也不甘示弱的掐着胖婶子胳膊里的嫩肉。 “这是我家小子爬树给拿下来的,当然是得归我家的,你给我松开” 两个大人在互相掐架,两个娃也在一旁大眼瞪小眼。 地上鸟窝里一共也就五六个小小的鸟蛋,苏沐瑶刚好路过舔了舔嘴唇,还真没尝过鸟蛋的味道。 想到这,回家带上自己的几个哥哥扭头就往山上去。 这座山的外围经常有很多的人在找些野菜野果啥的,只要不往里面走就行。 苏沐瑶对这座山都已经熟的不能再熟了,之前骑着狼王基本上能走的地方也都大概看过。 刚来山边密林处突然,从头顶上有个什么东西砸了下来。 苏沐瑶下意识的往后退了一步,只见从自己眼前滚落到地,一个刺刺的圆球。 蹲下来看着这个刺球球有点熟悉,用手扒开顿时惊住了竟然是板栗。 “我滴乖乖,还好我刚才下意识往后退了一步这要砸到头上想想都疼”。 她抬头就见头顶上是一棵板栗树,隐藏在苍老的大树之间在这个季节的板栗包裹着还有些绿的外壳。 这要是离得远,根本就瞧不清这树上居然长的全是板栗。 小小的人啊儿,抱着树干想摇下一两棵,突然想到了什么,喊着自家的哥哥从林子里找了两个粗木条对着板栗树的树枝就是敲打。 扑速速的从树上掉落一个又一个的刺球。 不远处挖野菜的人也发现了小福星在这里,不知道干什么,这种刺球又不能吃,把它弄下来干什么? “小福星你要这个玩呀,来婶婶帮你” “来伯伯也帮你”。 很快,就有人把苏沐瑶抱到了一旁,大家伙把树上的刺球全部给打落下来才放心,让几个孩子在树底下玩。 那东西从树上落下来,打到孩子们的头可就不好了,尤其是那软软糯糯的小福星。 那要伤着碰着心疼的还得是他们。 苏沐瑶看着这些村里的人帮完自己,又要分开各自去找野菜,立马张口叫住了众人。 “伯伯,婶婶们这个树上的东西是可以吃的,我师傅教过我这个叫板栗可以生吃,也可以煮着吃,很香甜。” 众人们一听这话,连忙就回来了有几个胆子大的,直接就学着小奶团的样子,把里面的果实给扒出来。 用嘴咬了一口,只感觉外面的皮硬硬的,里面果实有种甜甜的感觉。 “还真的能吃诶”。 众人才反应过来,原来小福星是发现了新的食物并不是在玩。 众人们抬头望向头顶的树又看向不远处,还有至少三四棵。 其中一个小婶子问向苏沐瑶,“乖乖,那其他树上的我们能摘吗?” 只见小奶团子噗嗤一声,笑了出来“婶婶说的哪里话?这本来就是无主之物,大家都可以摘回去啊”。 “哎哎,好嘞” 之前被这些人打落到地下的可没有人会去捡几个孩子的东西,纷纷去旁边的几棵树打着板栗。 基本上是三四个人摇一棵树,林子里只听得到树叶沙沙作响的声音,一群人难得的没有说话。 大家心里都清楚,动作要是慢一点,等会儿其他人赶过来,那可就得瓜分这些本就不多的板栗。 苏沐瑶和几个哥哥把自己背过来的几个小竹背篓,全部都装的满满的。 这才往家回。 而这时候的山上也有人路过,去摘野菜,看到这个场景也迅速的加入了摘板栗的队伍中。 苏沐瑶背着的小竹筐,里面顶多也就两斤重,自己几个哥哥的竹筐里面看着,怎么也有将近十几20斤的样子。 走之前,还仔细观察了一下这一片也就这么几棵板栗树。 刚回到家几个孩子就跟献宝一样,一个个的递出了那诱人的小果实。 苏老太太看着几个孙子手里的小果实,完全是没见过的样子。 也不能怪这小老太太不认识,主要是苏沐瑶让哥哥们在山上就已经把里面的小果实给掏了出来。 要是整个连球一起拿回来,那还真装不了多少。 苏沐瑶想到前世吃的糖炒栗子,还是很怀念的。 自己不是专业的,但跟着做应该也差不了多少吧。 先把每个栗子全部洗干净后切十字花刀,再放入大锅里蒸熟。 把之前熬好的猪油全部倒进了锅里,油热后放一大把糖进去。 就开始慢慢等着糖熬成糖浆,边上的苏老太太看着心疼的直抽抽。 小半罐子油至少也能吃个小半个月,就这么的被自家小孙女给败光了。 还有那糖,“哎呦喂这叫什么板栗的,这么费油和糖啊”。 “阿奶,你现在心疼,等会吃的时候你就知道老香了”。 苏老太太没吭声,心里想的却是那能不香吗?用了那么多的油和糖,哎呦喂这东西可真金贵。 等到糖浆炒成褐色后,一大盆的板栗倒下锅用大锅铲不停的翻炒着。 又指挥自家阿奶把火改成小火,直到板栗慢慢的变了颜色。 一阵风吹过来,板栗的香味吹到满院子还正在忙活的苏三郎猛吸一口气。 “这灶房里在吵啥?为啥子这么香?” 苏明轩举着小手“阿爹,我知道是妹妹,妹妹说要给我们炒板栗吃,现在阿爷阿奶正在厨房里帮忙做呢”。 在屋里缝缝补补的三个媳妇,也出来往厨房走,想看看究竟做的什么居然这么香。 还没等苏三郎,想问问啥是板栗,就见自家小儿子丢下手里的东西,哒哒哒的往灶房跑去。 来到灶房的苏明轩狠狠的咽了口,口水“妹妹好香”。 直到苏老头把锅铲抡的跟风火轮似的,终于,一大锅栗子色泽鲜艳,开口处的果肉变成了金灿灿的黄色。 板栗上裹满了油和糖,让人垂涎欲滴。 苏老头想从中拿一个出来先尝尝,被苏沐瑶眼疾手快的阻止了。 “阿爷现在刚炒出来的是不能吃的,不然牙都能给崩掉”